Carillon Marguerite – Meursault

Depuis trois générations, le Domaine Marguerite Carillon vinifie et élève ses vins dans le village de Meursault, au cœur d’une Bourgogne secrète et traditionnelle. Le vignoble très morcelé, s’étend majoritairement sur la Côte de Beaune et porte un Grand Cru d’exception : le Corton Charlemagne. Au fil des années, la propriété s’est développée sur la Côte de Nuits et dans le Chablisien. Le domaine s'étend sur 27 hectares.

The Sauvestre family has been established in Meursault since the 18th century. Vincent Sauvestre’s grandfather was a master wine-maker. When he took over the family firm in 1988, Vincent Sauvestre decided to develop this estate, which now cosists of some forty hectares of vines in Chablis, the Côte de Nuits and the Côte de Beaune Vincent Sauvestre wants to make this his “flagship” estate. Beginning with the 2013 harvest, some exceptional wines will be produced by this estate, to showcase the exceptional expertise of all the whole BEJOT vins & terroirs enterprise. Vincent Sauvestre invites you to sample his wines in his sales and wine-tasting cellar in Meursault: “Au Comptoir des Vins”, on the RD 974, just before you reach Meursault coming from Beaune. There you will be able to try our best wines, and enjoy a stunning view over the Côte de Beaune.

Die Familie Sauvestre ist seit dem 18. Jh. in Meursault angesiedelt. Der Großvater von Vincent Sauvestre war Kellermeister. Als Vincent Sauvestre 1988 das Familienunternehmen übernahm, entschied er sich für einen Ausbau dieses Weinguts, das heute etwa 40 ha Rebflächen im Chablis, an der Côte de Nuits und der Côte de Beaune bewirtschaftet. Vincent Sauvestre möchte aus diesem Weingut das Prunkstück aller seiner Weingüter machen. Ab der Ernte 2013 werden alle herausragenden Cuvées von diesem Weingut kommen, um das ganze Know-how der Weingüter von BEJOT vins & terroirs zu repräsentieren. Vincent Sauvestre lädt Sie dazu ein, seine Weine in seinem Degustations- und Verkaufsraum in Meursault zu entdecken: „Au Comptoir des Vins“ an der RD 974 gleich vor dem Ortseingang von Meursault, wenn Sie von Beaune kommen. Sie finden dort unsere besten Weine und können die freie Aussicht auf die Côte de Beaune genießen.

Al drie generaties lang maakt en rijpt Domaine Marguerite Carillon haar wijnen in het dorp Meursault, in het hart van een geheime en traditionele Bourgogne. De zeer versnipperde wijngaard strekt zich voornamelijk uit over de Côte de Beaune en brengt een uitzonderlijke Grand Cru voort: de Corton Charlemagne. In de loop der jaren heeft het eigendom zich ontwikkeld in de Côte de Nuits en in de Chablisien. Het landgoed beslaat 27 hectare.

Desde hace tres generaciones, el Domaine Marguerite Carillon elabora y madura sus vinos en el pueblo de Meursault, en el corazón de una Borgoña secreta y tradicional. El viñedo, muy fragmentado, se extiende principalmente por la Côte de Beaune y produce un Grand Cru excepcional: el Corton Charlemagne. A lo largo de los años, la finca se ha desarrollado en la Côte de Nuits y en la Chablisien. La finca tiene 27 hectáreas.

Da tre generazioni, il Domaine Marguerite Carillon produce e matura i suoi vini nel villaggio di Meursault, nel cuore di una Borgogna segreta e tradizionale. Il vigneto, molto frammentato, si estende principalmente sulla Côte de Beaune e produce un Grand Cru eccezionale: il Corton Charlemagne. Nel corso degli anni, la proprietà si è sviluppata nella Côte de Nuits e nello Chablisien. La tenuta si estende per 27 ettari.