Le Cellier de l'abbaye – Domaine Martin Barbieux – Vézelay

Venez découvrir mes vignes, mes vins, ma passion. Je serai ravi de vous accueillir dans notre caveau de dégustation situé dans Vézelay intra Muros. À la suite des moines et de Marc Meneau, j'exploite 2,5 ha de Chardonnay et quelques arpents de Pinot Noir sur 4 lieux-dits. Je m’applique à suivre les principes de la biodynamie et souhaite conduire mes vins en intervenant de manière minimaliste dans le respect de ses climats et de ses expressions.

Come and discover my vines, my wines and my passion. I'll be delighted to welcome you to our tasting cellar in Vézelay intra Muros. Following in the footsteps of the monks and Marc Meneau, I farm 2.5 hectares of Chardonnay and a few acres of Pinot Noir over 4 vineyards. I follow the principles of biodynamic viticulture and aim to make my wines with a minimum of intervention, respecting their climates and expressions.

Entdecken Sie meine Weinberge, meine Weine und meine Leidenschaft. Ich würde mich freuen, Sie in unserem Verkostungskeller in Vézelay intra Muros begrüßen zu dürfen. In der Nachfolge der Mönche und Marc Meneau bewirtschafte ich 2,5 ha Chardonnay und einige Arpards Pinot Noir in vier verschiedenen Lagen. Ich halte mich an die Grundsätze der Biodynamik und möchte meine Weine mit minimalistischen Eingriffen führen, um das Klima und die Ausdrucksformen zu respektieren.

Kom en ontdek mijn wijngaarden, mijn wijnen en mijn passie. Ik zal je met plezier verwelkomen in onze degustatiekelder in Vézelay intra Muros. In de voetsporen van de monniken en Marc Meneau cultiveer ik 2,5 hectare Chardonnay en een paar hectare Pinot Noir in 4 plaatsen. Ik volg de principes van biodynamische wijnbouw en streef ernaar mijn wijnen te maken met een minimum aan interventies die hun klimaat en expressies respecteren.

Venga a descubrir mis viñas, mis vinos y mi pasión. Estaré encantado de recibirle en nuestra bodega de degustación de Vézelay intra Muros. Siguiendo los pasos de los monjes y de Marc Meneau, cultivo 2,5 hectáreas de Chardonnay y algunas hectáreas de Pinot Noir en 4 localidades. Sigo los principios de la viticultura biodinámica y pretendo elaborar mis vinos con un mínimo de intervención que respete sus climas y expresiones.

Venite a scoprire le mie vigne, i miei vini e la mia passione. Sarò lieto di accogliervi nella nostra cantina di degustazione a Vézelay intra Muros. Seguendo le orme dei monaci e di Marc Meneau, coltivo 2,5 ettari di Chardonnay e alcuni ettari di Pinot Nero in 4 località. Seguo i principi della viticoltura biodinamica e mi propongo di produrre i miei vini con un intervento minimo, rispettando i climi e le loro espressioni.