Montchovet Eric – Nantoux

Notre Domaine se situe à Nantoux sur les Hautes Côtes de Beaune où nous produisons nos appellation régionales. Nous possédons également des parcelles sur les communes de Beaune, Monthélie, Volnay, Pommard et Puligny-Montrachet. La taille humaine de notre domaine nous permet de maîtriser au mieux toutes les étapes de l'élaboration de nos vins. Aussi bien aux vignes que dans la cave, nous apportons le plus grand soin à chacune de ces étapes.

Our Domaine of 75 Ha is located in the Hautes Côtes de Beaune. Here we produce Aligoté, Passetoutgrain, and Hautes Côtes de Beaune (red and white). The Domaine equally owns vineyards over the "communes" of Beaune, Monthelie, Pommard and Puligny Montrachet. The familial dimension of our Domaine allows us to control every step of our profession. We are both in the vineyards and in the cellar, and the care we take allows us to create very high quality wines naturally. Both the grape harvest and the aging take place according to Burgundian winemaking tradition.

Unsere Domäne mit ihren 75 ha befindet sich in der Region der Hautes Côtes de Beaune. Wir stellen dort unsere Bezeichnungen Aligoté, Passetoutgrain, Hautes Côtes de Beaune weiß und rot her. Die Domäne besitzt auch Parzellen in den Gemeinden Beaune, Monthelie, Pommard und Puligny Montrachet. Die Familiendimension unserer Domäne gestattet uns, alle Schritte unseres Handwerks besser zu kontrollieren. Wir sind gleichzeitig in den Reben und im Keller, und die Sorgfalt, die wir auf die Reben verwenden, gestattet uns, Weine von sehr guter natürlicher Qualität zu erhalten. Lese und Ausbau in der Burgunder Weintradition.

Ons Domaine bevindt zich in Nantoux op de Hautes Côtes de Beaune waar wij onze regionale appellation produceren. Wij bezitten ook percelen in de gemeenten Beaune, Monthélie, Volnay, Pommard en Puligny-Montrachet. De menselijke omvang van ons domein laat ons toe alle stadia van de uitwerking van onze wijnen te controleren. Zowel in de wijngaarden als in de kelder besteden wij de grootste zorg aan elk van deze stadia.

Nuestro Domaine está situado en Nantoux, en las Hautes Côtes de Beaune, donde producimos nuestra denominación regional. También poseemos parcelas en los municipios de Beaune, Monthélie, Volnay, Pommard y Puligny-Montrachet. El tamaño humano de nuestra finca nos permite controlar todas las etapas de la elaboración de nuestros vinos. Tanto en los viñedos como en la bodega, ponemos el máximo cuidado en cada una de estas etapas.

Il nostro Domaine si trova a Nantoux, nelle Hautes Côtes de Beaune, dove produciamo la nostra denominazione regionale. Possediamo anche appezzamenti di terreno nei comuni di Beaune, Monthélie, Volnay, Pommard e Puligny-Montrachet. Le dimensioni umane della nostra tenuta ci permettono di controllare tutte le fasi di produzione dei nostri vini. Sia in vigna che in cantina, prestiamo la massima attenzione a ciascuna di queste fasi.