Domaine de Sarros – Gelos

Le Domaine de Sarros est le plus oriental des vignobles du Jurançon. Il est situé sur la commune de Gelos. Les vignes du domaine, orientées Sud/Sud-Est, sont plantées à une altitude de 250 à 270 mètres sur les célèbres coteaux du piémont Pyrénéen. Le sous-sol du domaine est composé de poudingue et de débris silicieux, propices au bon développement des cépages spécifiques des vins du Jurançon : Petit Manseng, Gros Manseng et Lauzet. D’une superficie de 2,12 hectares (5000 pieds par hectare) conduits en Agriculture Biologique, le domaine de Sarros date du début du 19e siècle. Il a été rénové et replanté en 2005, afin de lui rendre sa vocation viticole abandonnée depuis la dernière guerre. Sa surface, ses méthodes de culture et de vinification, correspondent à une volonté de produire des vins authentiques et rares qui restituent pleinement la spécificité du terroir.

Domaine de Sarros is the most easterly of the Jurançon vineyards. It is located in the commune of Gelos. The estate's vines, which face south/south-east, are planted at an altitude of 250 to 270 meters on the famous slopes of the Pyrenean foothills. The subsoil is composed of pudding and siliceous debris, ideal for the development of Jurançon?s specific grape varieties: Petit Manseng, Gros Manseng and Lauzet. With a surface area of 2.12 hectares (5,000 vines per hectare) farmed organically, the Sarros estate dates back to the early 19th century. It was renovated and replanted in 2005, returning it to a winegrowing vocation abandoned since the Second World War. The estate's surface area, cultivation methods and winemaking processes reflect our determination to produce authentic, rare wines that fully reflect the specificity of our terroir.

Die Domaine de Sarros ist der östlichste der Weinberge des Jurançon. Sie befindet sich in der Gemeinde Gelos. Die nach Süden/Südosten ausgerichteten Weinberge des Weinguts sind in einer Höhe von 250 bis 270 Metern an den berühmten Hängen des Pyrenäenvorlandes angepflanzt. Der Untergrund des Weinguts besteht aus Pudding und silikatischen Trümmern, die das gute Gedeihen der spezifischen Rebsorten der Weine des Jurançon begünstigen: Petit Manseng, Gros Manseng und Lauzet. Die 2,12 Hektar große Domaine de Sarros (5000 Rebstöcke pro Hektar), die biologisch bewirtschaftet wird, stammt aus dem frühen 19. Jahrhunderts. 2005 wurde es renoviert und neu bepflanzt, um den seit dem letzten Krieg aufgegebenen Weinbau wieder aufzunehmen. Seine Fläche, seine Anbau- und Weinbereitungsmethoden entsprechen dem Wunsch, authentische und seltene Weine zu erzeugen, die die Besonderheit des Terroirs voll und

Domaine de Sarros is de meest oostelijke van de Jurançon wijngaarden. Het ligt in de gemeente Gelos. De wijnstokken van het domein, die naar het zuiden/zuidoosten gericht zijn, staan aangeplant op een hoogte van 250 tot 270 meter op de beroemde hellingen van de Pyreneeën. De ondergrond van het domein bestaat uit pudding en kiezelhoudend puin, ideaal voor de ontwikkeling van de specifieke druivenrassen van Jurançon wijnen: Petit Manseng, Gros Manseng en Lauzet. Met een oppervlakte van 2,12 hectare (5000 wijnstokken per hectare) die biologisch worden verbouwd, dateert het Sarros landgoed uit het begin van de 19e eeuw. Het werd gerenoveerd en herbeplant in 2005 om zijn wijnbouw roeping, die was verlaten sinds de Tweede Wereldoorlog, te herstellen. De omvang van het landgoed en de teelt- en vinificatiemethoden weerspiegelen de wens om authentieke, zeldzame wijnen te produceren die de speci

El Domaine de Sarros es el más oriental de los viñedos de Jurançon. Está situado en el municipio de Gelos. Las viñas de la finca, orientadas al sur/sureste, están plantadas a una altitud de 250 a 270 metros en las famosas laderas de las estribaciones pirenaicas. El subsuelo de la finca se compone de pudinga y cascajo silíceo, ideal para el desarrollo de las variedades de uva específicas de los vinos de Jurançon: Petit Manseng, Gros Manseng y Lauzet. Con una superficie de 2,12 hectáreas (5000 cepas por hectárea) cultivadas de forma ecológica, la finca de Sarros data de principios del siglo XIX. Fue renovada y replantada en 2005 para recuperar su vocación vitícola, abandonada desde la Segunda Guerra Mundial. El tamaño de la finca y sus métodos de cultivo y vinificación reflejan el deseo de producir vinos auténticos y poco comunes que reflejen plenamente las características específicas de

Il Domaine de Sarros è il più orientale dei vigneti di Jurançon. Si trova nel comune di Gelos. Le viti della tenuta, esposte a sud/sud-est, sono piantate a un'altitudine compresa tra 250 e 270 metri, sui famosi pendii dei Pirenei. Il sottosuolo della tenuta è composto da puddinga e detriti silicei, ideali per lo sviluppo dei vitigni specifici dei vini Jurançon: Petit Manseng, Gros Manseng e Lauzet. Con una superficie di 2,12 ettari (5000 viti per ettaro) coltivati con metodo biologico, la tenuta Sarros risale agli inizi del XIX secolo. È stata ristrutturata e reimpiantata nel 2005 per ripristinare la sua vocazione vitivinicola, abbandonata dalla Seconda Guerra Mondiale. Le dimensioni della tenuta e i metodi di coltivazione e vinificazione riflettono la volontà di produrre vini autentici e rari, che riflettano appieno le caratteristiche specifiche del terroir.