Crukles – Marseille 15e Arrondissement

Crukles entend démocratiser la technique de conservation naturelle en mettant tout leur expertise culinaire dans le légume lacto-fermenté. Ses engagements : naturalité des produits (pas d'additifs, de colorants, ou de conservateurs), sourcing des légumes en Provence dans la mesure du possible, ou France Recettes élaborées par un chef…Naturellement bio, sain et local!

Crukles aims to democratize this natural preservation technique by putting all their culinary expertise into lacto-fermented vegetables. Their commitments: natural products (no additives, colorants or preservatives), sourcing of vegetables in Provence whenever possible, or in France. Naturally organic, healthy and local!

Crukles will die natürliche Konservierungstechnik demokratisieren, indem sie ihr gesamtes kulinarisches Fachwissen in das lakto-fermentierte Gemüse einfließen lassen. Ihre Verpflichtungen: Natürlichkeit der Produkte (keine Zusatzstoffe, Farbstoffe oder Konservierungsmittel), Bezug des Gemüses möglichst aus der Provence oder aus Frankreich Rezepte, die von einem Chefkoch entwickelt wurden… natürlich biologisch, gesund und lokal!

Crukles wil de natuurlijke conserveringstechniek democratiseren door al hun culinaire expertise in de lactogist te stoppen. Haar engagementen: natuurlijkheid van de producten (geen additieven, kleurstoffen of bewaarmiddelen), herkomst van de groenten zoveel mogelijk in de Provence of in Frankrijk Recepten ontwikkeld door een chef-kok… Natuurlijk biologisch, gezond en lokaal!

Crukles quiere democratizar la técnica de conservación natural poniendo toda su experiencia culinaria en la verdura lactofermentada. Sus compromisos: naturalidad de los productos (sin aditivos, colorantes ni conservantes), abastecimiento de verduras en la Provenza siempre que sea posible, o en Francia Recetas desarrolladas por un chef… ¡Naturalmente orgánicas, saludables y locales!

Crukles vuole democratizzare la tecnica di conservazione naturale mettendo tutta la sua esperienza culinaria nella verdura latto-fermentata. I suoi impegni: naturalità dei prodotti (senza additivi, coloranti o conservanti), approvvigionamento di verdure in Provenza, quando possibile, o in Francia Ricette elaborate da uno chef… Naturalmente biologiche, sane e locali!