Ferme Neumann – Le Hohwald
Description
English
Deutsch
Dutch
Español
Italiano
Description
La ferme Neumann est une ferme traditionnelle de montagne. Elle est spécialisée dans la fabrication de Tomme (nature,cumin et ail des ours) et de Beurre avec du lait de vaches vosgiennes. Présence sur le marché d'Andlau certains mercredis matin.
English
The Neumann farm is a traditional mountain farm. It specializes in the production of Tomme cheese (natural, caraway and wild garlic) and butter made from the milk of Vosges cows. Present at the Andlau market on Wednesday mornings.
Deutsch
Der Neumannhof ist ein traditioneller Bergbauernhof. Er ist auf die Herstellung von Tomme (Natur,Kümmel und Bärlauch) und Butter aus der Milch von Kühen aus den Vogesen spezialisiert. Präsenz auf dem Markt von Andlau an bestimmten Mittwochvormittagen.
Dutch
De boerderij van Neumann is een traditionele bergboerderij. Ze is gespecialiseerd in het maken van Tomme-kaas (natuur, komijn en wilde knoflook) en boter van de melk van koeien uit de Vogezen. Op sommige woensdagochtenden zijn we aanwezig op de markt in Andlau.
Español
La granja Neumann es una explotación tradicional de montaña. Está especializada en la elaboración de queso Tomme (natural, de alcaravea y ajo silvestre) y mantequilla con leche de vacas de los Vosgos. Estamos presentes en el mercado de Andlau algunos miércoles por la mañana.
Italiano
La fattoria Neumann è una tradizionale fattoria di montagna. È specializzata nella produzione di formaggio Tomme (naturale, al cumino e all'aglio selvatico) e di burro dal latte delle mucche dei Vosgi. Siamo presenti al mercato di Andlau alcuni mercoledì mattina.
Chaume des Veaux, 67140 Le Hohwald
