Les chèvres de Lucie – Poil

Fabrication artisanale de fromages de chèvre : Visite pédagogique de l'exploitation sur rendez-vous.  Élevages de 100 chèvres avec transformation fromagère et vente directe à la ferme. Toute la fabrication se fait à l’ancienne comme nos ancêtres sans aucun ferments.

Traditional production of goat's cheese: Educational tour of the farm by appointment. Breeding of 100 goats with cheese processing and direct sales at the farm. All the cheese is made the old-fashioned way, like our ancestors, without any ferments.

Handwerkliche Herstellung von Ziegenkäse : Pädagogische Besichtigung des Betriebs nach Vereinbarung. Aufzucht von 100 Ziegen mit Käseverarbeitung und Direktverkauf ab Hof. Die gesamte Herstellung erfolgt nach alter Tradition wie bei unseren Vorfahren ohne jegliche Fermente.

Traditionele productie van geitenkaas: Educatieve rondleiding op de boerderij op afspraak. Fokken van 100 geiten met kaasverwerking en directe verkoop op de boerderij. Alle kaas wordt gemaakt op de ouderwetse manier, zoals onze voorouders, zonder gisting.

Producción artesanal de queso de cabra: Visita didáctica de la granja con cita previa. Cría de 100 cabras con elaboración de queso y venta directa en la granja. Toda la producción se realiza a la antigua usanza, como nuestros antepasados, sin fermentos.

Produzione tradizionale di formaggio di capra: Visita didattica della fattoria su appuntamento. Allevamento di 100 capre con lavorazione del formaggio e vendita diretta in azienda. Tutti i formaggi sono prodotti alla maniera antica, come i nostri antenati, senza fermenti.