Description
La ferme des Plombes est une exploitation agricole familiale depuis plusieurs générations. Venez découvrir nos produits fermiers et visiter notre jolie ferme perchée sur les hauts de Xonrupt avec un magnifique point de vue sur le Hohneck. Vous pourrez appréhender la vie du monde rural, les métiers de la ferme, ses activités humaines et économiques. L'élevage raisonné et le respect de l'environnement sont notre priorité.
Nos fromages sont fabriqués avec le lait de nos vaches nourries à l'herbe et au foin des montagnes. Individuellement ou par petits groupes, en accès libre pendant les horaires d’ouverte, vous pourrez découvrir l'exploitation ainsi toutes les activités de la ferme : élevage, productions, techniques utilisées… Vous participerez, en direct, à la vie du monde agricole d'aujourd'hui.
Vous pourrez voir la fromagerie, à travers des baies vitrées depuis le magasin où vous trouverez nos différents produits. Nous sommes présents tous les jeudis et samedis matin sur le marché de Gérardmer.
English
La ferme des Plombes has been a family farm for several generations. Come and discover our farm products and visit our pretty farm perched on the heights of Xonrupt with a magnificent view of the Hohneck. You will be able to understand the life of the rural world, the jobs of the farm, its human and economic activities. The reasoned breeding and the respect of the environment are our priority
Our cheeses are made from the milk of our cows fed on grass and mountain hay. Individually or in small groups, with free access during the opening hours, you can discover the farm and all the activities of the farm: breeding, productions, techniques used… You will participate, live, in the life of today's agricultural world.
You will be able to see the cheese dairy through picture windows from the shop where you will find our different products. We are present every Thursday and Saturday morning on the market of Gérardmer.
Deutsch
Die Ferme des Plombes ist seit mehreren Generationen ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb. Entdecken Sie unsere landwirtschaftlichen Produkte und besuchen Sie unseren hübschen Bauernhof, der auf den Höhen von Xonrupt liegt und einen herrlichen Ausblick auf den Hohneck bietet. Sie erhalten einen Einblick in das Leben auf dem Land, die Berufe auf dem Bauernhof sowie die menschlichen und wirtschaftlichen Aktivitäten. Eine vernünftige Viehzucht und der Respekt für die Umwelt sind unsere Priorität
Unsere Käse werden aus der Milch unserer Kühe hergestellt, die mit Gras und Heu aus den Bergen gefüttert werden. Während der Öffnungszeiten haben Sie freien Zugang und können einzeln oder in kleinen Gruppen den Betrieb und alle Aktivitäten auf dem Bauernhof kennenlernen: Viehzucht, Produktion, angewandte Techniken usw. Sie nehmen direkt am Leben der heutigen Landwirtschaft teil.
Sie können die Käserei durch Glasfenster vom Laden aus sehen, in dem Sie unsere verschiedenen Produkte finden. Wir sind jeden Donnerstag- und Samstagmorgen auf dem Markt in Gérardmer vertreten.
Dutch
La ferme des Plombes is al generaties lang een familiebedrijf. Kom onze boerderijproducten ontdekken en bezoek onze mooie boerderij op de hoogten van Xonrupt met een prachtig uitzicht op de Hohneck. U zult het leven op het platteland, het werk op de boerderij, de menselijke en economische activiteiten kunnen begrijpen. Redelijk fokken en respect voor het milieu zijn onze prioriteiten
Onze kazen worden gemaakt van de melk van onze koeien die gras en berghooi eten. Individueel of in kleine groepen, met vrije toegang tijdens de openingsuren, kunt u de boerderij en al haar activiteiten ontdekken: fokken, productie, gebruikte technieken… U kunt deelnemen aan het leven in de hedendaagse landbouwwereld.
U kunt de kaasmakerij zien, door de ramen van de winkel waar u onze verschillende producten vindt. Wij zijn elke donderdag- en zaterdagochtend aanwezig op de markt van Gérardmer.
Español
La ferme des Plombes es una granja familiar desde hace varias generaciones. Venga a descubrir nuestros productos agrícolas y a visitar nuestra bonita granja situada en las alturas de Xonrupt con una magnífica vista del Hohneck. Podrás entender la vida del mundo rural, los trabajos de la granja, sus actividades humanas y económicas. La crianza razonada y el respeto al medio ambiente son nuestras prioridades
Nuestros quesos se elaboran con la leche de nuestras vacas alimentadas con hierba y heno de montaña. Individualmente o en pequeños grupos, con acceso gratuito durante las horas de apertura, podrá descubrir la granja y todas sus actividades: cría, producción, técnicas utilizadas… Podrá participar en la vida del mundo agrícola actual.
Podrá ver la quesería, a través de ventanales, desde la tienda donde encontrará nuestros diferentes productos. Estamos presentes todos los jueves y sábados por la mañana en el mercado de Gérardmer.
Italiano
La ferme des Plombes è un'azienda agricola familiare da diverse generazioni. Venite a scoprire i nostri prodotti agricoli e a visitare la nostra graziosa fattoria arroccata sulle alture di Xonrupt con una magnifica vista sull'Hohneck. Sarete in grado di comprendere la vita del mondo rurale, i lavori della fattoria, le sue attività umane ed economiche. L'allevamento ragionato e il rispetto dell'ambiente sono le nostre priorità
I nostri formaggi sono prodotti con il latte delle nostre mucche alimentate con erba e fieno di montagna. Individualmente o in piccoli gruppi, con accesso gratuito durante gli orari di apertura, è possibile scoprire la fattoria e tutte le sue attività: allevamento, produzione, tecniche utilizzate… Potrete partecipare alla vita del mondo agricolo di oggi.
Potrete vedere il caseificio, attraverso le vetrate, dal negozio dove troverete i nostri diversi prodotti. Siamo presenti ogni giovedì e sabato mattina al mercato di Gérardmer.