Le choeur des ceps – Argentat-sur-Dordogne

Nous sommes Philippe et Vania, Artisans Vignerons en Corrèze. Le Chœur des Ceps, c’est notre aventure qui est née d’un pari un peu fou : créer de toutes pièces un vignoble là où il n’y avait que des bois et des pentes sauvages. Nous avons voulu donner vie à un domaine libre, vivant, façonné par nos mains et par notre terroir. Ce projet, c’est le fruit d’un travail acharné, de patience et de conviction. Rien n’a été facile, mais chaque pierre déplacée, chaque cep planté, porte en lui la force de ce défi. Ce que nous cherchons avant tout, c’est la liberté : celle de vinifier sans contraintes d’appellation, pour laisser la vigne et la terre s’exprimer sans artifices. C'est cet engagement qui nous permet de vendre un produit unique qui saura ravir les papilles de tous les amateurs de vins.

We are Philippe and Vania, artisan winemakers in Corrèze. Le Ch?ur des Ceps is our adventure, born of a crazy gamble: to create a vineyard from scratch where there were only woods and wild slopes. We wanted to give life to a free, living estate, shaped by our hands and our terroir. This project is the fruit of hard work, patience and conviction. Nothing has been easy, but every stone moved, every vine planted, carries with it the strength of this challenge. What we seek above all is freedom: the freedom to make wine without the constraints of an appellation, to let the vine and the land express themselves without artifice. It is this commitment that enables us to sell a unique product that will delight the taste buds of all wine lovers.

Wir sind Philippe und Vania, handwerkliche Weinbauern in der Corrèze. Le Ch?ur des Ceps ist unser Abenteuer, das aus einer verrückten Wette entstanden ist: einen Weinberg aus dem Nichts zu erschaffen, wo es nur Wälder und wilde Hänge gab. Wir wollten ein freies, lebendiges Weingut schaffen, das von unseren Händen und unserem Terroir geformt wird. Dieses Projekt ist das Ergebnis harter Arbeit, Geduld und Überzeugung. Nichts war einfach, aber jeder Stein, der bewegt, jeder Rebstock, der gepflanzt wird, trägt die Kraft dieser Herausforderung in sich. Was wir vor allem suchen, ist Freiheit: die Freiheit, Wein ohne die Zwänge einer Appellation zu keltern, um den Reben und der Erde die Möglichkeit zu geben, sich ohne Künstlichkeit auszudrücken. Dieses Engagement ermöglicht es uns, ein einzigartiges Produkt zu verkaufen, das die Geschmacksknospen aller Weinliebhaber begeistern wird.

Wij zijn Philippe en Vania, ambachtelijke wijnmakers in Corrèze. Le Ch?ur des Ceps is ons avontuur, geboren uit een nogal gekke gok: een wijngaard aanleggen vanuit het niets waar alleen bossen en wilde hellingen waren. We wilden leven geven aan een vrij, levend landgoed, gevormd door onze handen en ons terroir. Dit project is de vrucht van hard werken, geduld en overtuiging. Niets is gemakkelijk geweest, maar elke steen die verplaatst is, elke wijnstok die geplant is, draagt de kracht van deze uitdaging met zich mee. Wat we vooral zoeken is vrijheid: de vrijheid om wijn te maken zonder de beperkingen van een appellation, om de wijnstokken en het land zichzelf te laten uitdrukken zonder kunstgrepen. Het is deze toewijding die ons in staat stelt om een uniek product te verkopen dat de smaakpapillen van alle wijnliefhebbers zal verrukken.

Somos Philippe y Vania, viticultores artesanos de Corrèze. Le Chœur des Ceps es nuestra aventura, nacida de una apuesta un tanto loca: crear un viñedo desde cero donde sólo había bosques y laderas salvajes. Queríamos dar vida a una finca libre, viva, modelada por nuestras manos y nuestro terruño. Este proyecto es fruto del trabajo duro, la paciencia y la convicción. Nada ha sido fácil, pero cada piedra movida, cada vid plantada, lleva consigo la fuerza de este desafío. Lo que buscamos por encima de todo es la libertad: la libertad de hacer vino sin las limitaciones de una denominación, de dejar que las vides y la tierra se expresen sin artificios. Es este compromiso el que nos permite vender un producto único que deleitará el paladar de todos los amantes del vino.

Siamo Philippe e Vania, viticoltori artigiani della Corrèze. Le Ch?ur des Ceps è la nostra avventura, nata da una scommessa un po' folle: creare un vigneto da zero dove c'erano solo boschi e pendii selvaggi. Volevamo dare vita a una tenuta libera, viva, plasmata dalle nostre mani e dal nostro terroir. Questo progetto è frutto di duro lavoro, pazienza e convinzione. Nulla è stato facile, ma ogni pietra spostata, ogni vite piantata, porta con sé la forza di questa sfida. Quello che cerchiamo è soprattutto la libertà: la libertà di fare vino senza i vincoli di una denominazione, di lasciare che le viti e la terra si esprimano senza artifici. È questo impegno che ci permette di vendere un prodotto unico che delizierà il palato di tutti gli amanti del vino.