LA FERME FABIOLE – Maraussan

Aux portes de Béziers, sur un plateau entouré de vignes et de champs, la ferme élève 8 800 poulets fermiers en plein air dans deux hangars de 400 m² avec un hectare chacun. Nourries sans pesticides ni hormones, les volailles bénéficient d'une alimentation à base de blé et de maïs, offrant une qualité et des saveurs exceptionnelles. Depuis 2016, Fabienne DUMAS élève poulets, cailles, chapons (pour les fêtes) et propose des œufs frais. Avec un local d'abattage sur place, la vente se fait uniquement sur commande pour garantir fraîcheur et traçabilité.

Poultry farm located at the gates of Béziers on a plateau in the middle of vineyards and fields with about 8 800 free-range chickens. Two sheds of 400m² and an outdoor area of nearly one hectare per shed. Poultry with a free-range breeding in order to favour the quality of the free-range chickens and to awaken your taste buds with unusual flavours. Fed without pesticide, nor growth hormone … Only with raw materials including wheat and corn. In 2016, Fabienne DUMAS wishes to open her farm company. The farm raises chickens, quail, capons (for the end of year celebrations), but also fresh eggs from hens, ducks and quail. We have our own slaughterhouse for the products in order to obtain fresh products according to the orders. The sale of free-range chickens, quail and capon is done only on order.

Geflügelhof vor den Toren von Béziers auf einem Plateau inmitten von Weinbergen und Feldern mit ca. 8 800 Freilandhühnern. Zwei 400m² große Hangars und ein Außenbereich in der Nähe von einem Hektar pro Hangar. Geflügel mit Freilandhaltung, um die Qualität der Freilandhühner zu fördern und Ihre Geschmacksnerven mit außergewöhnlichen Aromen zu wecken. Ohne Pestizide oder Wachstumshormone gefüttert … Nur mit Rohstoffen, darunter Weizen und Mais. Im Jahr 2016 möchte Fabienne DUMAS ihre landwirtschaftliche Betriebsgesellschaft eröffnen. Auf dem Hof werden Hühner, Wachteln und Kapaune (für die Weihnachtsfeiertage) gezüchtet, aber auch frische Eier von Hühnern, Stöcken und Wachteln. Wir verfügen über einen eigenen Schlachtraum für die Produkte, um je nach Bestellung frische Produkte zu erhalten. Der Verkauf von Freilandhühnern, Wachteln und Kapaunen erfolgt nur auf Bestellung.

Pluimveebedrijf gelegen aan de poorten van Béziers op een plateau te midden van wijngaarden en velden met ongeveer 8.800 scharrelkippen. Twee loodsen van 400m² en een buitenruimte van bijna een hectare per loods. Gevogelte dat in de open lucht wordt gehouden om de kwaliteit van scharrelkippen te bevorderen en uw smaakpapillen te prikkelen met ongewone smaken. Gevoed zonder pesticiden of groeihormonen… Alleen met grondstoffen zoals tarwe en maïs. In 2016 wil Fabienne DUMAS haar eigen boerderij openen. De boerderij fokt kippen, kwartels, kapoenen (voor de eindejaarsfeesten), maar ook verse eieren van kippen, eenden en kwartels. Wij hebben ons eigen slachthuis voor de producten om verse producten te verkrijgen volgens de bestellingen. De verkoop van scharrelkippen, kwartels en kapoenen geschiedt uitsluitend op bestelling.

Granja avícola situada a las puertas de Béziers, en una meseta en medio de viñedos y campos, con unos 8.800 pollos de corral. Dos cobertizos de 400m² y una superficie exterior de casi una hectárea por cobertizo. Aves de corral criadas al aire libre para promover la calidad de los pollos de corral y despertar sus papilas gustativas con sabores inusuales. Alimentados sin pesticidas ni hormonas de crecimiento… Sólo con materias primas como el trigo y el maíz. En 2016, Fabienne DUMAS quiere abrir su propia granja. La granja cría pollos, codornices, capones (para las fiestas de fin de año), pero también huevos frescos de gallina, pato y codorniz. Disponemos de nuestro propio matadero para los productos, de modo que podemos obtener productos frescos según los pedidos. La venta de pollos de corral, codornices y capones se realiza únicamente por encargo.

Alle porte di Béziers, su un altopiano circondato da vigneti e campi, l'azienda alleva 8.800 polli ruspanti in due capannoni di 400 m², ciascuno dei quali copre un ettaro. Alimentati senza pesticidi né ormoni, i polli sono nutriti con una dieta a base di grano e mais, che offre qualità e sapore eccezionali. Dal 2016, Fabienne DUMAS alleva polli, quaglie e capponi (per le festività), oltre a offrire uova fresche. Con un macello in loco, le vendite vengono effettuate solo su ordinazione per garantire freschezza e tracciabilità.