GAEC Michaud  – Chaillac

Sébastien et Laurence, la 4ème génération sur la ferme, élèvent des charolaises dans un cadre idyllique près du Château de Brosse. Cette ferme, certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE), propose des colis de viande charolaise de 5 ou 10 kg, emballés sous vide pour une fraîcheur optimale. Les viandes, idéales pour le gril ou les cuissons longues, proviennent d’un élevage respectueux, nourri en partie par les cultures céréalières de la ferme. Sur réservation, profitez de la vente directe à la ferme, avec option de livraison pour savourer l'authenticité d'un élevage local.

Sébastien and Laurence, the 4th generation on the farm, raise Charolais cattle in an idyllic setting near the Château de Brosse. This farm, certified High Environmental Value (HVE), offers 5 or 10 kg packages of Charolais meat, vacuum-packed for optimum freshness. The meats, ideal for grilling or long-cooking, come from a respectful breeding program, fed in part by the farm?s cereal crops. On reservation, take advantage of direct farm sales, with delivery option, to savor the authenticity of a local farm.

Sébastien und Laurence, die vierte Generation auf dem Hof, züchten Charolais-Rinder in einer idyllischen Umgebung in der Nähe des Château de Brosse. Dieser Bauernhof, der als Haute Valeur Environnementale (HVE) zertifiziert ist, bietet 5- oder 10-kg-Pakete mit Charolais-Fleisch an, die für optimale Frische vakuumverpackt sind. Das Fleisch, das sich ideal zum Grillen oder für lange Garzeiten eignet, stammt aus einer artgerechten Tierhaltung, die zum Teil mit dem Getreideanbau des Hofes gefüttert wird. Auf Vorbestellung können Sie den Direktverkauf ab Hof mit Lieferoption nutzen, um die Authentizität einer lokalen Viehzucht zu genießen.

Sébastien en Laurence, de 4e generatie op de boerderij, houden Charolais-runderen in een idyllische omgeving in de buurt van het Château de Brosse. De boerderij, die HVE (Haute Valeur Environnementale) gecertificeerd is, biedt pakketten van 5 of 10 kg Charolais-vlees, vacuüm verpakt voor optimale versheid. Het vlees, ideaal om te grillen of om lang te koken, is afkomstig van een respectvolle boerderij die deels gevoed wordt door de graangewassen van de boerderij. Profiteer op afspraak van de rechtstreekse verkoop op de boerderij, met de mogelijkheid tot levering om te genieten van de authenticiteit van een lokale veehouderij.

Sébastien y Laurence, la 4ª generación de la explotación, crían ganado Charolais en un entorno idílico cerca del castillo de Brosse. La explotación, certificada HVE (Haute Valeur Environnementale), ofrece paquetes de 5 o 10 kg de carne Charolais, envasada al vacío para una frescura óptima. La carne, ideal para asar a la parrilla o para cocciones largas, procede de una explotación respetuosa, alimentada en parte por los cultivos de cereales de la granja. Previo acuerdo, aproveche la venta directa en granja, con opción de entrega a domicilio para saborear la autenticidad de una ganadería local.

Sébastien e Laurence, quarta generazione dell'azienda, allevano bovini Charolais in un ambiente idilliaco vicino allo Château de Brosse. L'azienda, certificata HVE (Haute Valeur Environnementale), offre pacchi di carne Charolais da 5 o 10 kg, confezionati sottovuoto per una freschezza ottimale. La carne, ideale per grigliate o cotture lunghe, proviene da un allevamento rispettoso, alimentato in parte dalle coltivazioni di cereali dell'azienda. Previo accordo, è possibile approfittare della vendita diretta in azienda, con possibilità di consegna, per assaporare l'autenticità di un allevamento locale.