Ferme du Rothenbach – Mittlach

Ferme familiale depuis quatre générations, cette exploitation élève des vaches vosgiennes et perpétue le savoir-faire de la transformation fromagère. Découvrez la fabrication du fromage et régalez-vous avec le meilleur du terroir : fromages fermiers, charcuteries maison et produits locaux, disponibles à la boutique sur place. Une visite libre des étables est possible de tous les jours sur les périodes d'ouverture du magasin. Pour une découverte encore plus complète, optez pour la visite guidée qui vous mènera des étables à la cave d'affinage en passant par la fromagerie. Découvrez toutes les étapes de production avant de terminer par une dégustation. La visite guidée est réservée aux groupes de 10 personnes minimum et se fait sur réservation au moins une semaine à l'avance. Tarifs : 7,50€ par adulte, dégustation comprise, gratuit pour les enfants. Une escapade gourmande, pédagogique et authentique, parfaite pour toute la famille !

A family farm for four generations, this farm raises Vosges cows and perpetuates the know-how of cheese processing. Discover how cheese is made, and treat yourself to the best of local produce: farmhouse cheeses, home-made charcuterie and local products, available in the on-site store. A free tour of the stables is available every day when the store is open. For an even more complete experience, opt for the guided tour, which takes you from the stables through the cheese dairy to the maturing cellar. Discover all the stages of production before finishing with a tasting session. Guided tours are reserved for groups of 10 or more, and must be booked at least one week in advance. Price: 7.50? per adult, tasting included, free for children. A gourmet, educational and authentic getaway, perfect for the whole family!

Dieser seit vier Generationen familiengeführte Bauernhof züchtet Kühe aus den Vogesen und bewahrt das Know-how der Käseverarbeitung. Entdecken Sie die Käseherstellung und verwöhnen Sie sich mit dem Besten aus der Region: Käse vom Bauernhof, hausgemachte Wurstwaren und lokale Produkte, die im Laden vor Ort erhältlich sind. Eine freie Besichtigung der Ställe ist während der Öffnungszeiten des Ladens täglich möglich. Für eine noch umfassendere Entdeckungstour entscheiden Sie sich für eine geführte Tour, die Sie von den Ställen über die Käserei bis hin zum Reifekeller führt. Entdecken Sie alle Produktionsschritte, bevor Sie mit einer Verkostung abschließen. Die Führung ist Gruppen von mindestens 10 Personen vorbehalten und muss mindestens eine Woche im Voraus gebucht werden. Preise: 7,50? pro Erwachsener, inklusive Verkostung, Kinder kostenlos. Ein lehrreicher und authentischer Ausflug für Feinschmecker, perfekt für die ganze Familie!

Deze boerderij, al vier generaties lang een familiebedrijf, fokt koeien uit de Vogezen en houdt de knowhow van de kaasverwerking in stand. Ontdek hoe kaas wordt gemaakt en verwen jezelf met de beste streekproducten: boerenkazen, huisgemaakte vleeswaren en streekproducten, verkrijgbaar in de winkel ter plaatse. Een gratis rondleiding door de stallen is elke dag mogelijk als de winkel open is. Voor een nog completere ervaring kun je kiezen voor een rondleiding die je meeneemt van de stallen via de kaasmakerij naar de rijpingskelder. Ontdek alle productiefasen voordat je afsluit met een proeverij. De rondleiding is gereserveerd voor groepen van ten minste 10 personen en moet ten minste een week van tevoren worden geboekt. Prijzen: 7,50 per volwassene, inclusief proeverij, gratis voor kinderen. Een gastronomisch, educatief en authentiek uitje, perfect voor het hele gezin!

Granja familiar desde hace cuatro generaciones, cría vacas de los Vosgos y perpetúa el saber hacer de la quesería. Descubra cómo se elabora el queso y deléitese con los mejores productos locales: quesos de granja, charcutería casera y productos locales, disponibles en la tienda del lugar. Todos los días, cuando la tienda está abierta, se ofrece una visita gratuita a los establos. Para una experiencia aún más completa, opte por una visita guiada que le llevará desde los establos hasta la bodega de maduración, pasando por la quesería. Descubra todas las etapas de producción antes de terminar con una degustación. La visita guiada está reservada a grupos de al menos 10 personas y debe reservarse con una semana de antelación. Precios: 7,50? por adulto, degustación incluida, gratis para los niños. Una escapada gastronómica, pedagógica y auténtica, ¡perfecta para toda la familia!

Azienda agricola familiare da quattro generazioni, questa fattoria alleva mucche dei Vosgi e perpetua il know-how della lavorazione del formaggio. Scoprite come si produce il formaggio e gustate il meglio dei prodotti locali: formaggi di fattoria, salumi fatti in casa e prodotti locali, disponibili nel negozio in loco. Ogni giorno, quando il negozio è aperto, è possibile effettuare un tour gratuito delle stalle. Per un'esperienza ancora più completa, optate per una visita guidata che vi porterà dalle stalle al caseificio fino alla cantina di stagionatura. Scoprite tutte le fasi della produzione prima di concludere con una degustazione. La visita guidata è riservata a gruppi di almeno 10 persone e deve essere prenotata con almeno una settimana di anticipo. Prezzi: 7,50? per adulto, degustazione inclusa, gratis per i bambini. Una fuga gastronomica, educativa e autentica, perfetta per tutta la famiglia!