Domaine de Maouhum – Le Frêche

Près de Mont-de-Marsan, Christelle Lasseignou est productrice d'armagnacs et de flocs de Gascogne blancs et rosés dans le petit village du Frêche. La ferme est typique du Bas-Armagnac avec ses colombages et à l'intérieur ses briquettes de terre cuite. Après une halte dans les 7 hectares de vigne, Christelle vous emmène voir l'alambic ambulant chauffé au feu de bois et le chai de vieillissement où sont alignés les fûts de chêne issus de la propriété. Dans la salle de réception à l'ambiance chaleureuse, au cours de la dégustation elle vous dévoile quelques mariages heureux: un peu de floc au cœur d'un melon, pour accompagner un foie gras ou un soupçon d'Armagnac sur une salade de fruits ou une tourtière. L'accueil se fait sur RDV. A la boutique: vieux Armagnacs millésimés, Floc de Gascogne blanc ou rosé et Vins des Côtes de Gascogne Pujo.

Tour of the aging cellars and free tasting of vintage Armagnacs and white and rosé Floc de Gascogne (local fortified sweet wine). Groups and individuals welcome by appointment. Products for sale on the premises.

In der Nähe von Mont-de-Marsan produziert Christelle Lasseignou in dem kleinen Dorf Le Frêche weiße und roséfarbene Armagnacs und Flocs de Gascogne. Der Bauernhof ist mit seinem Fachwerk und im Inneren mit seinen Terrakotta-Briketts typisch für den Bas-Armagnac. Nach einem Zwischenstopp in den 7 Hektar Weinbergen zeigt Ihnen Christelle die mit Holzfeuer beheizte Wanderdestillieranlage und den Alterungskeller, in dem die Eichenfässer aus dem eigenen Weingut aufgereiht sind. Im gemütlichen Empfangsraum verrät sie Ihnen während der Verkostung einige glückliche Kombinationen: ein wenig Floc in einer Melone, um eine Gänseleberpastete zu begleiten, oder ein Hauch Armagnac auf einem Obstsalat oder einer Torte. Der Empfang erfolgt nach Vereinbarung. Im Laden: alte Jahrgangsarmagnacs, Floc de Gascogne weiß oder rosé und Weine aus den Côtes de Gascogne Pujo.

In de buurt van Mont-de-Marsan produceert Christelle Lasseignou in het dorpje Le Frêche witte en rosé Armagnacs en Flocs de Gascogne. De boerderij is typisch voor de Bas-Armagnac streek met zijn vakwerkhuizen en terracotta bakstenen binnenin. Na een stop in de 7 hectare wijngaarden neemt Christelle u mee naar de mobiele stookplaats die op houtvuur wordt verwarmd en de rijpingskelder waar de eikenhouten vaten van het domein staan opgesteld. In de ontvangstruimte met zijn warme sfeer onthult ze tijdens de proeverij enkele gelukkige combinaties: een beetje floc in het hart van een meloen, bij een foie gras of een vleugje Armagnac op een fruitsalade of een tourtière. De receptie is alleen op afspraak. In de winkel: oude Armagnacs, witte of rosé Floc de Gascogne en Pujo Côtes de Gascogne wijnen.

Cerca de Mont-de-Marsan, Christelle Lasseignou produce Armagnacs blancos y rosados y Flocs de Gascogne en el pequeño pueblo de Le Frêche. La granja es típica de la región de Bas-Armagnac con sus edificios de entramado de madera y ladrillos de terracota en el interior. Tras una parada en las 7 hectáreas de viñedos, Christelle le llevará a ver el alambique móvil calentado con fuego de leña y la bodega de crianza donde se alinean las barricas de roble de la propiedad. En la sala de recepción, de ambiente cálido, durante la degustación, nos descubre algunas combinaciones felices: un poco de floc en el corazón de un melón, para acompañar un foie gras o un toque de Armagnac en una ensalada de frutas o una tourtière. La recepción es sólo con cita previa. En la tienda: Armagnacs antiguos, Floc de Gascogne blanco o rosado y Pujo Côtes de Gascogne.

Vicino a Mont-de-Marsan, Christelle Lasseignou produce Armagnac bianchi e rosati e Flocs de Gascogne nel piccolo villaggio di Le Frêche. La fattoria è tipica della regione del Bas-Armagnac con i suoi edifici a graticcio e i mattoni in terracotta all'interno. Dopo una sosta nei 7 ettari di vigneti, Christelle vi porterà a vedere l'alambicco mobile riscaldato a legna e la cantina di invecchiamento dove sono allineate le botti di rovere della proprietà. Nella sala di ricevimento dalla calda atmosfera, durante la degustazione, ci svela alcuni felici abbinamenti: un po' di floc nel cuore di un melone, per accompagnare un foie gras o una nota di Armagnac su una macedonia o una tourtière. L'accoglienza avviene solo su appuntamento. Nel negozio: vecchi Armagnac d'annata, vini bianchi o rosati Floc de Gascogne e Pujo Côtes de Gascogne.