GAEC de la Vache Noire – Saint-Mexant

Stéphanie et Xavier, perpétuent une tradition familiale en élevant des vaches Limousines et des porcs Cul Noir du Limousin. Située à Saint-Mexant, leur ferme conjugue savoir-faire et respect de l'environnement. Leur cheptel bovin est élevé en plein air et nourri avec des céréales et du foin produits sur la ferme. Les porcs quant à eux sont nourris avec des céréales de la ferme et profitent des ressources naturelles (herbe, châtaignes, glands), rendant hommage à une tradition familiale.

Stéphanie and Xavier perpetuate a family tradition by raising Limousin cows and Cul Noir du Limousin pigs. Located in Saint-Mexant, their farm combines know-how with respect for the environment. Their cattle are raised outdoors and fed with cereals and hay produced on the farm. As for the pigs, they are fed with cereals grown on the farm and take advantage of natural resources (grass, chestnuts, acorns), paying tribute to a family tradition.

Stéphanie und Xavier setzen die Familientradition fort, indem sie Limousin-Kühe und Cul Noir-Schweine aus dem Limousin züchten. Ihr Hof befindet sich in Saint-Mexant und vereint Fachwissen und Umweltschutz. Die Rinder werden in Freilandhaltung gehalten und mit Getreide und Heu aus eigenem Anbau gefüttert. Die Schweine werden mit Getreide vom Hof gefüttert und nutzen die natürlichen Ressourcen (Gras, Kastanien, Eicheln), was einer Familientradition entspricht.

Stéphanie en Xavier zetten een familietraditie voort door Limousin koeien en Cul Noir du Limousin varkens te houden. Hun boerderij in Saint-Mexant combineert knowhow met respect voor het milieu. Hun runderen worden in de open lucht gehouden en gevoed met granen en hooi van de boerderij. De varkens worden gevoed met granen die op de boerderij worden verbouwd en maken optimaal gebruik van de natuurlijke hulpbronnen (gras, kastanjes, eikels), als eerbetoon aan een familietraditie.

Stéphanie y Xavier perpetúan una tradición familiar criando vacas Limousin y cerdos Cul Noir du Limousin. Situada en Saint-Mexant, su explotación combina el saber hacer con el respeto por el medio ambiente. El ganado se cría al aire libre y se alimenta de cereales y heno producidos en la explotación. Los cerdos, por su parte, se alimentan con cereales cultivados en la explotación y aprovechan al máximo los recursos naturales (hierba, castañas, bellotas), rindiendo homenaje a una tradición familiar.

Stéphanie e Xavier perpetuano una tradizione familiare allevando vacche di razza Limousin e maiali Cul Noir du Limousin. Situata a Saint-Mexant, la loro azienda unisce il know-how al rispetto dell'ambiente. I bovini sono allevati all'aperto e nutriti con cereali e fieno prodotti in azienda. I maiali, invece, sono alimentati con cereali coltivati in azienda e sfruttano le risorse naturali (erba, castagne, ghiande), rendendo omaggio a una tradizione familiare.