Description
Vente de miel le lundis sur le marché hebdomadaire de Molsheim ou à l'Office de Tourisme. Tout savoir sur sa production. Miel de fleurs : Récolté à Mutzig, Still et Gresswiller, c'est un miel de printemps composé des fleurs des haies, des prés, des arbres fruitiers et d'acacia. Un miel doux , couleur jaune orangée intense. Miel d'acacia : Récolté au mois de mai sur les hauteurs de Mutzig, clai, limpide, à la saveur très douce. Miel récompensé par une médaille d'argent au concours des miels de la confédération régionale des apiculteurs d'Alsace 2023. Miel de Forêt : Un miel foncé récolté en début d'été sur Mollkirch, mélange de châtaignier, sapin, et quelques fleurs estivales. Miel de châtaignier : un miel foncé, cordé, aux saveurs boisées et une légère amertume caractéristique, récolté au mois de juin dans les châtaigneraies de Mollkirch. Miel de sapin : Un miel d'été récolté sur les hauteurs de Grendelbruich. C'est un miel foncé à texture sirupeuse, un arôme boisé mêlé d'effluves de résines. Récompensé par une médaille d'or au concours des miels de la confédération régionale des apiculteurs d'Alsace 2023. N'oubliez pas de ramener les pots vides, ils sont consignés.
English
Honey for sale on Mondays at the weekly market in Molsheim or at the Tourist Office. Find out more about her production. Flower honey: Harvested in Mutzig, Still and Gresswiller, this is a spring honey made from the flowers of hedges, meadows, fruit trees and acacia. A sweet honey with an intense orange-yellow color. Acacia honey: harvested in May on the heights of Mutzig, clear and limpid, with a very mild flavor. Awarded a silver medal at the honey competition organized by the regional confederation of Alsace beekeepers in 2023. Miel de Forêt: A dark honey harvested in early summer in Mollkirch, a blend of chestnut, fir and a few summer flowers. Chestnut honey: a dark, ropy honey with woody flavors and a characteristic slight bitterness, harvested in June in the chestnut groves of Mollkirch. Fir honey: A summer honey harvested in the Grendelbruich hills. It's a dark honey with a syrupy texture and a woody aroma mingled with the scent of resins. Awarded a gold medal at the honey competition organized by the regional confederation of Alsace beekeepers in 2023. Don't forget to return empty jars, as they are returnable.
Deutsch
Honigverkauf montags auf dem Wochenmarkt in Molsheim oder im Tourismusbüro. Alles über seine Produktion. Blütenhonig: Er wird in Mutzig, Still und Gresswiller geerntet und ist ein Frühlingshonig, der aus Blüten von Hecken, Wiesen, Obstbäumen und Akazien besteht. Ein milder Honig mit einer intensiven gelb-orangen Farbe. Akazienhonig: Im Mai auf den Anhöhen von Mutzig geerntet, hell, klar, mit sehr süßem Geschmack. Dieser Honig wurde beim Honigwettbewerb der regionalen Konföderation der elsässischen Bienenzüchter 2023 mit einer Silbermedaille ausgezeichnet. Miel de Forêt: Ein dunkler Honig, der zu Beginn des Sommers in Mollkirch geerntet wird, eine Mischung aus Kastanien, Tannen und einigen Sommerblumen. Kastanienhonig: Ein dunkler, seilartiger Honig mit holzigen Aromen und einer charakteristischen leichten Bitterkeit, der im Juni in den Kastanienwäldern von Mollkirch geerntet wurde. Tannenhonig: Ein Sommerhonig, der auf den Höhen von Grendelbruich geerntet wird. Es ist ein dunkler Honig mit sirupartiger Textur und einem holzigen Aroma, das mit Harzausdünstungen vermischt ist. Ausgezeichnet mit einer Goldmedaille beim Honigwettbewerb der regionalen Konföderation der elsässischen Bienenzüchter 2023. Vergessen Sie nicht, die leeren Gläser mitzunehmen, sie sind pfandpflichtig.
Dutch
Honing te koop op maandag op de weekmarkt in Molsheim of bij het toeristenbureau. Kom alles te weten over de productie ervan. Bloemenhoning: Deze voorjaarshoning wordt geoogst in Mutzig, Still en Gresswiller en wordt gemaakt van bloemen van heggen, weiden, fruitbomen en acacia's. Het is een zoete honing met een intens oranje-gele kleur. Een zoete honing met een intens oranje-gele kleur. Acaciahoning: In mei geoogst op de hoogten van Mutzig, helder en helder, met een zeer zachte smaak. In 2023 bekroond met een zilveren medaille bij de honingwedstrijd georganiseerd door de regionale confederatie van imkers uit de Elzas. Miel de Forêt : Een donkere honing die aan het begin van de zomer in Mollkirch wordt geoogst, een mengsel van kastanje, spar en enkele zomerbloemen. Kastanjehoning: een donkere, draderige honing met houtachtige smaken en een karakteristieke lichte bitterheid, in juni geoogst in de kastanjebossen van Mollkirch. Dennenhoning: een zomerhoning die geoogst wordt op de hoogten van Grendelbruich. Het is een donkere honing met een stroperige textuur en een houtachtig aroma vermengd met hints van harsen. Hij won een gouden medaille op de honingwedstrijd die in 2023 werd georganiseerd door de regionale confederatie van imkers uit de Elzas. Vergeet niet je lege potjes mee te nemen, want ze kunnen worden geretourneerd.
Español
Miel a la venta los lunes en el mercado semanal de Molsheim o en la Oficina de Turismo. Infórmese sobre su producción. Miel de flores: recolectada en Mutzig, Still y Gresswiller, es una miel de primavera elaborada con flores de setos, prados, árboles frutales y acacias. Es una miel dulce de color amarillo anaranjado intenso. Miel de acacia: recolectada en mayo en las alturas de Mutzig, es clara y límpida, con un sabor muy suave. Medalla de plata en el concurso de mieles organizado por la confederación regional de apicultores de Alsacia en 2023. Miel de Forêt : Miel oscura recolectada a principios de verano en Mollkirch, mezcla de castaño, abeto y algunas flores estivales. Miel de castaño: una miel oscura, rojiza, con sabores amaderados y un ligero amargor característico, recolectada en junio en los castañares de Mollkirch. Miel de abeto: miel de verano recolectada en las alturas de Grendelbruich. Es una miel oscura de textura almibarada y aroma amaderado mezclado con notas de resinas. Ganó una medalla de oro en el concurso de mieles organizado por la confederación regional de apicultores de Alsacia en 2023. No olvide traer sus tarros vacíos, ya que son retornables.
Italiano
Miele in vendita il lunedì al mercato settimanale di Molsheim o presso l'Ufficio del Turismo. Scoprite tutto sulla sua produzione. Miele di fiori: raccolto a Mutzig, Still e Gresswiller, è un miele primaverile ottenuto dai fiori di siepi, prati, alberi da frutto e acacie. È un miele dolce dal colore giallo-arancio intenso. Miele di acacia: raccolto a maggio sulle alture di Mutzig, chiaro e limpido, dal sapore molto delicato. Premiato con una medaglia d'argento al concorso di miele organizzato dalla Confederazione regionale degli apicoltori dell'Alsazia nel 2023. Miel de Forêt: miele scuro raccolto all'inizio dell'estate a Mollkirch, una miscela di castagno, abete e alcuni fiori estivi. Miele di castagno: un miele scuro, roccioso, con sapori legnosi e una caratteristica leggera amarezza, raccolto a giugno nei castagneti di Mollkirch. Miele di abete: miele estivo raccolto sulle alture di Grendelbruich. È un miele scuro con una consistenza sciropposa e un aroma di legno mescolato a note di resine. Ha vinto la medaglia d'oro al concorso di miele organizzato dalla confederazione regionale degli apicoltori dell'Alsazia nel 2023. Non dimenticate di portare con voi i vasetti vuoti, che possono essere restituiti.