Brasserie Hop Farmer – Grimaucourt-près-Sampigny

La Brasserie Hop Farmer, située à Grimaucourt-près-Sampigny, au cœur de la Meuse, est une ferme brassicole artisanale ancrée dans son territoire. Les bières y sont élaborées dans des styles traditionnels, à partir d’orges de brasserie cultivées sur place en agriculture de conservation des sols, et de houblons biologiques produits en Lorraine. Chaque recette est pensée en lien étroit avec les matières premières agricoles du terroir local, avec une attention particulière portée à la qualité et à la régularité des brassins. La brasserie accueille le public lors de visites, dégustations et événements conviviaux (concerts, soirées à thème), et propose également une boutique à la ferme pour l’achat direct des bières. Plus qu’un lieu de production, Hop Farmer est un lieu de rencontres et de partage autour de la bière artisanale locale.

The Hop Farmer Brewery, located in Grimaucourt-près-Sampigny, in the heart of the Meuse region, is a traditional brewery farm rooted in its local area. The beers are brewed in traditional styles, using barley grown on site using soil conservation agriculture, and organic hops produced in Lorraine. Each recipe is developed in close collaboration with local agricultural raw materials, with particular attention paid to the quality and consistency of the brews. The brewery welcomes the public for tours, tastings and convivial events (concerts, themed evenings), and also offers a farm store for direct purchase of beers. More than a production site, Hop Farmer is a place to meet and share local craft beer.

Die Brasserie Hop Farmer in Grimaucourt-près-Sampigny im Herzen des Departements Meuse ist ein regional verwurzelter, handwerklich arbeitender Brauereibetrieb. Die Biere werden in traditionellen Stilen aus Braugerste, die vor Ort in bodenschonender Landwirtschaft angebaut wird, und aus biologischem Hopfen aus Lothringen gebraut. Jedes Rezept wird in enger Verbindung mit den landwirtschaftlichen Rohstoffen der lokalen Region entwickelt, wobei besonders auf die Qualität und die Regelmäßigkeit der Biere geachtet wird. Die Brauerei empfängt die Öffentlichkeit bei Besichtigungen, Verkostungen und geselligen Veranstaltungen (Konzerte, Themenabende) und bietet außerdem einen Hofladen, in dem die Biere direkt gekauft werden können. Hop Farmer ist mehr als eine Produktionsstätte, es ist ein Ort der Begegnung und des Austauschs rund um das lokale handwerkliche Bier.

De Brouwerij Hop Farmer, gelegen in Grimaucourt-près-Sampigny, in het hart van de Maasstreek, is een traditionele brouwerij met diepe wortels in de regio. De bieren worden gebrouwen in traditionele stijlen, met gerst die ter plaatse wordt geteeld met behulp van bodembeschermende landbouw en biologische hop die in Lotharingen wordt geproduceerd. Elk recept wordt ontwikkeld in nauwe samenwerking met lokale landbouwgrondstoffen, waarbij bijzondere aandacht wordt besteed aan de kwaliteit en consistentie van de bieren. De brouwerij is open voor het publiek voor rondleidingen, proeverijen en sociale evenementen (concerten, thema-avonden), en heeft ook een boerderijwinkel waar je de bieren rechtstreeks kunt kopen. Hop Farmer is meer dan alleen een productielocatie, het is een plek om elkaar te ontmoeten en lokaal ambachtelijk bier te delen.

La cervecería The Hop Farmer, situada en Grimaucourt-près-Sampigny, en el corazón de la región del Mosa, es una cervecería tradicional con profundas raíces en la región. Las cervezas se elaboran en estilos tradicionales, utilizando cebada cultivada in situ mediante agricultura de conservación del suelo, y lúpulo ecológico producido en Lorena. Cada receta se elabora en estrecha colaboración con las materias primas agrícolas locales, prestando especial atención a la calidad y consistencia de las cervezas. La cervecería está abierta al público para visitas, degustaciones y eventos sociales (conciertos, veladas temáticas), y también dispone de una tienda agrícola donde se pueden comprar directamente las cervezas. Más que un lugar de producción, Hop Farmer es un lugar de encuentro y de intercambio de la cerveza artesana local.

Il birrificio Hop Farmer, situato a Grimaucourt-près-Sampigny, nel cuore della regione della Mosa, è un birrificio tradizionale con profonde radici nella regione. Le birre sono prodotte secondo gli stili tradizionali, utilizzando orzo coltivato in loco grazie all'agricoltura di conservazione del suolo e luppolo biologico prodotto in Lorena. Ogni ricetta è sviluppata in stretta collaborazione con le materie prime agricole locali, con particolare attenzione alla qualità e alla consistenza delle birre. Il birrificio è aperto al pubblico per visite, degustazioni ed eventi sociali (concerti, serate a tema) e dispone anche di un negozio in fattoria dove è possibile acquistare direttamente le birre. Più che un semplice sito di produzione, Hop Farmer è un luogo di incontro e di condivisione della birra artigianale locale.