Comme à la Ferme – Salies-de-Béarn

Eleveurs, transformateurs, vendeurs de "porc Gascon", Anne-lise et Daniel sont fiers des produits qu'ils vous proposent de déguster au magasin "Comme à la ferme" en plein cœur du Bayaà. Artisans Charcutiers, la famille Oyharcabal transforme elle-même l’ensemble de la production. Pour ce qui est de l'élevage, en plein air, les cochons sont nourris avec des céréales. L'élevage se situe Maison Bruché à Bergouey, leur spécialité : le jambon salé au sel de Salies IGP.

Breeders, processors, sellers of "Gascon pork", Annelyse and Daniel are proud of the products they offer you to taste in the store every day from 8:30 am to 7:00 pm or to visit the farm daily at 5:00 pm, Maison Bruché in Bergouey, to discover the joys of the outdoors and appreciate their specialty: salted ham with Salies IGP salt.

Als Züchter, Verarbeiter und Verkäufer des "porc Gascon" sind Annelyse und Daniel stolz auf die Produkte, die sie Ihnen im Laden zur Verkostung anbieten. Als handwerkliche Metzger verarbeitet die Familie Oyharcabal die gesamte Produktion selbst. Was die Zucht betrifft, so werden die Schweine mit Getreide gefüttert. Die Zucht befindet sich in Maison Bruché in Bergouey. Ihre Spezialität: gesalzener Schinken mit Salz aus Salies IGP.

Fokkers, verwerkers en verkopers van "Gascon varkensvlees", Annelyse en Daniel zijn trots op de producten die zij u in de winkel laten proeven. De familie Oyharcabal is een ambachtelijke varkensslager en verwerkt de hele productie zelf. De varkens worden gevoed met granen. De boerderij is gevestigd bij Maison Bruché in Bergouey, en hun specialiteit is gezouten ham met Salies IGP zout.

Criadores, transformadores y vendedores de "porc Gascon", Annelyse y Daniel están orgullosos de los productos que ofrecen, que pueden probarse en la tienda todos los días de 8:30 h a 19:00h, pudiendo visitar todos los días a las 17:00h, la granja Maison Bruché en Bergouey, para descubrir las alegrías del aire libre y disfrutar de su especialidad: el jamón salado con sal de Salies IGP.

Allevatori, trasformatori e venditori di "carne di maiale guascone", Anne-lise e Daniel sono orgogliosi dei prodotti che vi offrono da gustare nel negozio "Comme à la ferme", nel cuore di Bayaà. Macellai artigiani, la famiglia Oyharcabal lavora in proprio tutti i prodotti. I maiali sono allevati all'aperto e nutriti con cereali. La fattoria si trova presso la Maison Bruché a Bergouey e la loro specialità è il prosciutto salato con sale di Salies IGP.