La Brûlerie du Châtelet – Orléans

Depuis plus de 40 ans, La Brûlerie du Châtelet située au cœur des Halles Châtelet propose les meilleurs Arabicas venant de tous les continents. Les grains verts sont torréfiés à "l'ancienne" sur place chaque semaine, une torréfaction dite 'Robe de Moine' qui conserve les arômes en éliminant l'amertume inérante au café.

For over 40 years, La Brûlerie du Châtelet in the heart of Les Halles Châtelet has been offering the finest Arabicas from every continent. The green beans are roasted on site every week, a process known as "Robe de Moine" roasting, which preserves the aromas while eliminating the bitterness inherent in coffee.

Seit über 40 Jahren bietet die Brûlerie du Châtelet im Herzen von Les Halles Châtelet die besten Arabica-Kaffees aus allen Kontinenten an. Die grünen Bohnen werden jede Woche vor Ort auf "traditionelle Weise" geröstet, eine sogenannte "Robe de Moine"-Röstung, die die Aromen bewahrt und die Bitterkeit des Kaffees beseitigt.

Al meer dan 40 jaar biedt La Brûlerie du Châtelet in het hart van Les Halles Châtelet de beste arabica's uit alle continenten. De groene bonen worden elke week ter plekke gebrand volgens een "ouderwetse" methode die bekend staat als "Robe de Moine" branden, waardoor de aroma's behouden blijven en de bittere smaak die inherent is aan koffie verdwijnt.

Desde hace más de 40 años, La Brûlerie du Châtelet, situada en el corazón de Les Halles Châtelet, ofrece los mejores Arábicas de todos los continentes. Los granos verdes se tuestan cada semana en el propio establecimiento, siguiendo un método "a la antigua" conocido como tueste "Robe de Moine", que preserva los aromas y elimina el amargor inherente al café.

Da oltre 40 anni, La Brûlerie du Châtelet, nel cuore di Les Halles Châtelet, offre i migliori caffè arabici di tutti i continenti. I chicchi verdi vengono tostati ogni settimana in loco, utilizzando un metodo "all'antica" noto come tostatura "Robe de Moine", che preserva gli aromi ed elimina l'amarezza insita nel caffè.