Produits locaux – Ferme du Kraitland – Dolleren

Ferme de Montagne convertie en agriculture biologique. La ferme élève une trentaine de vaches allaitantes de race Vosgiennes et Highland. Produits proposés : Viande de boeuf et veau rosé en frais ou en colis de 10kg, diverses charcuteries (Fleischnakas, gendarmes, merguez, saucissons, …) viande hachée et steacks de boeuf en surgelés sur commande toute l'année. Vente également assurée lors des marchés hebdomadaires et des marchés paysans de Masevaux-Niederbruck.

Mountain farm converted to organic farming. The farm raises around 30 Vosgiennes and Highland suckler cows. Products on offer: Beef and veal rosé, fresh or in 10kg packages, various charcuteries (Fleischnakas, gendarmes, merguez, sausages, etc.) minced meat and beef steaks frozen to order all year round. Also sold at weekly markets and the Masevaux-Niederbruck farmers' markets.

Berghof, der auf biologische Landwirtschaft umgestellt wurde. Der Hof züchtet ca. 30 Mutterkühe der Rassen Vosgiennes und Highland. Angebotene Produkte: Rind- und Kalbfleisch rosé frisch oder in 10-kg-Paketen, verschiedene Wurstwaren (Fleischnakas, Gendarmen, Merguez, Salami, …) Hackfleisch und Rindersteaks tiefgefroren auf Bestellung das ganze Jahr über. Verkauf auch auf den Wochenmärkten und den Bauernmärkten in Masevaux-Niederbruck.

Boerderij in de bergen die is omgeschakeld naar biologische landbouw. De boerderij houdt ongeveer dertig Vogezen en Hoogland zoogkoeien. Aangeboden producten: Rosé van rund- en kalfsvlees, vers of in verpakkingen van 10 kg, diverse vleeswaren (Fleischnakas, gendarmes, merguez, worsten, enz.), gehakt en rundsteaks die het hele jaar door op bestelling worden ingevroren. We verkopen ook op weekmarkten en de boerenmarkten van Masevaux-Niederbruck.

Granja de montaña reconvertida a la agricultura ecológica. La explotación cría una treintena de vacas nodrizas de los Vosgos y de las Highlands. Productos ofrecidos: Rosada de ternera y buey, fresca o en paquetes de 10 kg, embutidos diversos (Fleischnakas, gendarmes, merguez, salchichas, etc.), carne picada y filetes de ternera congelados por encargo durante todo el año. También vendemos en los mercados semanales y en los mercados agrícolas de Masevaux-Niederbruck.

Fattoria di montagna convertita all'agricoltura biologica. L'azienda alleva una trentina di vacche nutrici dei Vosgi e delle Highlands. Prodotti offerti: Carne di manzo e vitello rosé, fresca o in confezioni da 10 kg, salumi vari (Fleischnakas, gendarmes, merguez, salsicce, ecc.), carne macinata e bistecche di manzo congelate su ordinazione tutto l'anno. Vendiamo anche nei mercati settimanali e nei mercati contadini di Masevaux-Niederbruck.