Ferme de la Porte d'Aspe – Gurmençon

Aux pieds des Pyrénées, à la confluence des vallées d'Ossau, d'Aspe et de Barétous, à 5 minutes d'Oloron Sainte-Marie, 60 vaches laitières de toutes races profitent des pâturages verdoyants de Gurmençon. Vente directe de fromages fermiers de vache : le gourmançon et la couronne d'Henri IV et leurs frères : le petit gourmançon et les pouquets natures et aux piments. Faisselle, fromage blanc, crème fraîche complètent la gamme au lait cru. Beurre de baratte fermier au lait cru bio. En agriculture Biologique depuis mai 2019.

At the foot of the Pyrenees, at the confluence of the Ossau, Aspe and Barétous valleys, 5 minutes from Oloron Sainte-Marie, 60 dairy cows of all breeds enjoy the green pastures of Gurmençon. Farm visits and direct sales of farmhouse cow's milk cheeses: Gourmançon and Henri IV's Crown, and their brothers: Petit Gourmançon and pouquets, plain and with peppers. Faisselle, fromage blanc and crème fraîche complete the raw-milk range. Farm churn butter made with organic raw milk. Organic since May 2019.

Am Fuße der Pyrenäen, am Zusammenfluss der Täler Ossau, Aspe und Barétous, 5 Minuten von Oloron Sainte-Marie entfernt, genießen 60 Milchkühe aller Rassen die saftigen Weiden von Gurmençon. Besuch auf dem Bauernhof und Direktverkauf von Bauernkäse aus Kuhhaltung: le gourmançon und la couronne d'Henri IV und ihre Brüder: le petit gourmançon und les pouquets natures et aux piments. Faisselle, Quark und Crème fraîche vervollständigen das Angebot aus Rohmilch. Butter vom Bauernhof aus Bio-Rohmilch. Seit Mai 2019 im biologischen Landbau.

Aan de voet van de Pyreneeën, waar de valleien van Ossau, Aspe en Barétous samenkomen, op 5 minuten van Oloron Sainte-Marie, genieten 60 melkkoeien van alle rassen van de groene weiden van Gurmençon. Bezoek aan de boerderij en directe verkoop van kazen van boerderij koeienmelk: gourmançon en de kroon van Henri IV en hun broers: petit gourmançon en pouquets puur en met chilipepers. Faisselle, fromage blanc en crème fraîche maken het assortiment rauwmelkse kazen compleet. Boerderijboter gemaakt van biologische rauwe melk. Biologisch sinds mei 2019.

Al pie de los Pirineos, donde confluyen los valles de Ossau, Aspe y Barétous, a 5 minutos de Oloron Sainte-Marie, 60 vacas lecheras de todas las razas disfrutan de los verdes pastos de Gurmençon. Visitas a las granjas y venta directa de quesos de leche de vaca de granja: gourmançon y corona de Henri IV y sus hermanos: petit gourmançon y pouquets al natural y con guindillas. Faisselle, fromage blanc y crème fraîche completan la gama de leche cruda. Mantequilla batida de granja elaborada con leche cruda ecológica. Ecológica desde mayo de 2019.

Ai piedi dei Pirenei, dove si incontrano le valli di Ossau, Aspe e Barétous, a 5 minuti da Oloron Sainte-Marie, 60 vacche da latte di tutte le razze si godono i verdi pascoli di Gurmençon. Vendita diretta di formaggi di latte vaccino di fattoria: le gourmançon e la couronne d'Henri IV e i loro fratelli: le petit gourmançon e i pouquets semplici e con peperoni. Faisselle, fromage frais e crème fraîche completano la gamma di formaggi a latte crudo. Burro zangolato di fattoria prodotto con latte crudo biologico. Biologico da maggio 2019.