Dauvissat Agnès et Didier – Beine

Domaine familial créé en 1987 par Agnès et Didier après acquisition et plantation de leur 1ere parcelle . Le vignoble s'est agrandi pour arriver aujourd’hui à 13 ha de vignes répartis sur 5 appellations; Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er cru Beauroy , Bourgogne Rouge et Crémant de Bourgogne. Nous travaillons nos vignes et nos sols dans le respect de l'environnement et nous sommes certifié HVE depuis 2018. Nous produisons des vins typiques en vinification et élevage de 6 à 12 mois en cuve inox.

This family-run estate was created in 1987 by Agnès and Didier after they bought and planted their first plot of vines. It has since expanded to cover 13 hectares, across the five appellations of Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru Beauroy, Bourgogne Rouge, and Crémant de Bourgogne. The vines are worked with the utmost respect for the environment and the estate was awarded HVE certification in 2018. We take a traditional approach to vinification and our wines are aged from 6-12 months in stainless-steel vats.

1987 gegründetes Familienweingut in Beine. Unser 10 ha großer Weinberg erstreckt sich über 3 Appellationen: Petit Chablis, Chablis und Chablis Premier Cru "Beauroy". Wir stellen unter Achtung der Umwelt und unseres Terroirs typische Weine her. Der traditionellen Weinbereitung folgt ein 12-monatiger Ausbau in Edelstahltanks.

Familiedomein opgericht in 1987 door Agnès en Didier na de aankoop en beplanting van hun eerste perceel. De wijngaard is uitgegroeid tot 13 ha wijngaarden verdeeld over 5 appellations; Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er cru Beauroy, Bourgogne Rouge en Crémant de Bourgogne. Wij bewerken onze wijnstokken en bodems op een milieuvriendelijke manier en zijn sinds 2018 HVE gecertificeerd. Wij produceren typische wijnen door vinificatie en rijping gedurende 6 tot 12 maanden in roestvrijstalen tanks.

Finca familiar creada en 1987 por Agnès y Didier tras la adquisición y plantación de su primera parcela. El viñedo ha crecido hasta alcanzar las 13 hectáreas de vides repartidas en 5 denominaciones: Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er cru Beauroy, Bourgogne Rouge y Crémant de Bourgogne. Trabajamos nuestras viñas y suelos de forma respetuosa con el medio ambiente y contamos con la certificación HVE desde 2018. Elaboramos los vinos típicos mediante vinificación y maduración de 6 a 12 meses en depósitos de acero inoxidable.

Tenuta di famiglia creata nel 1987 da Agnès e Didier dopo l'acquisizione e l'impianto del loro primo appezzamento. Il vigneto è cresciuto fino a raggiungere 13 ettari di vigne distribuite in 5 denominazioni: Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er cru Beauroy, Bourgogne Rouge e Crémant de Bourgogne. Lavoriamo le nostre vigne e i nostri terreni in modo ecologico e siamo certificati HVE dal 2018. Produciamo i vini tipici mediante vinificazione e maturazione per 6-12 mesi in vasche di acciaio inox.