Domaine Freyburger – Christophe et Nathalie Freyburger – Ammerschwihr

Le Domaine Freyburger Marcel est un domaine familial, à taille humaine. Nathalie et Christophe Freyburger co-gèrent le Domaine avec passion et attention pour leurs vins. 8,5Ha de vignoble entre plaine et coteaux, travaillés en Bio, une sélection parcellaire, donnant naissance à une gamme de vin étoffée, précise et élégante. Chaque gamme de vin a sa propre identité ; Essentiel pour les vins de fruits, de type secs, Cuvée pour les parcelles en vieilles vignes sur sol sablo granitiques avec des vins minéraux de caractère, Tentation pour les vinifications en bois, Kaefferkopf pour notre Grand Cru avec des vins identitaires, élégants, fins, minéraux, originaux. Les bulles font également partie de nos gammes avec l’AOC Crémant d’Alsace, et une gamme de vins nature a vu le jour avec notre gamme En Pleine Nature. La libellule est le symbole du Domaine ; elle représente le renouveau, la légèreté, l’élégance, la pureté, nos valeurs, notre engagement envers la nature. Le vignoble est accompagné au fil des saisons, avec les travaux manuels, les travaux du sol. Les vendanges sont manuelles, le pressurage est doux et long, les vinifications sont faites en foudres de chêne (anciens et récents) et cuverie inox. Le style des vins est le reflet de nos terroirs, de notre philosophie, avec des vins de type secs, fruités, élégants. Une originalité au Domaine : La Trilogie Grand Cru Kaefferkopf. Un vin d’assemblage unique en AOC Grand Cru, Gewurztraminer, Riesling et Pinot Gris se marient pour exprimer le Terroir de ce Grand Cru avec élégance, tendresse, pureté. Un vin de plaisir, mais aussi de gastronomie avec les mets les plus délicats. Le Domaine Freyburger est un des pionniers en matière d’œnotourisme au cœur de la Route des vins d’Alsace.

Domaine Freyburger Marcel is a family estate on a human scale. Nathalie and Christophe Freyburger co-manage the estate with passion and care for their wines. 8.5Ha of vineyards between plains and hillsides, organically cultivated, parcel-by-parcel selection, giving birth to an extensive, precise and elegant range of wines. Each wine range has its own identity: Essentiel for fruity, dry wines, Cuvée for old vine plots on sandy-granitic soil, with mineral wines of character, Tentation for wood vinifications, Kaefferkopf for our Grand Cru with elegant, fine, mineral, original wines. Bubbles are also part of our range, with the AOC Crémant d?Alsace, and a range of natural wines has been created with our En Pleine Nature range. The dragonfly is the symbol of the Domaine; it represents renewal, lightness, elegance, purity, our values and our commitment to nature. The vineyard is nurtured through the seasons, with manual work and tilling of the soil. The grapes are harvested by hand, the pressing is gentle and long, and vinification is carried out in oak foudres (old and new) and stainless steel vats. The style of our wines reflects our terroirs and our philosophy, with dry, fruity, elegant wines. An original feature of the Domaine: La Trilogie Grand Cru Kaefferkopf. A unique AOC Grand Cru blend, Gewurztraminer, Riesling and Pinot Gris combine to express the terroir of this Grand Cru with elegance, tenderness and purity. A wine for pleasure, but also for gastronomy with the most delicate dishes. Domaine Freyburger is one of the pioneers of wine tourism in the heart of the Alsace Wine Route.

Die Domaine Freyburger Marcel ist ein Familienweingut mit überschaubarer Größe. Nathalie und Christophe Freyburger leiten das Weingut mit Leidenschaft und Aufmerksamkeit für ihre Weine. 8,5 ha Weinberge zwischen Ebene und Hängen, die biologisch bearbeitet werden, eine parzellenweise Auswahl, die zu einer umfangreichen, präzisen und eleganten Weinpalette führt. Jede Weinlinie hat ihre eigene Identität; Essentiel für fruchtige, trockene Weine, Cuvée für die Parzellen mit alten Rebstöcken auf Sand- und Granitböden mit charaktervollen, mineralischen Weinen, Tentation für die Weinbereitung im Holz, Kaefferkopf für unseren Grand Cru mit identitätsstiftenden, eleganten, feinen, mineralischen und originellen Weinen. Bläschen sind ebenfalls Teil unseres Sortiments mit dem AOC Crémant d'Alsace, und eine Reihe von Naturweinen wurde mit unserem Sortiment En Pleine Nature ins Leben gerufen. Die Libelle ist das Symbol des Weinguts; sie steht für Erneuerung, Leichtigkeit, Eleganz, Reinheit, unsere Werte und unsere Verpflichtung gegenüber der Natur. Der Weinberg wird im Laufe der Jahreszeiten begleitet, mit manuellen Arbeiten und Bodenbearbeitung. Die Weinlese erfolgt von Hand, die Pressung ist sanft und lang, die Vinifizierung findet in Eichenfässern (alte und neue) und Edelstahltanks statt. Der Stil der Weine spiegelt unser Terroir und unsere Philosophie wider, mit Weinen vom Typ trocken, fruchtig, elegant. Eine Originalität des Weinguts: die Trilogie Grand Cru Kaefferkopf. Ein einzigartiger Verschnittwein in der AOC Grand Cru: Gewürztraminer, Riesling und Pinot Gris vereinen sich, um das Terroir dieses Grand Cru mit Eleganz, Zärtlichkeit und Reinheit zum Ausdruck zu bringen. Ein Wein zum Genuss, aber auch zur Gastronomie mit den delikatesten Gerichten. Die Domaine Freyburger ist einer der Pioniere im Bereich des Notourismus im Herzen der Elsässischen Weinstraße.

Domaine Freyburger Marcel is een familiedomein op mensenmaat. Nathalie en Christophe Freyburger beheren het domein samen met passie en zorg voor hun wijnen. 8,5 hectare wijngaarden tussen de vlaktes en hellingen, biologisch bewerkt, perceelsgewijze selectie, waardoor een uitgebreid, nauwkeurig en elegant wijnassortiment ontstaat. Elk wijnassortiment heeft zijn eigen identiteit: Essentiel voor fruitige, droge wijnen, Cuvée voor percelen beplant met oude wijnstokken op zandige granietgrond, met karaktervolle minerale wijnen, Tentation voor wijnen gevinifieerd op hout, Kaefferkopf voor onze Grand Cru, met elegante, fijne, minerale, originele wijnen met een sterke identiteit. Bubbels maken ook deel uit van ons assortiment met de AOC Crémant d'Alsace, en een reeks natuurlijke wijnen is gecreëerd met ons En Pleine Nature-assortiment. De libel is het symbool van het Domaine; hij staat voor vernieuwing, lichtheid, elegantie, zuiverheid, onze waarden en onze toewijding aan de natuur. De wijngaard wordt verzorgd door de seizoenen heen, met handwerk en het bewerken van de grond. De druiven worden met de hand geoogst, de persing is zacht en lang, en de wijn wordt gevinifieerd in eikenhouten vaten (oud en nieuw) en roestvrijstalen vaten. De stijl van de wijnen weerspiegelt onze terroirs en onze filosofie, met droge, fruitige, elegante wijnen. Een origineel kenmerk van het Domaine: de Trilogie Grand Cru Kaefferkopf. Een unieke mix van AOC Grand Cru wijnen, Gewurztraminer, Riesling en Pinot Gris combineren om het terroir van deze Grand Cru uit te drukken met elegantie, tederheid en zuiverheid. Een wijn voor het plezier, maar ook voor de gastronomie met de meest delicate gerechten. Domaine Freyburger is een van de pioniers van het wijntoerisme in het hart van de Elzas wijnroute.

Domaine Freyburger Marcel es una finca familiar a escala humana. Nathalie y Christophe Freyburger codirigen la finca con pasión y cuidado por sus vinos. 8,5 hectáreas de viñedos entre llanuras y laderas, cultivados ecológicamente, selección parcela por parcela, que dan lugar a una gama de vinos amplia, precisa y elegante. Cada gama de vinos tiene su propia identidad: Essentiel para los vinos afrutados y secos, Cuvée para las parcelas plantadas con viñas viejas sobre suelos graníticos arenosos, con vinos minerales llenos de carácter, Tentation para los vinos vinificados en madera, Kaefferkopf para nuestro Grand Cru, con vinos elegantes, finos, minerales, originales y con una fuerte identidad. Las burbujas también forman parte de nuestra gama con el AOC Crémant d'Alsace, y se ha creado una gama de vinos naturales con nuestra gama En Pleine Nature. La libélula es el símbolo del Domaine; representa la renovación, la ligereza, la elegancia, la pureza, nuestros valores y nuestro compromiso con la naturaleza. El viñedo se cultiva a lo largo de las estaciones, con trabajo manual y laboreo de la tierra. Las uvas se vendimian a mano, el prensado es suave y largo, y el vino se vinifica en tinas de roble (viejas y nuevas) y en cubas de acero inoxidable. El estilo de los vinos refleja nuestros terruños y nuestra filosofía, con vinos secos, afrutados y elegantes. Una originalidad del Domaine: el Trilogie Grand Cru Kaefferkopf. Mezcla única de vinos AOC Grand Cru, Gewurztraminer, Riesling y Pinot Gris se combinan para expresar el terruño de este Grand Cru con elegancia, ternura y pureza. Un vino para el placer, pero también para la gastronomía con los platos más delicados. El Domaine Freyburger es uno de los pioneros del enoturismo en el corazón de la Ruta del Vino de Alsacia.

Il Domaine Freyburger Marcel è una tenuta familiare a misura d'uomo. Nathalie e Christophe Freyburger co-gestiscono la tenuta con passione e cura per i loro vini. 8,5 ettari di vigneti tra pianura e collina, coltivati con metodo biologico, selezionati appezzamento per appezzamento, danno vita a una gamma di vini ampia, precisa ed elegante. Ogni gamma di vini ha una propria identità: Essentiel per i vini fruttati e secchi, Cuvée per le parcelle coltivate con vecchie viti su terreni sabbiosi e granitici, con vini minerali e di carattere, Tentation per i vini vinificati in legno, Kaefferkopf per i nostri Grand Cru, con vini eleganti, fini, minerali, originali e con una forte identità. Anche le bollicine fanno parte della nostra gamma con l'AOC Crémant d'Alsace, e una gamma di vini naturali è stata creata con la nostra gamma En Pleine Nature. La libellula è il simbolo del Domaine; rappresenta il rinnovamento, la leggerezza, l'eleganza, la purezza, i nostri valori e il nostro impegno verso la natura. Il vigneto viene coltivato durante le stagioni, con lavoro manuale e lavorazione del terreno. Le uve vengono raccolte a mano, la pressatura è delicata e lunga, e il vino viene vinificato in tini di rovere (vecchi e nuovi) e in vasche di acciaio inox. Lo stile dei vini riflette i nostri terroir e la nostra filosofia, con vini secchi, fruttati ed eleganti. Una caratteristica originale del Domaine: la Trilogie Grand Cru Kaefferkopf. Una miscela unica di vini Grand Cru AOC, Gewurztraminer, Riesling e Pinot grigio si combinano per esprimere il terroir di questo Grand Cru con eleganza, tenerezza e purezza. Un vino per il piacere, ma anche per la gastronomia con i piatti più delicati. Il Domaine Freyburger è uno dei pionieri dell'enoturismo nel cuore della Strada del Vino dell'Alsazia.