Description
La chèvrerie de Saint-Arnac produit des fromages de chèvre (lactiques : ronds, bûche, pyramide, brique… de différents affinages), tome de chèvre, yaourts, formatget et merguez de chèvre. Accueil à la ferme du lundi au vendredi de 10h à 12h (de mars à octobre). Sur RDV en dehors de ces horaires.
Samedi matin = Marchés de St Paul de Fenouillet et Perpignan Place de la République.
En juillet e
English
The Saint-Arnac goat farm produces goat cheeses (lactic: round, log, pyramid, brick… of various maturities), goat tome, yoghurts, formatget and goat merguez. Open Monday to Friday, 10am to 12pm (March to October). By appointment outside these hours.
Saturday mornings = St Paul de Fenouillet and Perpignan Place de la République markets.
In July and
Deutsch
Die Ziegenfarm von Saint-Arnac produziert Ziegenkäse (milchig: rund, Stange, Pyramide, Ziegelstein… mit verschiedenen Reifegraden), Ziegentome, Joghurt, Formatget und Merguez aus Ziegenfleisch. Empfang auf dem Bauernhof von Montag bis Freitag von 10 bis 12 Uhr (von März bis Oktober). Auf RDV außerhalb dieser Zeiten.
Samstagmorgen = Märkte in St Paul de Fenouillet und Perpignan Place de la République.
Im Juli und August
Dutch
De geitenboerderij van Saint-Arnac produceert geitenkazen (melkzuur: rond, boomstam, piramide, baksteen… met verschillende rijpingsgraden), geitentijm, yoghurt, formatget en geitenmerguez. Ontvangst op de boerderij van maandag tot vrijdag van 10 tot 12 uur (maart tot oktober). Op afspraak buiten deze uren.
Zaterdagochtend = markten St Paul de Fenouillet en Perpignan Place de la République.
In juli en
Español
La granja de cabras de Saint-Arnac produce quesos de cabra (lácticos: redondos, de tronco, piramidales, brick… de distintas maduraciones), tome de cabra, yogures, formatget y merguez de cabra. Recepción en la granja de lunes a viernes de 10h a 12h (de marzo a octubre). Con cita previa fuera de este horario.
Sábados por la mañana = mercados de St Paul de Fenouillet y de Perpiñán Place de la République.
En julio y
Italiano
L'azienda caprina di Saint-Arnac produce formaggi di capra (lattici: tondo, tronco, piramide, mattone… di varie stagionature), tome di capra, yogurt, formatget e merguez di capra. Accoglienza in fattoria dal lunedì al venerdì dalle 10 alle 12 (da marzo a ottobre). Su appuntamento al di fuori di questi orari.
Sabato mattina = mercati di St Paul de Fenouillet e Perpignan Place de la République.
In luglio e