Description
Le Domaine les Cascades est un petit domaine de 6 hectares en agriculture biologique.
Le travail se fait principalement manuellement en réflexion par la maîtrise de la biodiversité et de la qualité du raisin qui donnera le vin.
En complément nous brassons artisanalement une gamme de bière et pour mieux vous faire découvrir notre passion, nous vous accueillons en gîte 6/8 places et en chambres d’hôtes. Cyclotouristes bienvenus Au coeur du village de Ribaute, le domaine les Cascades propose stages d’initiation à la dégustation et de découverte de la truffe, des dégustations et des visites du vignoble. Attaché au respect de l’environnement, le domaine est aujourd’hui en agriculture biologique. Sylvie et Laurent Bachevillier sont aidés dans leur travail par des assistants un peu à part : Margaux et Pinot les ânes, Petrus, Roussanne et Syrah, les moutons.
English
Domaine les Cascades is a small 6-hectare organic estate.
Most of the work is done by hand, with a focus on biodiversity and the quality of the grapes used to make the wine.
In addition, we brew a range of beers by hand, and to help you discover our passion, we offer gîtes for 6/8 people and bed and breakfast accommodation. Cyclists welcome In the heart of the village of Ribaute, Domaine les Cascades offers introductory courses in truffle tasting and discovery, as well as tastings and vineyard tours. Committed to respecting the environment, the estate is now certified organic. Sylvie and Laurent Bachevillier are helped in their work by assistants who are a little out of the ordinary: Margaux and Pinot the donkeys, Petrus, Roussanne and Syrah the sheep.
Deutsch
Die Domaine les Cascades ist ein kleines Weingut von 6 Hektar, das biologisch bewirtschaftet wird.
Die Arbeit erfolgt hauptsächlich manuell und wird durch die Kontrolle der Biodiversität und der Qualität der Trauben, aus denen der Wein entsteht, reflektiert.
Um Ihnen unsere Leidenschaft näher zu bringen, empfangen wir Sie in einer Ferienwohnung für 6 bis 8 Personen und in Gästezimmern. Fahrradtouristen willkommen Im Herzen des Dorfes Ribaute bietet die Domaine les Cascades Einführungskurse zur Verkostung und zur Entdeckung der Trüffel, Verkostungen und Besichtigungen des Weinbergs an. Die Domaine ist dem Umweltschutz verpflichtet und betreibt heute biologischen Landbau. Sylvie und Laurent Bachevillier werden bei ihrer Arbeit von etwas anderen Helfern unterstützt: Margaux und Pinot sind die Esel, Petrus, Roussanne und Syrah sind die Schafe.
Dutch
Domaine les Cascades is een klein biologisch landgoed van 6 hectare.
Het meeste werk wordt met de hand gedaan, met de focus op biodiversiteit en de kwaliteit van de druiven die in de wijn worden verwerkt.
Daarnaast brouwen we een reeks bieren met de hand en om je onze passie voor wijn te laten ontdekken, bieden we gîtes voor 6/8 personen en logies met ontbijt. Fietsers welkom In het hart van het dorp Ribaute biedt Domaine les Cascades introductiecursussen truffel proeven en ontdekken, maar ook proeverijen en bezoeken aan de wijngaarden. Het landgoed heeft respect voor het milieu hoog in het vaandel staan en is nu biologisch gecertificeerd. Sylvie en Laurent Bachevillier worden bij hun werk geholpen door een team van bijzondere medewerkers: Margaux en Pinot de ezels, Petrus, Roussanne en Syrah de schapen.
Español
Domaine les Cascades es una pequeña finca ecológica de 6 hectáreas.
La mayor parte del trabajo se realiza a mano, centrándose en la biodiversidad y la calidad de las uvas que se destinan al vino.
Además, elaboramos una gama de cervezas artesanales y, para que descubra nuestra pasión por el vino, le ofrecemos casas rurales para 6/8 personas y alojamiento con desayuno. Ciclistas bienvenidos En el corazón del pueblo de Ribaute, el Domaine les Cascades ofrece cursos de iniciación a la degustación y al descubrimiento de la trufa, así como degustaciones y visitas al viñedo. Comprometida con el respeto al medio ambiente, la finca cuenta ya con la certificación ecológica. Sylvie y Laurent Bachevillier son ayudados en su trabajo por un equipo de asistentes especiales: Margaux y Pinot los burros, Petrus, Roussanne y Syrah las ovejas.
Italiano
Il Domaine les Cascades è una piccola tenuta biologica di 6 ettari.
La maggior parte del lavoro viene svolto a mano, con un'attenzione particolare alla biodiversità e alla qualità dell'uva che si trasforma in vino.
Inoltre, produciamo una serie di birre artigianali e, per farvi scoprire la nostra passione per il vino, offriamo gîtes per 6/8 persone e sistemazioni in bed and breakfast. Ciclisti benvenuti Nel cuore del villaggio di Ribaute, il Domaine les Cascades offre corsi di introduzione alla degustazione e alla scoperta del tartufo, oltre a degustazioni e visite al vigneto. Impegnata nel rispetto dell'ambiente, la tenuta è ora certificata biologica. Sylvie e Laurent Bachevillier sono aiutati nel loro lavoro da un team di assistenti speciali: Margaux e Pinot gli asini, Petrus, Roussanne e Syrah le pecore.