La cave aux fromages – Saint-Rémy-de-Provence

Monique, maître fromager vous accueille dans sa cave aux fromages. La fromagerie se situe dans le centre historique de Saint-Rémy-de-Provence. Elle sélectionne et affine les fromages dans sa cave du XII° siècle. Ouverture journée continue du mardi au samedi. Dégustation sur place de fromages, charcuterie et vins des Alpilles. Réservation obligatoire.

Monique, master cheesemaker, welcomes you to her cheese cellar. The cheese dairy is located in the historic center of Saint-Rémy-de-Provence. She selects and matures cheeses in her 12th-century cellar. Open all day, Tuesday to Saturday. On-site tasting of cheeses, charcuterie and Alpilles wines. Reservations required.

Die Käsemeisterin Monique empfängt Sie in ihrem Käsekeller. Die Käserei befindet sich im historischen Zentrum von Saint-Rémy-de-Provence. Sie wählt den Käse aus und reift ihn in ihrem Keller aus dem 12. Die Käserei ist von Dienstag bis Samstag durchgehend geöffnet. Verkostung von Käse, Wurstwaren und Weinen aus den Alpilles vor Ort. Reservierung erforderlich.

Monique, meester-kaasmaker, heet u welkom in haar kaaskelder. De kaasmakerij bevindt zich in het historische centrum van Saint-Rémy-de-Provence. Zij selecteert en rijpt de kazen in haar 12e eeuwse kelder. De hele dag geopend van dinsdag tot zaterdag. Proeverij ter plaatse van kazen, vleeswaren en wijnen uit de Alpilles. Reservering verplicht.

Monique, maestra quesera, le da la bienvenida a su bodega de quesos. La quesería está situada en el centro histórico de Saint-Rémy-de-Provence. Selecciona y madura los quesos en su bodega del siglo XII. Abierto todo el día de martes a sábado. Degustación in situ de quesos, embutidos y vinos de Alpilles. Es necesario reservar.

Monique, maestra casearia, vi dà il benvenuto nella sua cantina. Il caseificio si trova nel centro storico di Saint-Rémy-de-Provence. Seleziona e stagiona i formaggi nella sua cantina del XII secolo. Aperto tutto il giorno da martedì a sabato. Degustazione in loco di formaggi, salumi e vini delle Alpilles. Prenotazione obbligatoria.