Domaine de l’Oben – Olives et Huiles Raymond Gonfond – Maussane-les-Alpilles

Depuis juin 2022, Laura et Benjamin Grandjean insufflent une nouvelle vie à l’oliveraie familiale nichée dans les Alpilles. Ce retour à leurs racines s’accompagne de travaux d’embellissement pour magnifier cet écrin de nature : un moulin fonctionnel, une confiserie revisitée et une nouvelle boutique. Tous les produits sont façonnés sur place et disponibles à la dégustation : Olives cassées, Picholines, olives noires, crèmes d’olives & huiles d’olives AOP Vallée des Baux de Provence. Dans le respect des méthodes transmises par Raymond Gonfond, qui a lui-même hérité de l’oliveraie de ses parents arrivés au mas en 1955, le domaine de l’Oben préserve la qualité originelle de ses huiles et olives, tout en perfectionnant les procédés. Aujourd’hui, l’expérience se décline également en cosmétiques, savons et huiles sèches, prolongements de ce terroir ennobli. Accessible et chaleureux, le domaine de l’Oben Marie tradition et innovation, invitant chacun à redécouvrir l’âme d’une Provence authentique. Période d’ouverture : Toute l’année du lundi au samedi de 9 h à 18 h

Since June 2022, Laura and Benjamin Grandjean have been breathing new life into the family olive grove nestled in the Alpilles. This return to their roots has been accompanied by embellishment work to enhance this natural setting: a functional mill, a revamped confectionery and a new boutique. All products are made on site and available for tasting: Olives cassées, Picholines, olives noires, crèmes d?olives & huiles d?olives AOP Vallée des Baux de Provence. Respecting the methods handed down by Raymond Gonfond, who himself inherited the olive grove from his parents who arrived at the mas in 1955, the Domaine de l'Oben preserves the original quality of its oils and olives, while perfecting its processes. Today, this experience is also applied to cosmetics, soaps and dry oils, extensions of this ennobled terroir. Accessible and welcoming, the Domaine de l'Oben marries tradition and innovation, inviting everyone to rediscover the soul of authentic Provence. Opening times : Year-round, Monday to Saturday, 9 a.m. to 6 p.m

Seit Juni 2022 hauchen Laura und Benjamin Grandjean dem Olivenhain der Familie in den Alpilles neues Leben ein. Die Rückkehr zu ihren Wurzeln geht mit Verschönerungsarbeiten einher, um die Natur zu verschönern: eine funktionelle Mühle, eine überarbeitete Confiserie und eine neue Boutique. Alle Produkte werden vor Ort hergestellt und stehen zur Verkostung bereit: Olives cassées, Picholines, schwarze Oliven, Olivencremes und Olivenöle mit der geschützten Ursprungsbezeichnung Vallée des Baux de Provence. Die Domaine de l'Oben folgt den von Raymond Gonfond überlieferten Methoden, der den Olivenhain von seinen Eltern geerbt hat, die 1955 auf das Landhaus kamen, und bewahrt die ursprüngliche Qualität ihrer Öle und Oliven, während sie gleichzeitig die Verfahren perfektioniert. Heute wird die Erfahrung auch in Kosmetika, Seifen und Trockenölen umgesetzt, die das veredelte Terroir weiterführen. Die Domaine de l'Oben Marie bietet Tradition und Innovation und lädt jeden dazu ein, die Seele der authentischen Provence wiederzuentdecken. Öffnungszeiten: Ganzjährig von Montag bis Samstag von 9:00 bis 18:00 Uhr

Sinds juni 2022 blazen Laura en Benjamin Grandjean de familie olijfgaard in de Alpilles nieuw leven in. Deze terugkeer naar hun roots is gepaard gegaan met verfraaiingswerkzaamheden om deze natuurlijke omgeving te verfraaien: een functionele molen, een vernieuwde banketbakkerij en een nieuwe winkel. Alle producten worden ter plaatse gemaakt en kunnen worden geproefd: cassées olives, picholines, zwarte olijven, olijfcrèmes en olijfolie met de BOB Vallée des Baux de Provence. Het Domaine de l'Oben houdt de oorspronkelijke kwaliteit van zijn oliën en olijven in stand en perfectioneert zijn processen volgens de methoden die zijn overgeleverd door Raymond Gonfond, die zelf de olijfgaard erfde van zijn ouders die in 1955 naar de boerderij kwamen. Vandaag de dag wordt deze ervaring ook toegepast op cosmetica, zeep en droge oliën, allemaal verlengstukken van dit veredelde terroir. Het toegankelijke en gastvrije Domaine de l'Oben combineert traditie en innovatie en nodigt iedereen uit om de ziel van de authentieke Provence te herontdekken. Openingstijden : Het hele jaar door, van maandag tot zaterdag van 9 tot 18 uur

Desde junio de 2022, Laura y Benjamin Grandjean insuflan nueva vida al olivar familiar enclavado en los Alpilles. Esta vuelta a las raíces ha ido acompañada de obras de embellecimiento para realzar este marco natural: un molino funcional, una confitería renovada y una nueva tienda. Todos los productos se elaboran in situ y están disponibles para su degustación: aceitunas cassées, picholines, aceitunas negras, cremas de aceitunas y aceites de oliva DOP Vallée des Baux de Provence. Siguiendo los métodos transmitidos por Raymond Gonfond, que heredó el olivar de sus padres, llegados a la masía en 1955, el Domaine de l'Oben preserva la calidad original de sus aceites y aceitunas, al tiempo que perfecciona sus procesos. Hoy en día, esta experiencia se aplica también a los cosméticos, jabones y aceites secos, todos ellos extensiones de este terruño ennoblecido. Accesible y acogedor, el Domaine de l'Oben combina tradición e innovación, invitando a todos a redescubrir el alma de la auténtica Provenza. Horario de apertura : Todo el año, de lunes a sábado, de 9.00 a 18.00 h

Dal giugno 2022, Laura e Benjamin Grandjean hanno dato nuova vita all'oliveto di famiglia immerso nelle Alpilles. Questo ritorno alle origini è stato accompagnato da lavori di abbellimento per valorizzare questo ambiente naturale: un mulino funzionale, una pasticceria rinnovata e un nuovo negozio. Tutti i prodotti sono realizzati in loco e disponibili per la degustazione: olive cassées, picholines, olive nere, creme di olive e oli d'oliva DOP Vallée des Baux de Provence. Nel rispetto dei metodi tramandati da Raymond Gonfond, che ha ereditato l'oliveto dai suoi genitori arrivati alla fattoria nel 1955, il Domaine de l'Oben conserva la qualità originale dei suoi oli e delle sue olive, perfezionando al contempo i suoi processi. Oggi questa esperienza viene applicata anche ai cosmetici, ai saponi e agli oli secchi, tutte estensioni di questo terroir nobilitato. Accessibile e accogliente, il Domaine de l'Oben unisce tradizione e innovazione, invitando tutti a riscoprire l'anima della Provenza autentica. Orari di apertura : Tutto l'anno, dal lunedì al sabato, dalle 9.00 alle 18.00