BRASSERIE DISTILLERIE DE VAUCLAIR – Giey-sur-Aujon

"La Choue" est une bière de fabrication artisanale et de fermentation haute, brassée selon les méthodes traditionnelles de double fermentation. Visite des installations suivie d'une dégustation pour les groupes, sur réservation. Ventes à emporter des différentes bières produites à la brasserie. Possibilité de consommer les bières à la pression sur place. Ouverture du caveau-bar du 2 mai au 31 août, en semaine de 7h00 à 16h00, les samedis de 10h00 à 20h00 et les dimanches soir de 17h00 à 20h00. Du 1er septembre au 30 avril : du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00.

"La Choue" is a top-fermented craft beer brewed using traditional double-fermentation methods. Tours of the facilities followed by tastings for groups, by prior arrangement. Takeaway sales of the various beers produced at the brewery. Draught beers available on site. The cellar-bar is open from May 2 to August 31, weekdays from 7:00 am to 4:00 pm, Saturdays from 10:00 am to 8:00 pm and Sunday evenings from 5:00 pm to 8:00 pm. September 1 to April 30: Monday to Friday, 7:00 am to 3:00 pm.

"La Choue" ist ein handwerklich hergestelltes, obergäriges Bier, das nach den traditionellen Methoden der Doppelgärung gebraut wird. Besichtigung der Anlagen mit anschließender Verkostung für Gruppen nach vorheriger Anmeldung. Verkauf der verschiedenen in der Brauerei hergestellten Biere zum Mitnehmen. Möglichkeit, die Biere vor Ort im Offenausschank zu konsumieren. Öffnungszeiten der Kellerbar vom 2. Mai bis 31. August: werktags von 7:00 bis 16:00 Uhr, samstags von 10:00 bis 20:00 Uhr und sonntags abends von 17:00 bis 20:00 Uhr. Vom 1. September bis zum 30. April: montags bis freitags von 7.00 bis 15.00 Uhr.

"La Choue is een ambachtelijk bier van hoge gisting, gebrouwen volgens traditionele methoden van dubbele gisting. Rondleidingen door de faciliteiten gevolgd door proeverijen voor groepen, op afspraak. Meeneemverkoop van de verschillende bieren die in de brouwerij worden gebrouwen. Bieren van het vat ter plaatse verkrijgbaar. De kelderbar is geopend van 2 mei tot 31 augustus, op weekdagen van 7 tot 16 uur, op zaterdag van 10 tot 20 uur en op zondagavond van 17 tot 20 uur. Van 1 september tot 30 april: maandag tot vrijdag van 7 tot 15 uur.

"La Choue" es una cerveza artesanal de alta fermentación elaborada según el método tradicional de doble fermentación. Visitas de las instalaciones seguidas de degustaciones para grupos, previa concertación. Venta para llevar de las distintas cervezas elaboradas en la fábrica. Cervezas de barril disponibles in situ. La bodega-bar está abierta del 2 de mayo al 31 de agosto, los días laborables de 7:00 a 16:00, los sábados de 10:00 a 20:00 y los domingos por la tarde de 17:00 a 20:00. Del 1 de septiembre al 30 de abril: de lunes a viernes, de 7.00 a 15.00 h.

"La Choue è una birra artigianale ad alta fermentazione prodotta con metodi tradizionali a doppia fermentazione. Visite agli impianti e degustazioni per gruppi, su prenotazione. Vendita da asporto delle diverse birre prodotte dal birrificio. Birre disponibili alla spina in loco. Il bar-cantina è aperto dal 2 maggio al 31 agosto, nei giorni feriali dalle 7.00 alle 16.00, il sabato dalle 10.00 alle 20.00 e la domenica sera dalle 17.00 alle 20.00. Dal 1° settembre al 30 aprile: dal lunedì al venerdì, dalle 7.00 alle 15.00.