Description
Produits du terroir : jambons, salaisons, foie gras, garbures, confits….
Spécialités autour du "Pie Noir" du Pays Basque, le porc basque qui se distingue par sa couleur noire et blancheet fait parti des 5 dernières races locales françaises avec le gasco
English
Local products: hams, salted meats, foie gras, garbures, confits….
Specialities around the "Pie Noir" of the Basque Country, the Basque pig which is distinguished by its black and white colour and is one of the last 5 local French breeds along with the Gasco
Deutsch
Regionale Produkte: Schinken, Pökelfleisch, Gänseleberpastete, Garbures, Confits?
Spezialitäten rund um das "Pie Noir" aus dem Baskenland, das baskische Schwein, das sich durch seine schwarz-weiße Farbe auszeichnet und neben dem Gasco zu den letzten fünf lokalen Rassen Frankreichs gehört
Dutch
Lokale producten: hammen, gezouten vlees, foie gras, garbures, confits?
Specialiteiten rond de "Pie Noir" van het Baskenland, het Baskische varken dat zich onderscheidt door zijn zwart-witte kleur en een van de laatste 5 lokale Franse rassen is met de Gasco
Español
Productos locales: jamones, embutidos, foie gras, garbures, confits…
Especialidades en torno al "Pie Noir" del País Vasco, el cerdo vasco que se distingue por su color blanco y negro y es una de las 5 últimas razas autóctonas francesas con el Gasco
Italiano
Prodotti locali: prosciutti, salumi, foie gras, garbures, confits?
Specialità intorno al "Pie Noir" dei Paesi Baschi, il maiale basco che si distingue per il suo colore bianco e nero ed è una delle ultime 5 razze locali francesi con il Gasco