LES 8 SARMENTS – Saint-Jean-de-la-Blaquière

Domaine viticole de 10ha en agriculture biologique et biodynamie. Vins des Terrasses du Larzac (rouge, rosé, blanc) Gîte touristique au dessus de la cave, au cœur du village. Le travail des vignes se fait dans le respect de l’agriculture biologique, mais surtout avec réflexion et bon sens, afin de limiter l’usage du tracteur et les intrants. L’enherbement des rangs est semé tous les ans afin de coucher un paillage à l’approche de l’été. Désherbage des adventices à la pioche.

10ha organic and biodynamic winegrowing estate. Terrasses du Larzac wines (red, rosé, white) Self-catering cottage above the winery, in the heart of the village.

10ha großes Weingut, das biologisch und biodynamisch bewirtschaftet wird. Weine aus den Terrasses du Larzac (rot, rosé, weiß) Touristenunterkunft über dem Weingut, im Herzen des Dorfes.

Wijndomein van 10 hectare met biologische en biodynamische methoden. Terrasses du Larzac wijnen (rood, rosé, wit) Gîte boven de wijnmakerij, in het hart van het dorp.

Explotación vitícola de 10 hectáreas con métodos ecológicos y biodinámicos. Vinos Terrasses du Larzac (tinto, rosado, blanco) Casa rural sobre la bodega, en el corazón del pueblo.

Azienda vitivinicola di 10 ettari che utilizza metodi biologici e biodinamici. Vini Terrasses du Larzac (rosso, rosé, bianco) Gîte sopra la cantina, nel cuore del villaggio. Le vigne sono coltivate con metodi biologici, ma soprattutto con riflessione e buon senso, per limitare l'uso di trattori e fattori produttivi. L'erba viene seminata ogni anno tra i filari per fornire una pacciamatura all'avvicinarsi dell'estate. Le erbacce vengono estirpate con un piccone.