Description
Au cœur de la Côte de Beaune, à Puligny-Montrachet, le Domaine Guillemard-Clerc produit des vins blancs et rouges parmi les plus renommés du monde. C’est ici même que le Chardonnay et le Pinot Noir se plaisent à être les ambassadeurs de notre Domaine. Grâce à la complexité du sous-sol argilo-calcaire, des différentes orientations des coteaux et des microclimats, nous produisons des Saint-Romain, Beaune, Puligny-Montrachet et Grands Crus aux caractères très différents. C’est dans le respect de l’environnement, l’usage de méthodes de vinification et d’élevage traditionnelles et le secret des caves que nous rendons hommage à ce que la nature nous a donné. Dans une atmosphère calme et reposante, au sein de notre exploitation viticole trois chambres d’hôtes sont à votre disposition. Au pied des vignes, du vélo route et des sentiers de grande randonnée vous pourrez découvrir la Bourgogne. Ces petites chambres climatisées, avec tout le confort nécessaire pour vous accueillir ont conservé un style rustique et leur cachet d’antan grâce au maintien des pierres apparentes.
English
In the heart of Puligny-Montrachet's vineyards, the GUILLEMARD-CLERC Domaine welcomes you all year round in its "chambres d'hôtes" (B & B **) and to have you discover its prestigious wines : Puligny-Montrachet, Beaune, Clos-Vougeot, and other local products.
Deutsch
Im Kern des Anbaugebiets Puligny-Montrachet empfängt Sie die Domäne GUILLEMARD-CLERC das ganze Jahr hindurch in ihren Gästezimmern (B & B **) und gibt Ihnen Gelegenheit, ihre herausragenden Weine zu kosten: Puligny-Montrachet, Beaune, Clos-Vougeot, aber auch die Produkte der Gegend.
Dutch
In het hart van de Côte de Beaune, in Puligny-Montrachet, produceert Domaine Guillemard-Clerc enkele van de beroemdste witte en rode wijnen ter wereld. Hier zijn Chardonnay en Pinot Noir de ambassadeurs van ons Domaine. Dankzij de complexiteit van de klei-kalkachtige ondergrond, de verschillende oriëntaties van de hellingen en de microklimaten produceren wij Saint-Romain, Beaune, Puligny-Montrachet en Grands Crus met zeer verschillende karakters. Met respect voor het milieu, het gebruik van traditionele vinificatie- en rijpingsmethoden en de geheimhouding van de kelders brengen wij hulde aan wat de natuur ons heeft gegeven. In een kalme en rustgevende sfeer staan drie gastenkamers tot uw beschikking in het hart van onze wijngaard. Aan de voet van de wijngaarden, de fietsroute en de langeafstandswandelpaden kunt u de Bourgogne ontdekken. Deze kleine kamers met airconditioning, voorzien van al het nodige comfort om u te ontvangen, hebben hun rustieke stijl en hun ouderwetse cachet behouden dankzij het behoud van de zichtbare stenen.
Español
En el corazón de la Côte de Beaune, en Puligny-Montrachet, el Domaine Guillemard-Clerc produce algunos de los vinos blancos y tintos más reconocidos del mundo. Es aquí donde el Chardonnay y el Pinot Noir son los embajadores de nuestro Domaine. Gracias a la complejidad del subsuelo arcilloso-calcáreo, a las diferentes orientaciones de las laderas y a los microclimas, se producen Saint-Romain, Beaune, Puligny-Montrachet y Grands Crus con caracteres muy diferentes. Con el respeto al medio ambiente, el uso de métodos tradicionales de vinificación y maduración y el secreto de las bodegas, rendimos homenaje a lo que la naturaleza nos ha dado. En un ambiente tranquilo y relajante, disponemos de tres habitaciones para huéspedes en nuestra finca vinícola. Al pie de los viñedos, de la ruta ciclista y de los senderos de gran recorrido, podrá descubrir la Borgoña. Estas pequeñas habitaciones climatizadas, con todas las comodidades necesarias para acogerle, han mantenido su estilo rústico y su carácter de antaño gracias a la conservación de las piedras vistas.
Italiano
Nel cuore della Côte de Beaune, a Puligny-Montrachet, il Domaine Guillemard-Clerc produce alcuni dei vini bianchi e rossi più rinomati al mondo. È qui che lo Chardonnay e il Pinot Nero sono gli ambasciatori del nostro Domaine. Grazie alla complessità del sottosuolo argillo-calcareo, ai diversi orientamenti dei pendii e ai microclimi, si producono Saint-Romain, Beaune, Puligny-Montrachet e Grands Crus con caratteri molto diversi. È nel rispetto dell'ambiente, nell'uso di metodi di vinificazione e maturazione tradizionali e nella segretezza delle cantine che rendiamo omaggio a ciò che la natura ci ha donato. In un'atmosfera tranquilla e rilassante, nella nostra tenuta vinicola sono disponibili tre camere per gli ospiti. Ai piedi dei vigneti, della pista ciclabile e dei sentieri a lunga percorrenza, potrete scoprire la Borgogna. Queste piccole camere climatizzate, dotate di tutti i comfort necessari per accogliervi, hanno mantenuto il loro stile rustico e il loro fascino antico grazie all'uso di pietre a vista.