Description
Au cœur du cru Boutenac, à la limite des Corbières Centrales, des Hautes Corbières et des Corbières Maritimes, ce domaine s’étend sur 125 hectares dont 37 de vignes, entourés de 95 hectares de bois et garrigues. Un cirque naturel vallonné et un microclimat préservé offrent des conditions idéales pour cultiver des vins certifiés en agriculture biologique. Vigneron indépendant, Mélanie et Georges Lemarié valorisent un terroir unique, entre collines calcaires et biodiversité. Le domaine tient son nom de l'Aiguillous, petit ruisseau Languedocien qui descend de la montagne aux confins du vignoble. Pour privilégier la richesse des arômes et l'équilibre du vin, Château Aiguilloux s'est imposé : un encépagement sélectionné et équilibré, des rendements faibles, une vendange manuelle en comporte avec un tri à la main… Pour les amateurs de vins authentiques, de paysages préservés et de rencontres avec les producteurs.
Accueil chaleureux avec service traiteur toute l’année et tables vigneronnes estivales dans le parc.
Dégustation et vente à la propriété.
English
In the heart of the Boutenac cru, on the borders of the Corbières Centrales, Hautes Corbières and Corbières Maritimes, this estate extends over 125 hectares, 37 of which are planted with vines, surrounded by 95 hectares of woodland and garrigue. An undulating natural cirque and a preserved microclimate provide ideal conditions for growing certified organic wines. Mélanie and Georges Lemarié are independent winegrowers, promoting a unique terroir of limestone hills and biodiversity. The estate takes its name from the Aiguillous, a small Languedoc stream that flows down from the mountain to the edge of the vineyard. To ensure rich aromas and balanced wines, Château Aiguilloux uses selected, well-balanced grape varieties, low yields, hand-picked grapes with hand-sorting… For lovers of authentic wines, unspoilt landscapes and encounters with producers.
Warm welcome with year-round catering service and summer wine tables in the grounds.
Tasting and sales at the property.
Deutsch
Im Herzen des Cru Boutenac, an der Grenze zwischen Corbières Centrales, Hautes Corbières und Corbières Maritimes, erstreckt sich dieses Weingut über 125 Hektar, davon 37 Hektar Weinberge, umgeben von 95 Hektar Wäldern und Garrigues. Ein natürlicher, hügeliger Zirkus und ein geschütztes Mikroklima bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Weinen, die nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus zertifiziert sind. Als unabhängige Winzer werten Mélanie und Georges Lemarié ein einzigartiges Terroir zwischen Kalksteinhügeln und Biodiversität auf. Das Weingut ist nach dem Aiguillous benannt, einem kleinen Bach im Languedoc, der am Rande des Weinbergs von den Bergen herabfließt. Um den Reichtum der Aromen und die Ausgewogenheit des Weins zu fördern, hat sich Château Aiguilloux Folgendes auferlegt: einen ausgewählten und ausgewogenen Sortenbestand, geringe Erträge, eine manuelle Weinlese im Verbund mit einer Handsortierung… Für Liebhaber authentischer Weine, unberührter Landschaften und der Begegnung mit den Erzeugern.
Herzlicher Empfang mit ganzjährigem Catering-Service und sommerlichen Winzertischen im Park.
Verkostung und Verkauf auf dem Weingut.
Dutch
In het hart van de cru van Boutenac, op de grens van de Corbières Centrales, Hautes Corbières en Corbières Maritimes, strekt dit domein zich uit over 125 hectare, waarvan 37 beplant met wijnstokken, omringd door 95 hectare bos en struikgewas. Het golvende natuurlijke keteldal en het ongerepte microklimaat bieden ideale omstandigheden voor het verbouwen van gecertificeerde biologische wijnen. Als onafhankelijke wijnbouwers halen Mélanie en Georges Lemarié het beste uit hun unieke terroir, met zijn kalksteenheuvels en biodiversiteit. Het domein ontleent zijn naam aan de Aiguillous, een klein stroompje in de Languedoc dat van de berg naar beneden stroomt aan de rand van de wijngaard. Château Aiguilloux stelt de hoogste eisen aan de rijkdom van zijn aroma's en het evenwicht van zijn wijnen: geselecteerde, evenwichtige druivensoorten, lage opbrengsten, handmatige oogst met handmatige sortering… Voor liefhebbers van authentieke wijnen, ongerepte natuur en de kans om producenten te ontmoeten.
Warm onthaal met catering service het hele jaar door en in de zomer wijntafels op het terrein.
Proeverijen en verkoop op het landgoed.
Español
En el corazón del cru de Boutenac, en los límites de las Corbières Centrales, las Hautes Corbières y las Corbières Maritimes, esta propiedad se extiende sobre 125 hectáreas, 37 de las cuales están plantadas de vid, rodeadas de 95 hectáreas de bosque y matorral. El circo natural ondulado y el microclima preservado ofrecen las condiciones ideales para el cultivo de vinos ecológicos certificados. Como viticultores independientes, Mélanie y Georges Lemarié aprovechan al máximo su terruño único, con sus colinas calcáreas y su biodiversidad. La finca toma su nombre del Aiguillous, un pequeño arroyo del Languedoc que desciende de la montaña hasta el borde del viñedo. El Château Aiguilloux se ha fijado las normas más estrictas en cuanto a la riqueza de sus aromas y el equilibrio de sus vinos: variedades de uva seleccionadas y equilibradas, bajos rendimientos, vendimia manual con selección manual… Para los amantes de los vinos auténticos, de los paisajes vírgenes y de los encuentros con los productores.
Acogida calurosa con servicio de restauración todo el año y mesas de vino en verano en el recinto.
Degustaciones y ventas en la finca.
Italiano
Nel cuore del cru Boutenac, ai confini delle Corbières Centrales, delle Hautes Corbières e delle Corbières Maritimes, questa tenuta si estende su 125 ettari, di cui 37 vitati, circondati da 95 ettari di bosco e macchia. Il circo naturale ondulato e il microclima incontaminato offrono le condizioni ideali per la coltivazione di vini biologici certificati. Come viticoltori indipendenti, Mélanie e Georges Lemarié sfruttano al meglio il loro terroir unico, con le sue colline calcaree e la sua biodiversità. La tenuta prende il nome dall'Aiguillous, un piccolo torrente della Linguadoca che scende dalla montagna fino al bordo del vigneto. Lo Château Aiguilloux si è imposto i più alti standard in termini di ricchezza di aromi e di equilibrio dei suoi vini: varietà di uve selezionate ed equilibrate, basse rese, vendemmia manuale con cernita a mano… Per gli amanti dei vini autentici, della campagna incontaminata e della possibilità di incontrare i produttori.
Accoglienza calorosa con servizio di ristorazione tutto l'anno e tavoli di vino estivi nel parco.
Degustazioni e vendite presso la tenuta.