CHÂTEAU AUZIAS PARETLONGUE – Pennautier

Notre exploitation viticole de 160 ha se situe à deux pas de la Cité de Carcassonne et du Canal du Midi. Nous produisons des vins en appellation IGP Cité de Carcassonne et AOP Cabardès. Le terroir du Cabardès bénéficie d’un microclimat exceptionnel, influencé par les vents d’est et ouest, permettant de cultiver des cépages atlantiques et méditerranéens. Nos vins sont à la fois puissants, riches et fins. La visite de notre domaine est ouverte à tous les curieux de la fabrication du vin. Le Château Auzias vous accueille dans un cadre familial et vous propose différents types de visites et ateliers autour du vin sur rendez-vous du lundi au samedi : Atelier Assemblage – création de votre propre cuvée, visite découverte du terroir, visite et dégustation. Ventes de vins et produits régionaux au caveau ainsi que des produits artisanaux de producteurs et créateurs locaux à venir découvrir dans notre Multispace.

Our 160-hectare vineyard is located a stone's throw from the Cité de Carcassonne and the Canal du Midi. We produce IGP Cité de Carcassonne and AOP Cabardès wines. The Cabardès terroir benefits from an exceptional microclimate, influenced by east and west winds, enabling us to grow both Atlantic and Mediterranean grape varieties. Our wines are powerful, rich and fine. Visits to our estate are open to anyone interested in wine-making. Château Auzias welcomes you in a family atmosphere and offers various types of wine-related visits and workshops by appointment from Monday to Saturday: Assemblage workshop ? create your own cuvée, visit to discover the terroir, visit and tasting. Sales of wines and regional products in the cellar, as well as artisanal products from local producers and creators to discover in our Multispace.

Unser 160 ha großer Weinbaubetrieb liegt nur einen Steinwurf von der Cité de Carcassonne und dem Canal du Midi entfernt. Wir produzieren Weine mit der Herkunftsbezeichnung IGP Cité de Carcassonne und AOP Cabardès. Das Terroir des Cabardès profitiert von einem außergewöhnlichen Mikroklima, das von Ost- und Westwinden beeinflusst wird und den Anbau von atlantischen und mediterranen Rebsorten ermöglicht. Unsere Weine sind kräftig, reich und fein zugleich. Der Besuch unseres Weinguts steht allen offen, die neugierig auf die Herstellung von Wein sind. Das Château Auzias empfängt Sie in einem familiären Rahmen und bietet Ihnen von Montag bis Samstag nach Vereinbarung verschiedene Arten von Besichtigungen und Workshops rund um den Wein an: Atelier Assemblage ? Kreation Ihrer eigenen Cuvée, Besuch zur Entdeckung des Terroirs, Besichtigung und Verkostung. Verkauf von Weinen und regionalen Produkten im Weinkeller sowie handwerkliche Produkte von lokalen Erzeugern und Schöpfern, die Sie in unserem Multispace entdecken können.

Onze wijngaard van 160 hectare ligt op een steenworp afstand van de Cité de Carcassonne en het Canal du Midi. We produceren wijnen met de appellations IGP Cité de Carcassonne en AOP Cabardès. Het Cabardès-terroir heeft een uitzonderlijk microklimaat, beïnvloed door oostelijke en westelijke winden, waardoor we zowel Atlantische als Mediterrane druivenrassen kunnen verbouwen. Onze wijnen zijn krachtig, rijk en fijn. Iedereen die geïnteresseerd is in wijnbouw kan ons landgoed bezoeken. Château Auzias verwelkomt u in een familiale sfeer en biedt verschillende soorten wijngerelateerde bezoeken en workshops op afspraak van maandag tot zaterdag: workshop mengen ? uw eigen cuvée creëren, bezoek om het terroir te ontdekken, bezoek en proeverij. Verkoop van wijnen en regionale producten in de kelder, evenals ambachtelijke producten van lokale producenten en ontwerpers te ontdekken in onze Multispace.

Nuestro viñedo de 160 hectáreas está situado a dos pasos de la Cité de Carcassonne y del Canal du Midi. Producimos vinos con las denominaciones IGP Cité de Carcassonne y AOP Cabardès. El terruño de Cabardès se beneficia de un microclima excepcional, influenciado por los vientos del este y del oeste, que nos permite cultivar variedades de uva tanto atlánticas como mediterráneas. Nuestros vinos son potentes, ricos y finos. Las visitas a nuestra finca están abiertas a cualquier persona interesada en la viticultura. El Château Auzias le acoge en un ambiente familiar y le propone varios tipos de visitas y talleres enológicos con cita previa de lunes a sábado: taller de ensamblaje… cree su propia cuvée, visita para descubrir el terruño, visita y degustación. Venta de vinos y productos regionales en la bodega, así como productos artesanales de productores y diseñadores locales para descubrir en nuestro Multiespacio.

Il nostro vigneto di 160 ettari si trova a due passi dalla Cité de Carcassonne e dal Canal du Midi. Produciamo vini con le denominazioni IGP Cité de Carcassonne e AOP Cabardès. Il terroir di Cabardès beneficia di un microclima eccezionale, influenzato dai venti dell'est e dell'ovest, che ci permette di coltivare varietà di uve sia atlantiche che mediterranee. I nostri vini sono potenti, ricchi e fini. Le visite alla nostra tenuta sono aperte a chiunque sia interessato alla vinificazione. Château Auzias vi accoglie in un'atmosfera familiare e propone diversi tipi di visite e laboratori enologici su appuntamento dal lunedì al sabato: laboratorio di assemblaggio? Creare la propria cuvée, visita alla scoperta del terroir, visita e degustazione. Vendita di vini e prodotti regionali in cantina, oltre a prodotti artigianali di produttori e designer locali da scoprire nel nostro Multispazio.