Description
La Ferme des Routes est une ferme collective en Agriculture Biologique qui défend les valeurs paysannes et environnementales.
Production : céréales stockées et transformées sur place en farines puis en pain
English
La Ferme des Routes is a collective farm in Organic Agriculture which defends peasant and environmental values. Production: cereals stored and transformed on site into flours then into sourdough bread cooked in a wood fire.
Deutsch
La Ferme des Routes ist ein Gemeinschaftsbauernhof in biologischer Landwirtschaft, der sich für bäuerliche und ökologische Werte einsetzt.
Produktion: Getreide wird gelagert und vor Ort zu Mehl und dann zu Brot verarbeitet.
Dutch
La Ferme des Routes is een biologische collectieve boerderij die de landelijke waarden verdedigt. De boerderij ligt in de gemeente Bésayes, aan de voet van het Vercors-gebergte, en bestaat uit twee werkplaatsen: schapenfokkerij-zuivelfabriek en graanbakkerij.
Español
La Ferme des Routes es una granja ecológica colectiva que promueve los valores rurales y medioambientales.
Producción: cereales almacenados y transformados in situ en harina y pan
Italiano
La Ferme des Routes è un'azienda agricola collettiva biologica che promuove i valori rurali e ambientali.
Produzione: cereali immagazzinati e trasformati in loco in farina e pane