Description
Située aux portes de Limoges, la Ferme des Chantouroux, en conversion à l'Agriculture Biologique, a reçu le label Initiative Remarquable pour son impact positif sur le territoire, l’environnement et la société. Elle cultive ses propres céréales, qu'elle transforme sur place en farine grâce à un moulin à meule de pierre. Découvrez des pains au levain, brioches et biscuits, sans additifs ni améliorants. Leurs produits offrent une excellente digestibilité et se conservent plusieurs jours, alliant goût et qualité artisanale. Dépôt de pain les mercredi à Couzeix fruits et à la ferme du Plounty à Veyrac.
English
Located just outside Limoges, Ferme des Chantouroux is converting to organic farming, and has been awarded the Initiative Remarquable label for its positive impact on the region, the environment and society. The farm grows its own cereals, which it transforms on site into flour using a stone mill. Discover sourdough breads, brioches and cookies, without additives or improvers. Their products offer excellent digestibility and keep for several days, combining taste and artisanal quality. Bread depot on Wednesdays in Couzeix Fruits and at the Plounty farm in Veyrac.
Deutsch
Die vor den Toren von Limoges gelegene Ferme des Chantouroux, die auf biologischen Landbau umgestellt wird, erhielt das Label Initiative Remarquable für ihre positiven Auswirkungen auf das Gebiet, die Umwelt und die Gesellschaft. Sie baut ihr eigenes Getreide an, das sie vor Ort mithilfe einer Steinmühle zu Mehl verarbeitet. Entdecken Sie Sauerteigbrote, Brioches und Kekse, die ohne Zusatz- oder Verbesserungsmittel hergestellt werden. Ihre Produkte bieten eine ausgezeichnete Verdaulichkeit und sind mehrere Tage haltbar, wodurch sie Geschmack und handwerkliche Qualität vereinen. Brotverkauf mittwochs in Couzeix fruits und auf der Ferme du Plounty in Veyrac.
Dutch
De Ferme des Chantouroux, net buiten Limoges, schakelt over op biologische landbouw en heeft het label Initiative Remarquable gekregen voor haar positieve impact op de regio, het milieu en de samenleving. De boerderij verbouwt haar eigen granen en verwerkt ze ter plaatse tot meel met behulp van een stenen molensteen. Ontdek zuurdesembroden, brioches en koekjes, zonder toevoegingen of verbeteraars. Hun producten zijn licht verteerbaar en meerdere dagen houdbaar en combineren smaak met traditionele kwaliteit. Het brood is verkrijgbaar op woensdag in Couzeix Fruits en op de Plounty boerderij in Veyrac.
Español
Situada a las afueras de Limoges, la Ferme des Chantouroux se está convirtiendo a la agricultura ecológica y ha recibido la etiqueta Initiative Remarquable por su impacto positivo en la región, el medio ambiente y la sociedad. La granja cultiva sus propios cereales, que transforma in situ en harina utilizando un molino de piedra. Descubre panes de masa madre, brioches y galletas, sin aditivos ni mejorantes. Sus productos son fáciles de digerir y se conservan varios días, combinando sabor y calidad tradicional. El pan está disponible los miércoles en Couzeix Fruits y en la granja Plounty de Veyrac.
Italiano
Situata alle porte di Limoges, la Ferme des Chantouroux si sta convertendo all'agricoltura biologica e ha ottenuto il marchio Initiative Remarquable per il suo impatto positivo sulla regione, sull'ambiente e sulla società. L'azienda coltiva i propri cereali, che trasforma in farina sul posto utilizzando una macina in pietra. Scoprite i pani, le brioches e i biscotti a lievitazione naturale, senza additivi né miglioratori. I loro prodotti sono facilmente digeribili e si conservano per diversi giorni, unendo gusto e qualità tradizionale. Il pane è disponibile il mercoledì presso Couzeix Fruits e presso la fattoria Plounty a Veyrac.