Plaisirs Fromajura – La Chaumusse

Plaisirs FrOMaJura, né en juillet 2019, fabrique des crèmes desserts et crèmes glacées artisanales, produites avec du lait de vaches de producteurs du canton du Grandvaux. Tous nos produits sont fabriqués à partir de lait produit dans le grandvaux et de crème Bio de la SCAF de Saint Maurice en Montagne. Le lait et la crème sont donc issus d'élevages en système AOP du Jura. Nos produits sont allégés en sucre (Je suis diabétique) et pasteurisés,pour une consommation adaptée à tous. Technicien agricole de formation, conseiller en élevage depuis plus de 20 ans dans le Jura, et ancien élève de l’ENIL en plats culinaires industriels, j’accorde une importance particulière aux filières agricoles locales et aux produits de qualité. Visite et dégustation de l'Atelier Plaisirs FromaJura tous les jeudis matin ! Renseignements et réservations à l'office de tourisme Haut Jura Grandvaux.

Plaisirs FrOMaJura, born in July 2019, makes artisanal crème desserts and ice creams, produced with milk from cows from producers in the Grandvaux canton. All our products are made from milk produced in Grandvaux and organic cream from the SCAF in Saint Maurice en Montagne. The milk and cream come from PDO farms in the Jura. Our products are low in sugar (I'm diabetic) and pasteurised, so they're suitable for everyone. As an agricultural technician by training and a livestock adviser for over 20 years in the Jura, and a former ENIL student in industrial culinary dishes, I attach particular importance to local farming and quality products. Visit and taste the Plaisirs FromaJura workshop every Thursday morning! Information and bookings at the Haut Jura Grandvaux tourist office.

Plaisirs FrOMaJura, gegründet im Juli 2019, stellt handwerklich hergestellte Dessertcremes und Eiscremes her, die mit Milch von Kühen von Bauern aus dem Kanton Grandvaux produziert werden. Alle unsere Produkte werden aus Milch hergestellt, die im Grandvaux produziert wird, und aus Bio-Sahne von der SCAF in Saint Maurice en Montagne. Die Milch und der Rahm stammen also aus Zuchtbetrieben im AOP-System des Jura. Unsere Produkte sind zuckerreduziert (Ich bin Diabetiker) und pasteurisiert,damit sie für alle geeignet sind. Als ausgebildeter Agrartechniker, der seit über 20 Jahren im Jura als Berater für Viehzucht tätig ist, und als ehemaliger Schüler der ENIL im Bereich industrielle kulinarische Gerichte lege ich besonderen Wert auf die lokalen landwirtschaftlichen Produktionsketten und auf Qualitätsprodukte. Besichtigung und Verkostung des Atelier Plaisirs FromaJura jeden Donnerstagmorgen! Informationen und Reservierungen beim Tourismusbüro Haut Jura Grandvaux.

Plaisirs FrOMaJura, geboren in juli 2019, maakt ambachtelijke crèmedesserts en ijsjes, geproduceerd met melk van koeien van producenten uit het kanton Grandvaux. Al onze producten worden gemaakt van melk uit Grandvaux en biologische room van de SCAF in Saint Maurice en Montagne. De melk en room zijn afkomstig van BOB-boerderijen in de Jura. Onze producten zijn suikerarm (ik ben diabeticus) en gepasteuriseerd, dus geschikt voor iedereen. Als landbouwtechnicus van opleiding en al meer dan 20 jaar veeadviseur in de Jura, en voormalig ENIL-student in industriële culinaire gerechten, hecht ik bijzonder veel belang aan lokale landbouw en kwaliteitsproducten. Bezoek en proef elke donderdagochtend de workshop Plaisirs FromaJura! Informatie en reserveringen bij het VVV-kantoor van de Haut Jura Grandvaux.

Plaisirs FrOMaJura, nacida en julio de 2019, elabora postres cremosos y helados artesanales, producidos con leche de vacas de productores del cantón de Grandvaux. Todos nuestros productos se elaboran con leche producida en Grandvaux y nata ecológica de la SCAF de Saint Maurice en Montagne. La leche y la nata proceden de explotaciones con DOP del Jura. Nuestros productos son bajos en azúcar (soy diabético) y están pasteurizados, por lo que son aptos para todo el mundo. Como técnico agrícola de formación y asesor ganadero desde hace más de 20 años en el Jura, y antiguo alumno del ENIL en platos culinarios industriales, concedo especial importancia a la agricultura local y a los productos de calidad. ¡Visite y deguste el taller Plaisirs FromaJura todos los jueves por la mañana! Información y reservas en la oficina de turismo de Haut Jura Grandvaux.

Plaisirs FrOMaJura, nata nel luglio 2019, produce dessert e gelati alla crema artigianali, prodotti con latte di mucche provenienti da produttori del cantone Grandvaux. Tutti i nostri prodotti sono realizzati con latte prodotto a Grandvaux e panna biologica proveniente dallo SCAF di Saint Maurice en Montagne. Il latte e la panna provengono da aziende agricole DOP del Giura. I nostri prodotti sono a basso contenuto di zuccheri (sono diabetico) e pastorizzati, quindi sono adatti a tutti. In quanto tecnico agricolo di formazione e consulente zootecnico da oltre 20 anni nel Giura, nonché ex studente ENIL di cucina industriale, attribuisco particolare importanza all'agricoltura locale e ai prodotti di qualità. Visitate e assaggiate il laboratorio Plaisirs FromaJura ogni giovedì mattina! Informazioni e prenotazioni presso l'ufficio turistico Haut Jura Grandvaux.