DOMAINE DE L'OSTAL – La Livinière

Au pied de la Montagne Noire, à mi-chemin entre la cité médiévale de Carcassonne et le vieux port romain de Narbonne, le Domaine de L’Ostal est situé sur un grand terroir du Languedoc, il produit des vins qui illustrent avec noblesse la richesse et la puissance des terroirs locaux Domaine de L’Ostal – Grand Vin (AOC Minervois La Livinière) rouge Domaine de L'Ostal-Estibals (AOC Minervois) rouge Domaine de L’Ostal Blanc ALBE(IGP Pays d’Oc) Pendant de nombreuses années, Jean-Michel Cazes, propriétaire du Château Lynch-Bages à Pauillac, a arpenté les routes du Languedoc à la recherche de grands terroirs. Un jour, il découvre La Livinière, un village au pied de la Montagne Noire, berceau des plus grands vignobles du Minervois. Avec son fils Jean-Charles, ils choisissent un nom chargé de sens et d’histoire : « l’ostal », qui en ancienne langue d’oc désigne à la fois la maison et le groupe familial qui l'habite. Domaine de l'Ostal est né.

At the foot of the Montagne Noire, halfway between the medieval city of Carcassonne and the old Roman port of Narbonne, the Domaine de L'Ostal is located on a great Languedoc terroir, and produces wines that illustrate with nobility the richness and power of the local soils Domaine de L'Ostal – Grand Vin (AOC Minervois La Livinière) red Domaine de L'Ostal-Estibals (AOC Minervois) red Domaine de L'Ostal White ALBE (IGP Pays d'Oc) For many years, Jean-Michel Cazes, owner of Chateau Lynch-Bages in Pauillac, has traveled the roads of Languedoc in search of great terroirs. One day, he discovered La Livinière, a village at the foot of the Montagne Noire, the cradle of the greatest Minervois vineyards. With his son Jean-Charles, they chose a name full of meaning and history: "l'ostal", which in the ancient language of oc designates both the house and the family group that inhabits it. Domaine de l'Ostal was born.

Am Fuße der Montagne Noire, auf halbem Weg zwischen der mittelalterlichen Stadt Carcassonne und dem alten römischen Hafen von Narbonne, liegt die Domaine de L'Ostal auf einem großen Terroir des Languedoc. Sie produziert Weine, die auf edle Weise den Reichtum und die Kraft der lokalen Böden illustrieren Domaine de L'Ostal – Grand Vin (AOC Minervois La Livinière) rot Domaine de L'Ostal-Estibals (AOC Minervois) rot Domaine de L'Ostal Blanc ALBE(IGP Pays d'Oc) Viele Jahre lang war Jean-Michel Cazes, Besitzer des Château Lynch-Bages in Pauillac, in der Region Languedoc auf der Suche nach großen Terroirs unterwegs. Eines Tages entdeckte er La Livinière, ein Dorf am Fuße der Montagne Noire, die Wiege der größten Weinberge des Minervois. Zusammen mit seinem Sohn Jean-Charles wählten sie einen bedeutungsvollen und geschichtsträchtigen Namen: "l'ostal", der in der alten Sprache Oc sowohl das Haus als auch die Familiengruppe, die es bewohnt, bezeichnet. Domaine de l'Ostal ist geboren.

Aan de voet van de Montagne Noire, halverwege de middeleeuwse stad Carcassonne en de oude Romeinse haven van Narbonne, ligt Domaine de L'Ostal op een groots terroir van de Languedoc, en produceert wijnen die met adel de rijkdom en kracht van de lokale bodem illustreren Domaine de L'Ostal – Grand Vin (AOC Minervois La Livinière) rood Domaine de L'Ostal-Estibals (AOC Minervois) rood Domaine de L'Ostal White ALBE (IGP Pays d'Oc) Jean-Michel Cazes, eigenaar van Château Lynch-Bages in Pauillac, reist al jaren over de wegen van de Languedoc op zoek naar grote terroirs. Op een dag ontdekte hij La Livinière, een dorp aan de voet van de Montagne Noire, de bakermat van de grootste Minervois-wijngaarden. Samen met zijn zoon Jean-Charles kozen ze een naam die vol betekenis en geschiedenis is: "l'ostal", dat in de oude taal van Oc verwijst naar zowel het huis als de familiegroep die het bewoont. Domaine de l'Ostal was geboren.

A los pies de la Montaña Negra, a medio camino entre la ciudad medieval de Carcasona y el antiguo puerto romano de Narbona, el Domaine de L'Ostal se encuentra en un gran terruño de Languedoc, y produce vinos que ilustran con nobleza la riqueza y la potencia de los terruños locales Domaine de L'Ostal – Grand Vin (AOC Minervois La Livinière) rojo Domaine de L'Ostal-Estibals (AOC Minervois) rojo Domaine de L'Ostal Blanco ALBE(IGP Pays d'Oc) Durante muchos años, Jean-Michel Cazes, propietario del Château Lynch-Bages de Pauillac, ha recorrido los caminos del Languedoc en busca de grandes terruños. Un día descubrió La Livinière, un pueblo al pie de la Montaña Negra, cuna de los más grandes viñedos del Minervois. Junto con su hijo Jean-Charles, eligieron un nombre lleno de significado e historia: "l'ostal", que en la antigua lengua de Oc designa tanto la casa como el grupo familiar que la habita. Nace el Domaine de l'Ostal.

Ai piedi della Montagne Noire, a metà strada tra la città medievale di Carcassonne e l'antico porto romano di Narbonne, il Domaine de L'Ostal si trova in un grande terroir della Linguadoca e produce vini che illustrano con nobiltà la ricchezza e la potenza dei terroir locali Domaine de L'Ostal – Grand Vin (AOC Minervois La Livinière) rosso Domaine de L'Ostal-Estibals (AOC Minervois) rosso Domaine de L'Ostal Bianco ALBE(IGP Pays d'Oc) Per molti anni Jean-Michel Cazes, proprietario di Château Lynch-Bages a Pauillac, ha percorso le strade della Linguadoca alla ricerca di grandi terroir. Un giorno scopre La Livinière, un villaggio ai piedi della Montagne Noire, luogo di nascita dei più grandi vigneti del Minervois. Insieme al figlio Jean-Charles, hanno scelto un nome ricco di significato e di storia: "l'ostal", che nell'antica lingua d'Oc designa sia la casa che il gruppo familiare che la abita. Nasce il Domaine de l'Ostal.