Escarg'Holala – Savianges

Passez nous voir, à Savianges ! Nous vous ferons visiter l'exploitation (sur rendez-vous, l'été), vous aurez alors en dégustant vos escargots, toutes les clés pour apprécier la qualité finale, en comprenant chaque étape de notre travail, de l'élevage de minuscules bébés escargots à la réalisation soignée de vos recettes préférées. Escarg'Holala, c'est -dès sa création en 2015- un accord familial, une passion partagée pour tout mettre en œuvre et avoir la chance de travailler en toute modestie avec Dame Nature, une belle aventure faite de rencontres, de partages et d'adaptations. Trouver un équilibre entre ce que l'on peut réaliser techniquement, l'attente de notre clientèle et notre envie de nous investir humainement pour un travail durable ancré à Savianges, notre si beau petit village ! La visite du parc est gratuite et sur réservation. la dégustation est payante et également sur réservation.

Come and see us in Savianges! We'll be delighted to show you around the farm (by appointment during the summer), so that when you taste your snails, you'll have all the information you need to appreciate the final quality, understanding every stage of our work, from rearing tiny baby snails to carefully preparing your favourite recipes. Escarg'Holala is – from its creation in 2015 – a family agreement, a shared passion for doing everything possible and the chance to work with Mother Nature in all modesty, a wonderful adventure made up of encounters, sharing and adaptations. Finding a balance between what we can achieve technically, the expectations of our customers and our desire to invest ourselves humanly in sustainable work rooted in Savianges, our beautiful little village! Visits to the park are free of charge and must be booked in advance. Tastings are subject to a charge and must also be booked in advance.

Besuchen Sie uns in Savianges! Wir führen Sie gerne durch unseren Betrieb (im Sommer nach Vereinbarung). Bei der Verkostung Ihrer Schnecken werden Sie dann alle Schlüssel haben, um die endgültige Qualität zu schätzen, indem Sie jeden Schritt unserer Arbeit verstehen, von der Aufzucht winziger Babyschnecken bis zur sorgfältigen Zubereitung Ihrer Lieblingsrezepte. Escarg'Holala ist – seit seiner Gründung im Jahr 2015 – ein Familienabkommen, eine geteilte Leidenschaft, um alles in die Tat umzusetzen und das Glück zu haben, in aller Bescheidenheit mit Mutter Natur zu arbeiten, ein schönes Abenteuer, das aus Begegnungen, Austausch und Anpassungen besteht. Ein Gleichgewicht zu finden zwischen dem, was wir technisch umsetzen können, den Erwartungen unserer Kunden und unserer Lust, uns menschlich für eine nachhaltige Arbeit einzusetzen, die in Savianges, unserem so schönen kleinen Dorf, verankert ist! Der Besuch des Parks ist kostenlos und muss vorab reserviert werden.

Kom ons bezoeken in Savianges! We leiden je graag rond op de boerderij (op afspraak in de zomer), zodat je bij het proeven van je slakken alle informatie hebt die je nodig hebt om de uiteindelijke kwaliteit te waarderen. Je begrijpt elke fase van ons werk, van het kweken van kleine babyslakjes tot het zorgvuldig bereiden van je favoriete recepten. Escarg'Holala is – vanaf de oprichting in 2015 – een familieovereenkomst, een gedeelde passie om al het mogelijke te doen en de kans om in alle bescheidenheid samen te werken met Moeder Natuur, een prachtig avontuur dat bestaat uit ontmoetingen, delen en aanpassingen. Het vinden van een evenwicht tussen wat we technisch kunnen bereiken, de verwachtingen van onze klanten en onze wens om menselijk te investeren in duurzaam werk geworteld in Savianges, ons mooie kleine dorp! Een bezoek aan het park is gratis en moet vooraf worden gereserveerd. Voor proeverijen moet ook vooraf worden gereserveerd.

¡Venga a vernos a Savianges! Estaremos encantados de enseñarle la granja (con cita previa durante el verano), para que cuando deguste sus caracoles tenga toda la información necesaria para apreciar la calidad final, comprendiendo cada etapa de nuestro trabajo, desde la cría de las pequeñas crías de caracol hasta la cuidadosa preparación de sus recetas favoritas. Escarg'Holala es, desde su creación en 2015, un acuerdo familiar, una pasión compartida por hacer todo lo posible y la oportunidad de trabajar con la madre naturaleza con toda modestia, una maravillosa aventura hecha de encuentros, de compartir y de adaptaciones. Encontrar un equilibrio entre lo que podemos lograr técnicamente, las expectativas de nuestros clientes y nuestro deseo de invertirnos humanamente en un trabajo sostenible arraigado en Savianges, ¡nuestro pequeño y hermoso pueblo! Las visitas al parque son gratuitas y deben reservarse con antelación. Las degustaciones son de pago y también deben reservarse con antelación.

Venite a trovarci a Savianges! Saremo lieti di mostrarvi la fattoria (su appuntamento durante l'estate), in modo che quando assaggerete le vostre lumache, avrete tutte le informazioni necessarie per apprezzarne la qualità finale, comprendendo ogni fase del nostro lavoro, dall'allevamento dei piccoli lumaconi alla preparazione accurata delle vostre ricette preferite. Escarg'Holala è – fin dalla sua nascita nel 2015 – un patto di famiglia, una passione condivisa per fare tutto il possibile e la possibilità di lavorare con Madre Natura in tutta modestia, una meravigliosa avventura fatta di incontri, condivisione e adattamenti. Trovare un equilibrio tra ciò che possiamo realizzare tecnicamente, le aspettative dei nostri clienti e il nostro desiderio di investire umanamente in un lavoro sostenibile radicato a Savianges, il nostro bellissimo paesino! Le visite al parco sono gratuite e devono essere prenotate in anticipo. Le degustazioni sono a pagamento e devono essere prenotate in anticipo.