Biscuits et Biscottes – La Chantéracoise – Saint-Léon-sur-l'Isle

La Chanteracoise, considérée à ce jour comme la dernière biscotterie artisanale de France, élabore une large gamme de biscottes, toasts, croûtons et biscuits. Depuis la naissance de la biscotterie dans les années 70, elle a su conserver le véritable savoir-faire authentique des artisans biscottiers des années 50, tout en continuant de développer, année après année, de nouvelles gammes de produits, tous aussi gourmands les uns que les autres. Venez découvrir La Biscothèque, un espace de visite immersif et ludique, retraçant l’histoire de la biscotte, celle de la Chanteracoise, et mettant en lumière le savoir-faire artisanal unique de l’entreprise. À travers des archives publicitaires, des objets anciens, une salle de projection et un espace dédié aux enfants, cette visite invite petits et grands à plonger dans l’univers croustillant de la biscotte !

Billeau biscuits are produced in the respect of the tradition by following the authentic recipes. Come and discover all the secrets of the “Croquants”, “Palets” and “Crousti’noisettes” during a guided visit. Thanks to huge glass windows, you can appreciate, during the visit, the different steps of the creation of our biscuits. You will enjoy our biscuits factory so much good mood will brighten your taste buds!

Das Öffnen des Billeau Haus geplant Frühling 2017. Die Erfahrung, ein traditionelles Gebäck, das 1957. Führung mit Blick auf die Fertigungshalle seit knackig, Shuffleboard und andere Kekse Périgord produziert. Führung mit Verkostung: 1:30. Das ganze Jahr über von Montag bis Freitag: 9h-12h / 14h-18h.

Opening gepland Spring 2017. Beleef de Billeau huis, een traditioneel koekje dat produceert scherpe, sjoelen en andere koekjes Périgord sinds 1957 Rondleiding met uitzicht op de productie workshop. Rondleiding met proeverij: 01:30. Het hele jaar open van maandag tot vrijdag: 9u-12u / 14u-18u.

Venga para descrubir la Bizcocheria artisanale BILLEAU, el fabricante de "croquants", "palets" y otras galletas de Périgord desde el 1957. Visita commentada con vista sobre la fabricacíon.

La Chanteracoise, considerata ancora l'ultimo biscottificio tradizionale in Francia, produce un'ampia gamma di fette biscottate, toast, crostini e biscotti. Dalla nascita della biscotteria negli anni '70, ha conservato l'autentico know-how dei biscottari degli anni '50, continuando a sviluppare anno dopo anno nuove gamme di prodotti, uno più delizioso dell'altro. Venite a scoprire La Biscothèque, un luogo immersivo e divertente da visitare, che ripercorre la storia del biscotto, quella de La Chanteracoise, e mette in evidenza l'artigianalità unica dell'azienda. Attraverso archivi pubblicitari, vecchi oggetti, una sala di proiezione e un'area dedicata ai bambini, questo percorso invita grandi e piccini a immergersi nel croccante mondo delle fette biscottate!