Description
Notre vignoble planté exclusivement de Pinot noir et de Chardonnay s'étend sur 24 Ha dans la Côte de Beaune. Les caves sont situées à Santenay, à 15 Km de Beaune. Le domaine est orienté vers une viticulture raisonnée et maitrisée, sans pour autant se revendiquer d'aucun label ni vouloir appartenir à aucune obédience. Passionnés par les vins d'exception nous avons enherbé les vignes afin de maîtriser les rendements et pour que la typicité du terroir puisse s'exprimer.
English
Our vineyard, planted exclusively with Pinot noir and Chardonnay grapes, spreads over 24 Ha in the Côte de Beaune. The cellars are located in Santenay, only 15 Km from Beaune. Passionate about exceptional wines, we have added grass underneath the vines in order to control the yield and to allow the typicity of the "terroir" to express itself. The vines are completely hand-harvested, and the grapes are sorted as we only vinify mature grapes. The "élevage" takes place in oak barrels, and the wines are all bottled at the Domaine.
Deutsch
Unser ausschließlich mit Pinot noir und Chardonnay bepflanztes Weingut erstreckt sich über 24 ha in der Côte de Beaune. Die Kellereien befinden sich in Santenay, 15 km von Beaune entfernt. Geführt von unserer Leidenschaft für außerordentliche Seine haben wir in den Reben Gras wachsen lassen, um die Erträge zu kontrollieren, und damit der typische Charakter der Lage seinen Ausdruck findet. Das ganze Weingut wird von Hand geerntet, die Trauben werden alle einzeln sortiert, denn wir verwenden für die Weinherstellung nur gut ausgereifte Trauben. Der Ausbau erfolgt in Eichenfässern, und die Weine werden in der Domäne abgefüllt.
Dutch
Onze wijngaard, uitsluitend beplant met Pinot Noir en Chardonnay, beslaat 24 hectare in de Côte de Beaune. De kelders bevinden zich in Santenay, op 15 km van Beaune. Het domein is gericht op een beredeneerde en gecontroleerde wijnbouw, zonder aanspraak te maken op een keurmerk of gehoorzaamheid. Gepassioneerd door uitzonderlijke wijnen, hebben wij de wijnstokken begraasd om de opbrengsten te beheersen en de typiciteit van het terroir tot uiting te laten komen.
Español
Nuestro viñedo, plantado exclusivamente con Pinot Noir y Chardonnay, abarca 24 hectáreas en la Côte de Beaune. Las bodegas se encuentran en Santenay, a 15 km de Beaune. El dominio se orienta hacia una viticultura razonada y controlada, sin pretender pertenecer a ninguna etiqueta u obediencia. Apasionados por los vinos excepcionales, hemos pastoreado las viñas para controlar los rendimientos y permitir que se exprese la tipicidad del terruño.
Italiano
Il nostro vigneto, coltivato esclusivamente a Pinot Nero e Chardonnay, si estende per 24 ettari nella Côte de Beaune. Le cantine si trovano a Santenay, a 15 km da Beaune. Il dominio è orientato verso una viticoltura ragionata e controllata, senza pretendere di appartenere a nessuna etichetta o obbedienza. Appassionati di vini eccezionali, abbiamo inerbito le vigne per controllare le rese e permettere alla tipicità del terroir di esprimersi.