Brasserie Teddy beer – Beaubery

Thomas brasse depuis plus de 10 ans. D'abord en amateur grâce à l’association Grenobloise Just Beer, où il à commencé à tester et déguster toutes les bières différentes possibles ; puis en auto-entrepreneur à toute petite échelle à Grenoble et depuis 2017 à temps plein avec la Brasserie Teddy Beer! Il aime beaucoup les bières écossaises et anglaises, nos bières sont donc souvent inspirées par les styles de ces pays. Il nous tient à coeur de fabriquer, pour le plaisir des papilles, un produit vivant et de qualité. En plus de notre gamme de bières permanentes (blanche, blonde, rousse, noire), nous proposons des bières saisonnières : bière de Noël… Nous développons également petit à petit une gamme de bières spéciales un peu plus rares et avec des styles particuliers (bière au miel, barley wine, impérial stout…). La bière ce n’est pas qu’une question de couleur blonde, ambrée ou brune, la fermentation permet des goûts aussi variés qu’inédits !

Thomas has been brewing for over 10 years. First as an amateur thanks to the Grenoble association Just Beer, where he started testing and tasting all the different beers possible; then as a self-employed brewer on a very small scale in Grenoble and since 2017 full-time with Brasserie Teddy Beer! He's very fond of Scottish and English beers, so our beers are often inspired by the styles of these countries. It's important to us to produce a living, high-quality product for the pleasure of our taste buds. In addition to our permanent range of beers (white, blonde, red and black), we also offer seasonal beers, such as Christmas beer We are also gradually developing a range of special beers, a little rarer and with particular styles (honey beer, barley wine, imperial stout…). Beer is not just a question of blond, amber or brown color: fermentation allows for tastes as varied as they are original!

Thomas braut seit über zehn Jahren. Zunächst als Amateur über den Grenobler Verein Just Beer, wo er anfing, alle möglichen verschiedenen Biere zu testen und zu verkosten; dann als Selbstständiger in sehr kleinem Rahmen in Grenoble und seit 2017 in Vollzeit mit der Brasserie Teddy Beer! Er liebt schottische und englische Biere, daher sind unsere Biere oft von den Stilen dieser Länder inspiriert. Es liegt uns am Herzen, ein lebendiges und qualitativ hochwertiges Produkt herzustellen, das den Gaumen erfreut. Neben unserem Sortiment an Dauerbieren (Weißbier, Blondbier, Rotbier, Schwarzbier) bieten wir auch saisonale Biere an: Weihnachtsbier? Nach und nach entwickeln wir auch eine Reihe von Spezialbieren, die etwas seltener und in besonderen Stilen gebraut werden (Honigbier, Gerstenwein, Imperial Stout…). Bier ist nicht nur eine Frage von blond, bernsteinfarben oder braun, die Gärung ermöglicht eine Vielzahl neuer Geschmacksrichtungen!

Thomas brouwt al meer dan 10 jaar. Eerst als amateur dankzij de Grenoble vereniging Just Beer, waar hij begon met het testen en proeven van alle verschillende mogelijke bieren; daarna als zelfstandige brouwer op zeer kleine schaal in Grenoble en sinds 2017 fulltime bij Brasserie Teddy Beer! Hij houdt erg van Schotse en Engelse bieren, dus onze bieren zijn vaak geïnspireerd op stijlen uit die landen. We vinden het belangrijk om een levend product van hoge kwaliteit te maken voor het plezier van onze smaakpapillen. Naast ons assortiment vaste bieren (wit, blond, rood en zwart) bieden we ook seizoensbieren aan, zoals kerstbier We ontwikkelen ook geleidelijk aan een gamma speciale bieren die iets zeldzamer zijn en een bijzondere stijl hebben (honingbier, gerstewijn, imperial stout, enz.). Bier is niet alleen een kwestie van een blonde, amberkleurige of bruine kleur. Fermentatie zorgt voor even gevarieerde als originele smaken!

Thomas lleva más de 10 años elaborando cerveza. Primero como aficionado gracias a la asociación Just Beer de Grenoble, donde empezó a probar y degustar todas las cervezas posibles; después como cervecero autónomo a muy pequeña escala en Grenoble y desde 2017 a tiempo completo con Brasserie Teddy Beer Le encantan las cervezas escocesas e inglesas, por lo que nuestras cervezas suelen inspirarse en estilos de esos países. Para nosotros es importante elaborar un producto vivo y de alta calidad para el placer de nuestras papilas gustativas. Además de nuestra gama de cervezas permanentes (blanca, rubia, roja y negra), también ofrecemos cervezas de temporada, como la cerveza de Navidad También estamos desarrollando gradualmente una gama de cervezas especiales, un poco más raras y con estilos particulares (cerveza de miel, vino de cebada, imperial stout, etc.). La cerveza no es sólo una cuestión de color rubio, ámbar o marrón. ¡La fermentación permite sabores tan variados como originales!

Thomas produce birra da oltre 10 anni. Prima come amatore grazie all'associazione Just Beer di Grenoble, dove ha iniziato a testare e degustare tutte le diverse birre possibili; poi come birraio autonomo su scala molto ridotta a Grenoble e dal 2017 a tempo pieno con la Brasserie Teddy Beer! Ama molto le birre scozzesi e inglesi, quindi le nostre birre sono spesso ispirate agli stili di quei paesi. Per noi è importante realizzare un prodotto vivo e di alta qualità per il piacere delle nostre papille gustative. Oltre alla nostra gamma di birre permanenti (bianche, bionde, rosse e nere), offriamo anche birre stagionali, come la birra di Natale Stiamo anche sviluppando gradualmente una gamma di birre speciali, un po' più rare e con stili particolari (birra al miele, barley wine, imperial stout, ecc.). La birra non è solo una questione di colore biondo, ambrato o bruno: la fermentazione permette di ottenere gusti tanto diversi quanto originali!