Fromages de brebis de La Grange du Noir – Saint-Auvent

Petite exploitation dans l'esprit de l'agriculture paysanne, Emmanuel Hartwich produit des fromages au lait cru de brebis frais et affinés, nature ou aromatisés (ail et fines herbes, bruschetta, mexicain), faisselles, tommes et tommettes. La vente directe à la ferme est possible le mercredi, vendredi samedi (10h-12h et 17h-19h) , dimanche (10h-12h). La visite de l'exploitation est proposée sur réservation au 06 89 73 43 64 ou au 06 86 56 44 24.

A small farm in the spirit of peasant agriculture, Emmanuel Hartwich produces fresh and matured raw ewe's milk cheeses, plain or flavored (garlic and fine herbs, bruschetta, Mexican), faisselles, tommes and tommettes. Direct sales at the farm are possible on Wednesdays, Fridays and Saturdays (10am-12pm and 5pm-7pm) and Sundays (10am-12pm). Tours of the farm can be booked by calling 06 89 73 43 64 or 06 86 56 44 24.

Emmanuel Hartwich produziert frischen und gereiften Rohmilchkäse aus Schafsmilch, naturbelassen oder aromatisiert (Knoblauch und Kräuter, Bruschetta, mexikanisch), Fässchen, Tommes und Tommettes. Der Direktverkauf ab Hof ist mittwochs, freitags, samstags (10-12 Uhr und 17-19 Uhr) und sonntags (10-12 Uhr) möglich. Der Besuch des Betriebs ist nach vorheriger Anmeldung unter 06 89 73 43 64 oder 06 86 56 44 24 möglich.

Emmanuel Hartwich is een kleinschalige boer die verse en gerijpte rauwe schapenkazen produceert, puur of gearomatiseerd (knoflook en fijne kruiden, bruschetta, Mexicaans), faisselles, tommes en tommettes. Directe verkoop vanaf de boerderij is mogelijk op woensdag, vrijdag en zaterdag (10.00-12.00 uur en 17.00-19.00 uur) en zondag (10.00-12.00 uur). Rondleidingen op de boerderij zijn mogelijk op afspraak op 06 89 73 43 64 of 06 86 56 44 24.

Emmanuel Hartwich es un pequeño ganadero que produce quesos de oveja crudos, frescos y madurados, al natural o aromatizados (ajo y finas hierbas, bruschetta, mexicano), faisselles, tommes y tommettes. La venta directa en la granja es posible los miércoles, viernes y sábados (de 10.00 a 12.00 h. y de 17.00 a 19.00 h.) y los domingos (de 10.00 a 12.00 h.). Las visitas a la granja pueden concertarse previamente llamando al 06 89 73 43 64 o al 06 86 56 44 24.

Emmanuel Hartwich è un piccolo agricoltore che produce formaggi di pecora freschi e stagionati a latte crudo, semplici o aromatizzati (aglio ed erbe fini, bruschetta, messicano), faisselles, tommes e tommettes. La vendita diretta in azienda è possibile il mercoledì, il venerdì e il sabato (10.00-12.00 e 17.00-19.00) e la domenica (10.00-12.00). Le visite alla fattoria sono disponibili su prenotazione ai numeri 06 89 73 43 64 o 06 86 56 44 24.