Domaine BORES Marie-Claire et Pierre – Reichsfeld

Petit détour de la route des vins d’Alsace, le Domaine Borès est niché au pied de la plus haute colline du piémont des Vosges : l’Ungersberg. Là-bas, le Schieferberg, terroir de schiste friable, élève des vins de caractère dans ses mille-feuilles de roche. Cette minéralité transmise au vin tapisse tout le palais et se développe avec fraîcheur, en laissant une empreinte soyeuse. Marie-Claire et Pierre avec leur fille Marion, Vignerons indépendants, œuvrent sur leur 10 ha de vigne sur des coteaux allant jusqu’à 52 % de pente pour élever des vins qui leur ressemblent et qu’ils sont fiers de vous présenter. Dégustation et vente sur rendez-vous entre 10h00 et 18h00 du lundi au samedi. Un cadeau à faire, vous trouverez ici quelques idées   

A small detour on the Alsace wine route, Domaine Borès nestles at the foot of the highest hill in the Vosges foothills: the Ungersberg. Here, the Schieferberg, a friable schist terroir, produces wines of character in its mille-feuilles of rock. This minerality, transmitted to the wine, coats the entire palate and develops with freshness, leaving a silky imprint. Independent winemakers Marie-Claire and Pierre, with their daughter Marion, work their 10 hectares of vines on slopes of up to 52% to produce wines that reflect their personality, and which they are proud to present to you. Tasting and sales by appointment between 10:00 am and 6:00 pm, Monday to Saturday. If you're looking for a gift, you'll find some ideas here

Die Domaine Borès, ein kleiner Abstecher von der elsässischen Weinstraße, liegt am Fuße des höchsten Hügels im Vorgebirge der Vogesen: dem Ungersberg. Dort baut der Schieferberg, ein bröckeliges Schieferterroir, in seinen Mille-feuilles de roche charaktervolle Weine an. Diese auf den Wein übertragene Mineralität bedeckt den gesamten Gaumen und entwickelt sich mit Frische, wobei sie einen seidigen Abdruck hinterlässt. Marie-Claire und Pierre mit ihrer Tochter Marion, unabhängige Winzer, arbeiten auf ihren 10 ha Weinbergen an Hängen mit bis zu 52 % Neigung, um Weine zu erzeugen, die ihnen ähnlich sind und die sie Ihnen mit Stolz präsentieren. Weinprobe und Verkauf nach Vereinbarung zwischen 10:00 und 18:00 Uhr von Montag bis Samstag. Hier finden Sie einige Ideen für ein Geschenk

Domaine Borès, een kleine omweg op de wijnroute van de Elzas, ligt aan de voet van de hoogste heuvel in de uitlopers van de Vogezen: de Ungersberg. Daar produceert de Schieferberg, een brokkelig leisteenterroir, karaktervolle wijnen in zijn mille-feuilles van gesteente. Deze mineraliteit, die wordt overgedragen op de wijn, omhult het hele gehemelte en ontwikkelt zich met frisheid, waarbij een zijdeachtige afdruk wordt achtergelaten. Marie-Claire en Pierre, samen met hun dochter Marion, zijn onafhankelijke wijnbouwers die hun 10 hectare wijnstokken bewerken op hellingen met hellingen tot 52% om wijnen te produceren die hun persoonlijkheid weerspiegelen en die ze met trots aan u presenteren. Proeverij en verkoop op afspraak tussen 10 en 18 uur, van maandag tot zaterdag. Hier zijn wat ideeën voor geschenken

Pequeño desvío en la ruta del vino de Alsacia, el Domaine Borès se encuentra al pie de la colina más alta de las estribaciones de los Vosgos: el Ungersberg. Allí, el Schieferberg, un terruño de esquisto desmenuzable, produce vinos de carácter en sus milhojas de roca. Esta mineralidad, transmitida al vino, recubre todo el paladar y se desarrolla con frescura, dejando una huella sedosa. Marie-Claire y Pierre, junto con su hija Marion, son viticultores independientes que trabajan sus 10 hectáreas de viñedo en laderas con pendientes de hasta el 52% para producir vinos que reflejan su personalidad y que están orgullosos de presentarle. Degustación y venta con cita previa de 10.00 a 18.00 h, de lunes a sábado. Algunas ideas para regalar

Piccola deviazione sulla strada dei vini dell'Alsazia, il Domaine Borès si trova ai piedi della collina più alta dei Vosgi: l'Ungersberg. Qui lo Schieferberg, un terroir di scisto friabile, produce vini di carattere nelle sue millefoglie di roccia. Questa mineralità, trasmessa al vino, riveste tutto il palato e si sviluppa con freschezza, lasciando un'impronta setosa. Marie-Claire e Pierre, insieme alla figlia Marion, sono viticoltori indipendenti che lavorano i loro 10 ettari di vigneto su pendii con pendenze fino al 52% per produrre vini che riflettono la loro personalità e che sono orgogliosi di presentarvi. Degustazione e vendita su appuntamento tra le 10.00 e le 18.00, dal lunedì al sabato. Ecco alcune idee per i regali