EARL Cameli – Casteide-Cami

Au coeur de la campagne béarnaise, proche d'Arthez de Béarn et des chemins de Compostelle. La Ferme Lahourcade est spécialisée dans l'élevage des canards et engagée dans une démarche agri environnementale de conservation. Elle est labellisée IGP canards à foies gras et qualifiée en biosécurité. Les canards sont gavés au maïs grains entiers produits sur l'exploitation et sont élevés dans la pure tradition béarnaise. Les produits sont transformés à façon dans un CAT. Profitez de votre escapade en Béarn pour rencontrer Joël et déguster ses produits du terroir : foie gras, confits, rillettes… Un régal pour les papilles.

La Ferme Cameli is a duck farm. Set in a rural Béarnaise location close to Arthez de Béarn and the Compostela routes, the farm’s canned products are produced using traditional family methods. Meeting the owner Joël, and trying the regional specialities such as foie-gras, duck confit and rillettes is a great way to make the most of a visit to the region. And of course, a treat for the taste buds!

Im Herzen der Landschaft von Béarn, in der Nähe von Arthez de Béarn und den Jakobswegen. Die Ferme Lahourcade ist auf die Aufzucht von Enten spezialisiert und hat sich zu einem umweltfreundlichen Vorgehen in der Landwirtschaft verpflichtet. Sie ist mit dem Bio-Sicherheitslabel und dem g.g.A.-Label für Foie Gras ausgezeichnet, das mit auf dem Hof erzeugtem Vollkornmais gefüttert wird, und die Enten werden in der reinen Tradition der Béarnaise gehalten. Die Produkte werden in einem CAT auf Bestellung verarbeitet. Nutzen Sie Ihren Ausflug in den Béarn, um Joël zu treffen und seine regionalen Produkte zu probieren: Foie gras, Confits, Rillettes? Ein Fest für den Gaumen.

In het hart van het platteland van Béarn, vlakbij Arthez de Béarn en de Compostelle-paden. Lahourcade Farm is gespecialiseerd in het fokken van eenden en zet zich in voor een milieuvriendelijke landbouwaanpak. Het is gecertificeerd als biologisch veilig en IGP foie gras gekweekt met volkoren maïs geproduceerd op de boerderij, en de eenden worden gefokt in de pure Béarn traditie. De producten worden verwerkt in een CAT. Profiteer van uw verblijf in Bearn om Joël te ontmoeten en zijn streekproducten te proeven: foie gras, confits, rillettes… Een traktatie voor de smaakpapillen.

En medio del campo bearnés, cerca de Arthez de Béarn y de los caminos de Compostela. La "Ferme Cameli" está especializada en la cría de patos. Las conservas de granja son fabricadas en la tradición familiar. Aproveche su escapada en Bearn para encontrar Joël y degustar sus productos de la tierra: foie gras, confits, rillettes… Una delicia para las papilas.

Nel cuore della campagna del Béarn, vicino ad Arthez de Béarn e al Cammino di Santiago de Compostela. La fattoria Lahourcade è specializzata nell'allevamento di anatre ed è impegnata in un approccio di conservazione agroambientale. Ha ottenuto la certificazione IGP per il foie gras d'anatra ed è qualificata per la biosicurezza. Le anatre sono alimentate con mais integrale prodotto in azienda e sono allevate secondo la pura tradizione del Béarn. I prodotti sono lavorati in un CAT. Approfittate del vostro viaggio in Béarn per incontrare Joël e assaggiare i suoi prodotti locali: foie gras, confit, rillettes… Una delizia per le papille gustative.