Description
Passionné par le monde végétal, c'est sur 1.9 Ha dans la Forêt de Ploeuc-l'Hermitage, qu'Olivier lance la production de Légumes bio.
Yolaine sa compagne soutient activement le projet, par son intervention régulière sur la ferme.
Partant sur un modèle de maraîchage diversifié, les variétés viendront agrémenter la palette de légumes cultivés et proposés, au fil des saisons.
Cette production de légumes sains et certifiés AB est valorisée près de chez nous afin de créer une dynamique locale.
Il y a une réelle volonté de relier les différents acteurs humains du territoire de par cette activité agricole. Vente directe tous les vendredis soirs de 17h à 19h. Commande de paniers possible par téléphone ou mail. Et vente sur les marchés le mercredi à Saint-Brieuc, le vendredi à Plaintel et le dimanche à Plérin.
English
Fascinated by the world of plants, Olivier launched the production of organic vegetables on 1.9 hectares of land in the Forêt de Ploeuc-l'Hermitage.
His partner, Yolaine, actively supports the project, with regular visits to the farm.
Based on a diversified market gardening model, varieties will be added to the range of vegetables grown and offered, as the seasons change.
This production of healthy, AB-certified vegetables is promoted close to home, to create a local dynamic.
There's a real desire to connect the various local players through this agricultural activity. Direct sales every Friday evening from 5pm to 7pm. Baskets can be ordered by phone or e-mail. And market sales on Wednesdays in Saint-Brieuc, Fridays in Plaintel and Sundays in Plérin.
Deutsch
Olivier, der eine Leidenschaft für die Pflanzenwelt hat, beginnt auf 1,9 ha im Wald von Ploeuc-l'Hermitage mit der Produktion von Biogemüse.
Seine Lebensgefährtin Yolaine unterstützt das Projekt aktiv, indem sie regelmäßig auf dem Hof arbeitet.
Die Gemüsepalette, die Olivier anbaut und anbietet, wird im Laufe der Jahreszeiten durch verschiedene Sorten ergänzt, wobei er von einem diversifizierten Gemüseanbaumodell ausgeht.
Die Produktion von gesundem, AB-zertifiziertem Gemüse wird in unserer Nähe verwertet, um eine lokale Dynamik zu schaffen.
Es besteht ein echter Wille, die verschiedenen menschlichen Akteure der Region durch diese landwirtschaftliche Tätigkeit miteinander zu verbinden. Direktverkauf jeden Freitagabend von 17:00 bis 19:00 Uhr. Bestellung von Körben per Telefon oder E-Mail möglich. Verkauf auf den Märkten mittwochs in Saint-Brieuc, freitags in Plaintel und sonntags in Plérin.
Dutch
Gefascineerd door de wereld van planten, begon Olivier met het verbouwen van biologische groenten op 1,9 hectare grond in het Forêt de Ploeuc-l'Hermitage.
Zijn partner, Yolaine, ondersteunt het project actief en werkt regelmatig op de boerderij.
Op basis van een gediversifieerd tuinbouwmodel zullen de variëteiten worden toegevoegd aan het assortiment groenten dat gedurende de seizoenen wordt geteeld en aangeboden.
Deze productie van gezonde, AB-gecertificeerde groenten wordt dicht bij huis gepromoot om een lokale dynamiek te creëren.
Er is een echte wil om de verschillende lokale spelers met elkaar te verbinden via deze landbouwactiviteit. Directe verkoop elke vrijdagavond van 17u tot 19u. Manden kunnen telefonisch of per e-mail besteld worden. En marktverkoop op woensdag in Saint-Brieuc, vrijdag in Plaintel en zondag in Plérin.
Español
Fascinado por el mundo de las plantas, Olivier empezó a cultivar verduras ecológicas en 1,9 hectáreas de terreno en el Forêt de Ploeuc-l'Hermitage.
Su compañera, Yolaine, apoya activamente el proyecto, trabajando regularmente en la explotación.
Basadas en un modelo de horticultura de mercado diversificada, las variedades se añadirán a la gama de hortalizas cultivadas y ofrecidas a lo largo de las estaciones.
Esta producción de hortalizas sanas y certificadas AB se promueve cerca de casa, para crear una dinámica local.
Existe un verdadero deseo de vincular a los distintos agentes locales a través de esta actividad agrícola. Venta directa todos los viernes por la tarde, de 17.00 a 19.00 horas. Las cestas pueden encargarse por teléfono o correo electrónico. Y venta en el mercado los miércoles en Saint-Brieuc, los viernes en Plaintel y los domingos en Plérin.
Italiano
Affascinato dal mondo delle piante, Olivier ha iniziato a coltivare ortaggi biologici su 1,9 ettari di terreno nella Forêt de Ploeuc-l'Hermitage.
La sua compagna, Yolaine, sostiene attivamente il progetto, lavorando regolarmente in azienda.
Basandosi su un modello di coltivazione diversificata, le varietà si aggiungeranno alla gamma di ortaggi coltivati e offerti nel corso delle stagioni.
Questa produzione di ortaggi sani e certificati AB viene promossa vicino a casa, per creare una dinamica locale.
C'è una reale volontà di collegare i vari attori locali attraverso questa attività agricola. Vendita diretta ogni venerdì sera dalle 17.00 alle 19.00. I cestini possono essere ordinati per telefono o per e-mail. E vendita al mercato il mercoledì a Saint-Brieuc, il venerdì a Plaintel e la domenica a Plérin.