Description
Nos bières sont toutes brassées à Sancerre, selon d'anciennes recettes, toutes différentes les unes des autres, ainsi nous vous donnons le choix entre:
– infusion et décoction.
– fermentation haute et basse.
– bières filtrées ou non filtrées.
– bières re-fermentées en bouteilles ou non.
Nous fabriquons aussi des gelées de bières ainsi que des confits de vin de Sancerre, déclinés en blanc, rosé et rouge.
Alors, à vous de choisir et de déguster. BONNE VISITE !
Entrée libre, vente au détail, dégustation seule, visite commentée sur rendez-vous
English
"Our beers are all brewed in Sancerre, according to old recipes, all different from each other, so we give you the choice between:
– infusion and decoction.
– high and low fermentation.
– filtered or unfiltered beers.
– re-fermented beers in bottles or not.
We also make beer jellies as well as Sancerre wine confits, available in white, rosé and red.
So, it's up to you to choose and enjoy. GOOD VISIT ! "
Free admission, retail sale, tasting only, guided tour by appointment
Deutsch
"Unsere Biere werden alle in Sancerre nach alten Rezepten gebraut, die sich alle voneinander unterscheiden, so dass Sie die Wahl haben zwischen:
– aufguss und Abkochung.
– ober- und Untergärung.
– gefilterte oder ungefilterte Biere.
– wiedervergorenes Bier in Flaschen oder nicht.
Wir stellen auch Biergelees und Confits aus Sancerre-Wein her, die es in Weiß, Rosé und Rot gibt.
Es liegt also an Ihnen, auszuwählen und zu probieren. BONNE VISITE! "
Freier Eintritt, Einzelhandel, nur Verkostung, kommentierte Besichtigung nach Vereinbarung
Dutch
"Onze bieren worden allemaal gebrouwen in Sancerre, volgens oude recepten, allemaal verschillend van elkaar, dus we geven je de keuze tussen:
– infusie en afkooksel.
– hoge en lage gisting.
– gefilterde of ongefilterde bieren.
– opnieuw gegiste bieren in flessen of niet.
Wij maken ook biergelei en Sancerre wijnconserven, verkrijgbaar in wit, rosé en rood.
Het is dus aan u om te kiezen en te proeven. EEN LEUK BEZOEK! "
Vrije toegang, kleinhandel, alleen proeverij, rondleiding op afspraak
Español
"Todas nuestras cervezas se elaboran en Sancerre, según antiguas recetas, todas diferentes entre sí, por lo que le damos a elegir entre:
– infusión y decocción.
– de alta y baja fermentación.
– cervezas filtradas o sin filtrar.
– cervezas re-fermentadas en botellas o no.
También elaboramos jaleas de cerveza y conservas de vino de Sancerre, disponibles en blanco, rosado y tinto.
Por lo tanto, depende de ti elegir y probar. ¡QUE TENGA UNA BUENA VISITA! "
Entrada libre, venta al público, sólo degustación, visita guiada con cita previa
Italiano
"Le nostre birre sono tutte prodotte a Sancerre, secondo antiche ricette, tutte diverse tra loro, quindi vi diamo la possibilità di scegliere tra:
– infuso e decotto.
– alta e bassa fermentazione.
– birre filtrate o non filtrate.
– birre rifermentate in bottiglia o meno.
Produciamo anche gelatine di birra e conserve di vino Sancerre, disponibili in bianco, rosato e rosso.
Quindi, sta a voi scegliere e assaggiare. BUONA VISITA! "
Ingresso libero, vendita al dettaglio, solo degustazione, visita guidata su prenotazione