DOMAINE LES 3 MAZETS – Villeveyrac

Les 3 Mazets est un domaine en viticulture naturelle sur sol vivant. Il est certifié bio depuis sa création en 2016. On y pratique l'agroécologie, le but est à la fois de produire des raisins sains et naturels, et de mettre en place des moyens pour respecter le cycle logique de la biologie, relancer la vie des sols, générer de la biodiversité, la protection des ressources en eau et la séquestration du carbone. Actuellement avec cette approche et grâce au savoir-faire d'un pilotage fin sur les vignes, ces dernières sont maintenues en bonne santé. Le domaine est conduit sur 6ha avec cette approche de viticulture sur sols vivants, pour produire des vins et du raisin de table.

Les 3 Mazets is an estate in natural viticulture on living soil. It is certified organic since its creation in 2016. Agroecology is practiced, the goal is both to produce healthy and natural grapes, and to implement means to respect the logical cycle of biology, revive soil life, generate biodiversity, protection of water resources and carbon sequestration. Currently with this approach and thanks to the know-how of a fine piloting on the vines, the latter are maintained in good health. The domain is managed on 6ha with this approach of viticulture on living soil, to produce wines and table grapes.

Les 3 Mazets ist ein Weingut, das natürlichen Weinbau auf lebenden Böden betreibt. Es ist seit seiner Gründung im Jahr 2016 bio-zertifiziert. Hier wird Agrarökologie praktiziert. Ziel ist es, gesunde und natürliche Trauben zu produzieren und gleichzeitig Mittel einzusetzen, um den logischen Kreislauf der Biologie einzuhalten, das Bodenleben wieder in Gang zu bringen, Biodiversität zu erzeugen, die Wasserressourcen zu schützen und Kohlenstoff zu binden. Derzeit werden die Weinberge mit diesem Ansatz und dank des Know-hows einer Feinsteuerung der Weinberge gesund gehalten. Das Weingut wird auf 6 ha mit diesem Ansatz des Weinbaus auf lebenden Böden bewirtschaftet, um Weine und Tafeltrauben zu produzieren.

Les 3 Mazets is een natuurlijk wijndomein op levende grond. Het is sinds de oprichting in 2016 biologisch gecertificeerd. Hier wordt agro-ecologie toegepast, met als doel zowel gezonde en natuurlijke druiven te produceren als middelen in te zetten om de logische cyclus van de biologie te respecteren, het leven in de bodem nieuw leven in te blazen, biodiversiteit te genereren, watervoorraden te beschermen en koolstof vast te leggen. Met deze aanpak en dankzij de knowhow van een fijne sturing op de wijnstokken worden deze momenteel in goede gezondheid gehouden. Het landgoed wordt beheerd op 6ha met deze aanpak van wijnbouw op levende grond, om wijnen en tafeldruiven te produceren.

Les 3 Mazets es una finca vitícola natural en suelo vivo. Cuenta con certificación ecológica desde su creación en 2016. Aquí se practica la agroecología, cuyo objetivo es tanto producir uvas sanas y naturales como poner medios para respetar el ciclo lógico de la biología, reactivar la vida del suelo, generar biodiversidad, proteger los recursos hídricos y capturar carbono. Actualmente, con este enfoque y gracias al saber hacer de una fina dirección en las viñas, éstas se mantienen en buen estado de salud. La finca se gestiona en 6 ha con este enfoque de viticultura en suelo vivo, para producir vinos y uvas de mesa.

Les 3 Mazets è una tenuta viticola naturale su terreno vivo. È certificata biologica dalla sua creazione nel 2016. Qui si pratica l'agroecologia, con l'obiettivo sia di produrre uve sane e naturali, sia di mettere in atto mezzi che rispettino il ciclo logico della biologia, per ravvivare la vita del suolo, generare biodiversità, protezione delle risorse idriche e sequestro del carbonio. Attualmente con questo approccio e grazie al know-how di un fine conduttore sulle vigne, queste ultime sono mantenute in buona salute. La tenuta è gestita su 6ha con questo approccio di viticoltura su terreno vivo, per produrre vini e uva da tavola.