La Ferme des Damoiselles – Mademoiselle Chèvre – Coussegrey

Chèvrerie BIO, la Ferme des Damoiselles possède un cheptel d’une centaine de chèvres de races Saanen et Alpine qui pâturent sur 5 ha de prairie en agriculture biologique. Nous transformons le lait en fromages, yaourts, glaces et savons, que nous commercialisons sous la dénomination « Mademoiselle Chèvre ». Durant l’été, vous pouvez venir manger nos glaces d'exceptions tout en visitant la mini ferme (cochon, différentes races de chèvres, volailles, ruche, ânes, poneys, etc…). Les vendredis et samedis "soirées à la ferme" comprenant une visite guidée suivie d'un repas 100% de producteurs locaux (sur réservation uniquement). Vente directe à la ferme toute l’année. Pour connaitre les horaires d’ouverture, consulter le site internet :

Présentation

The organic goat farm, La Ferme des Damoiselles, has a herd of around one hundred Saanen and Alpine goats that graze on 5 hectares of organically farmed pasture. We transform the milk into cheeses, yogurts, ice cream, and soaps, which we sell under the name "Mademoiselle Chèvre." During the summer, you can enjoy our exceptional ice cream while visiting the mini-farm (pig, various breeds of goats, poultry, beehive, donkeys, ponies, etc.). On Fridays and Saturdays, we offer "farm evenings" including a guided tour followed by a meal featuring 100% local produce (reservations required). Direct sales at the farm are available year-round. For opening hours, please visit our website: http://mademoiselle-chevre.com

Der Bio-Ziegenhof La Ferme des Damoiselles beherbergt eine Herde von rund einhundert Saanen- und Alpenziegen, die auf 5 Hektar ökologisch bewirtschafteten Weiden grasen. Aus der Milch stellen wir Käse, Joghurt, Eis und Seifen her, die wir unter dem Namen „Mademoiselle Chèvre“ vertreiben. Im Sommer können Sie unser außergewöhnliches Eis genießen und gleichzeitig unseren kleinen Bauernhof besuchen (mit Schweinen, verschiedenen Ziegenrassen, Geflügel, Bienenstock, Eseln, Ponys usw.). Freitags und samstags bieten wir „Bauernhofabende“ mit einer Führung und anschließendem Essen mit regionalen Produkten an (Reservierung erforderlich). Direktverkauf auf dem Hof ist ganzjährig möglich. Die Öffnungszeiten finden Sie auf unserer Website: http://mademoiselle-chevre.com

De biologische geitenboerderij La Ferme des Damoiselles heeft een kudde van ongeveer honderd Saanen- en Alpengeiten die grazen op 5 hectare biologisch geteelde weide. We verwerken de melk tot kaas, yoghurt, ijs en zeep, die we verkopen onder de naam "Mademoiselle Chèvre". In de zomer kunt u genieten van ons heerlijke ijs terwijl u de miniboerderij bezoekt (varken, verschillende geitenrassen, pluimvee, bijenkorf, ezels, pony's, enz.). Op vrijdag en zaterdag organiseren we "boerderijavonden" met een rondleiding gevolgd door een maaltijd met 100% lokale producten (reserveren is verplicht). U kunt het hele jaar door rechtstreeks bij de boerderij kopen. Voor de openingstijden kunt u terecht op onze website: http://mademoiselle-chevre.com

La Ferme des Damoiselles es una explotación caprina ecológica con un rebaño de un centenar de cabras Saanen y Alpinas que pastan en 5 hectáreas de prados de agricultura ecológica. Transformamos la leche en quesos, yogures, helados y jabones, que comercializamos con el nombre de "Mademoiselle Chèvre". Durante el verano, puede venir a comer nuestros excepcionales helados mientras visita la minigranja (cerdo, diferentes razas de cabra, aves de corral, colmenas, burros, ponis, etc.). Los viernes y sábados se organizan "veladas en la granja", con una visita guiada seguida de una comida con productos 100% locales (previa reserva). Venta directa en la granja durante todo el año. Para consultar los horarios, visite el sitio web

Présentation

L'allevamento di capre biologiche, La Ferme des Damoiselles, ospita un gregge di circa cento capre Saanen e alpine che pascolano su 5 ettari di pascolo biologico. Trasformiamo il latte in formaggi, yogurt, gelati e saponi, che vendiamo con il marchio "Mademoiselle Chèvre". Durante l'estate, potrete gustare il nostro eccezionale gelato durante la visita alla mini-fattoria (maiali, diverse razze di capre, pollame, arnia, asini, pony, ecc.). Il venerdì e il sabato, proponiamo "serate in fattoria", con visita guidata seguita da una cena a base di prodotti 100% locali (prenotazione obbligatoria). La vendita diretta in fattoria è disponibile tutto l'anno. Per gli orari di apertura, visitate il nostro sito web: http://mademoiselle-chevre.com