Conservatoire de la Confiserie – Amboise

Confiseur de père en fils en Touraine, nous avons créé ce Conservatoire de la Confiserie pour contribuer à la sauvegarde de notre patrimoine matériel et immatériel de la confiserie. Au travers de cette visite, vous serez plongés au coeur des laboratoires de confiserie et pourrez y découvrir les différents métiers. Notre musée compte plus de 2000 pièces allant de l'art populaire à la machine de 2 tonnes. Venez goûter les pralines, caramels, guimauves, dragées. Visite du musée le matin pour les groupes, sur réservation. L'après-midi à 14h30 pour les individuels.

Discover a unique collection in France, from popular artefacts to heavy machinery. Step out of time whilst visiting a site unique in Europe. You will be transported into a 19th century universe for a fun tour in a Steampunk atmosphere. Discover the making of candies and the several jobs of the candy making industry, often unknown to the public. Each tour is unique as the making varies according to our needs. The candy maker will make you taste fresh candies!

Als Konditoren, die vom Vater auf den Sohn in der Touraine zurückgehen, haben wir dieses Conservatoire de la Confiserie gegründet, um zum Schutz unseres materiellen und immateriellen Erbes der Süßwarenindustrie beizutragen. Durch diesen Besuch tauchen Sie in das Herz der Süßwarenlabors ein und können die verschiedenen Berufe kennenlernen. Unser Museum umfasst mehr als 2000 Exponate, die von der Volkskunst bis zur 2 Tonnen schweren Maschine reichen. Kommen Sie und probieren Sie die Pralinen, Karamellen, Marshmallows und Dragees. Besuchen Sie das Museum am Vormittag für Gruppen nach vorheriger Anmeldung. Nachmittags um 14:30 Uhr für Einzelpersonen.

Banketbakker van vader op zoon in Touraine, hebben wij deze banketbakkersconservatorium opgericht om bij te dragen aan het behoud van ons materiële en immateriële banketbakkerserfgoed. Tijdens dit bezoek wordt u ondergedompeld in het hart van de banketbakkerslaboratoria en kunt u de verschillende ambachten ontdekken. Ons museum heeft meer dan 2.000 stukken, van populaire kunst tot de machine van 2 ton. Kom en proef de pralines, karamels, marshmallows en dragees. Bezoek van het museum in de ochtend voor groepen, op reservering. S Middags om 14.30 uur voor individuen.

Confitero de padre a hijo en Touraine, hemos creado este Conservatorio de Confitería para contribuir a la preservación de nuestro patrimonio confitero material e inmaterial. Durante esta visita, se sumergirá en el corazón de los laboratorios de pastelería y podrá descubrir los diferentes oficios. Nuestro museo cuenta con más de 2.000 piezas que van desde el arte popular hasta la máquina de 2 toneladas. Venga a probar los pralinés, caramelos, malvaviscos y grageas. Visita del museo por la mañana para grupos, previa reserva. Por la tarde, a las 14.30 horas, para los particulares.

Pasticcere di padre in figlio in Touraine, abbiamo creato questo Conservatorio di Pasticceria per contribuire alla conservazione del nostro patrimonio dolciario materiale e immateriale. Durante questa visita, sarete immersi nel cuore dei laboratori di pasticceria e potrete scoprire i diversi mestieri. Il nostro museo possiede più di 2.000 pezzi che vanno dall'arte popolare alla macchina da 2 tonnellate. Venite ad assaggiare praline, caramelle, marshmallow e draghetti. Visita del museo al mattino per gruppi, su prenotazione. Nel pomeriggio alle 14.30 per i singoli.