Les herbes du Valtin – Le Valtin

Situées au cœur de l’un des plus beaux villages du massif vosgien, les «Herbes du Valtin» sont cultivées sur d’anciennes terrasses agricoles qui ont retrouvé leur vocation et sont aujourd’hui consacrées à la culture des plantes aromatiques, médicinales et de petits fruits Bio. A travers notre projet, nous souhaitons répondre aux différents enjeux qui se présentent à nous : relocalisation de l’économie, conservation des savoirs faire, lien ville-campagne, préservation des paysages et de la biodiversité. Nos tisanes, sirops et alcools sont fabriqués à partir de nos productions et de cueillettes sauvages. Nous excluons tous produits chimiques de nos champs ; nos produits sont tous certifiés Agriculture Biologique. Vous pourrez découvrir nos différentes variétés de tisanes, sirops, liqueurs et autres produits à base de plantes, dans notre boutique située au centre du village.

Located in the heart of one of the most beautiful villages in the Vosges mountains, "Les Herbes du Valtin" are cultivated on former agricultural terraces that have been given a new lease of life, and are now devoted to the cultivation of organic aromatic and medicinal plants and berries. Through our project, we wish to respond to the various challenges we face: relocating the economy, preserving know-how, linking town and country, preserving landscapes and biodiversity. Our herbal teas, syrups and alcohols are made from our own production and wild harvesting. We exclude all chemical products from our fields, and all our products are certified organic. You can discover our different varieties of herbal teas, syrups, liqueurs and other plant-based products in our boutique in the village center.

Die "Herbes du Valtin" befinden sich im Herzen eines der schönsten Dörfer der Vogesen. Sie werden auf ehemaligen landwirtschaftlichen Terrassen angebaut, die ihrer Bestimmung wieder zugeführt wurden und heute dem Anbau von Bio-Aroma- und Medizinalpflanzen sowie Beerenfrüchten gewidmet sind. Mit unserem Projekt möchten wir auf die verschiedenen Herausforderungen reagieren, die sich uns stellen: Verlagerung der Wirtschaft, Erhaltung des Know-hows, Verbindung zwischen Stadt und Land, Erhaltung der Landschaften und der biologischen Vielfalt. Unsere Kräutertees, Sirupe und Spirituosen werden aus unseren eigenen Produkten und aus Wildsammlungen hergestellt. Wir schließen alle chemischen Produkte von unseren Feldern aus; unsere Produkte sind alle mit dem Zertifikat für biologischen Landbau ausgezeichnet. Sie können unsere verschiedenen Sorten von Kräutertees, Sirupen, Likören und anderen Produkten auf Pflanzenbasis in unserem Laden im Zentrum des Dorfes entdecken.

Herbes du Valtin ligt in het hart van een van de mooiste dorpen van de Vogezen en wordt verbouwd op voormalige landbouwterrassen die een nieuw leven hebben gekregen en nu gewijd zijn aan de teelt van aromatische en medicinale biologische planten en bessen. Met ons project willen we een antwoord bieden op de verschillende uitdagingen waarmee we geconfronteerd worden: de economie herlokaliseren, de knowhow behouden, stad en platteland met elkaar verbinden, het landschap en de biodiversiteit behouden. Onze kruidenthee, siropen en alcoholen worden gemaakt van onze eigen producten en wilde oogst. We weren alle chemische producten van onze velden en al onze producten zijn biologisch gecertificeerd. Je kunt onze verschillende soorten kruidenthee, siropen, likeuren en andere plantaardige producten ontdekken in onze winkel in het centrum van het dorp.

Situado en el corazón de uno de los pueblos más bellos de los Vosgos, Herbes du Valtin se cultiva en antiguas terrazas agrícolas a las que se ha dado una nueva vida y que ahora se dedican al cultivo ecológico de plantas aromáticas y medicinales y bayas. Con nuestro proyecto queremos responder a los distintos retos a los que nos enfrentamos: deslocalizar la economía, preservar el saber hacer, vincular la ciudad y el campo, preservar el paisaje y la biodiversidad. Nuestras tisanas, jarabes y alcoholes se elaboran a partir de nuestros propios productos y de la recolección silvestre. Excluimos todos los productos químicos de nuestros campos, y todos nuestros productos tienen certificación ecológica. Puede descubrir nuestras distintas variedades de tisanas, siropes, licores y otros productos vegetales en nuestra tienda del centro del pueblo.

Situata nel cuore di uno dei più bei villaggi dei Vosgi, Herbes du Valtin è coltivata su ex terrazze agricole che hanno ripreso vita e sono ora dedicate alla coltivazione di piante aromatiche e medicinali e bacche biologiche. Con il nostro progetto vogliamo rispondere alle diverse sfide che dobbiamo affrontare: delocalizzare l'economia, preservare il know-how, collegare città e campagna, preservare il paesaggio e la biodiversità. Le nostre tisane, i nostri sciroppi e i nostri alcolici sono realizzati con i nostri prodotti e con la raccolta selvatica. Escludiamo tutti i prodotti chimici dai nostri campi e tutti i nostri prodotti sono certificati biologici. Potete scoprire le nostre diverse varietà di tisane, sciroppi, liquori e altri prodotti a base vegetale nel nostro negozio nel centro del paese.