La ferme du Sud-Co – Astaillac

La Ferme du Sud-Co se situe sur la commune d'Astaillac. Cette ferme produit des petits fruits et légumes ainsi que des bovins allaitants. Sur un parcellaire de 45 hectares, ils élèvent des bovins dans le but de produire des nourrissons limousins. En 2018, ils se lancent dans la production de cultures raisonnées suspendues en serre. Ils cultivent également des champignons Shitaké sous serre. En rentrant dans le label Origine Corrèze, ils souhaitent ainsi se démarquer en vente directe par rapport à la concurrence et ainsi mettre en avant et souligner une production locale de qualité.

Ferme du Sud-Co is located in the commune of Astaillac. The farm produces small fruits and vegetables as well as suckling cattle. On a 45-hectare plot of land, they raise cattle with the aim of producing Limousin infants. In 2018, they began producing reasoned crops suspended in greenhouses. They also grow Shitake mushrooms in greenhouses. By joining the Origine Corrèze label, they hope to set themselves apart from the competition in direct sales, and thus highlight and emphasize quality local production.

Die Ferme du Sud-Co befindet sich in der Gemeinde Astaillac. Dieser Bauernhof produziert Beerenobst und Gemüse sowie Mutterkuhhaltung. Auf einer Parzelle von 45 Hektar züchten sie Rinder mit dem Ziel, Limousin-Säuglinge zu produzieren. Im Jahr 2018 beginnen sie mit der Produktion von Hängekulturen in Gewächshäusern. Außerdem züchten sie Shitake-Pilze im Gewächshaus. Durch die Aufnahme in das Label Origine Corrèze möchten sie sich so im Direktverkauf von der Konkurrenz abheben und so eine lokale Qualitätsproduktion hervorheben und betonen.

Ferme du Sud-Co ligt in de gemeente Astaillac. Deze boerderij produceert kleinfruit en groenten en zoogvee. Op een terrein van 45 hectare houden ze runderen met als doel Limousin-kalfjes te produceren. In 2018 beginnen ze met de teelt van duurzame gewassen in kassen. Ze kweken ook Shitake paddenstoelen onder glas. Door zich aan te sluiten bij het label Origine Corrèze hopen ze zich te onderscheiden van de concurrentie door rechtstreekse verkoop, en lokale kwaliteitsproductie in de kijker te zetten en te benadrukken.

La Ferme du Sud-Co se encuentra en el municipio de Astaillac. Esta granja produce pequeñas frutas y hortalizas, así como ganado nodriza. En una parcela de 45 hectáreas, crían ganado vacuno con el objetivo de producir lechones Limousin. En 2018, se lanzan a la producción de cultivos razonados suspendidos en invernadero. También cultivan setas Shitake en invernadero. Al unirse a la etiqueta Origine Corrèze, esperan diferenciarse de la competencia a través de la venta directa, y destacar y enfatizar la producción local de calidad.

La Ferme du Sud-Co si trova nel comune di Astaillac. Questa azienda agricola produce piccoli frutti e ortaggi, oltre a bovini da latte. Su un terreno di 45 ettari, allevano bovini con l'obiettivo di produrre neonati Limousin. Nel 2018, si stanno lanciando nella produzione di colture ragionate sospese in serra. Coltivano anche funghi Shitake sotto vetro. Con l'adesione al marchio Origine Corrèze, sperano di distinguersi dalla concorrenza attraverso la vendita diretta e di mettere in risalto e valorizzare la produzione locale di qualità.